Ísskápurinn er kælibúnað sem viðheldur stöðugum lágum hita og það er einnig borgaraleg vara sem heldur mat eða öðrum hlutum í stöðugu lághitaástandi. Inni í kassanum eru þjöppu, skápur eða kassi fyrir ísframleiðandann til að frysta og geymslukassa með kælibúnaði. Rúmmál rafmagns ísskápa er venjulega 20 til 500 lítra. Næst skulum við líta á sögulegan uppruna og þróun Lítill ísskápur .
Sögulegur uppruni ísskápsins.
Þróunarferli ísskáps.
Sögulegur uppruni ísskápsins
Menn hafa vitað frá mjög unga aldri að matur sem er geymdur við lægra hitastig er minna tilhneigingu til skemmda. Strax á meira en 2000 f.Kr. (20. öld f.Kr.) fóru fornu íbúar Efrat og Tígrisfljóts í Babýlon í Vestur -Asíu að byggja ís í gryfjum til að kæla kjöt. Í Shang -ættinni (frá byrjun 17. aldar f.Kr. til 11. aldar f.Kr.) vissi Kína einnig hvernig á að nota ís til að varðveita mat. Á miðöldum birtust mörg lönd í mörgum löndum til að setja ísbita í sérstaka vatnsskápa eða steinskápa til að varðveita mat. Fram á 1850 áratuginn, af þessu tagi Efsti frysti í kæli var seldur í Bandaríkjunum.
Orðið 'ísskáp ' kom ekki inn á bandaríska tungumálið fyrr en um miðja 17. öld á Vesturlöndum. Með uppbyggingu borgarinnar hefur viðskiptin smám saman þróast. Það var smám saman notað af hótelum, hótelum, sjúkrahúsum og nokkrum hyggnum kaupmönnum í þéttbýli til að varðveita kjöt, fisk og smjör. Eftir bandaríska borgarastyrjöldina (1861-1865 e.Kr.) var ICE notaður í kæli vörubíla og einnig til borgaralegra nota. Árið 1880, helmingur af Retro ísskápur seldi í New York, Fíladelfíu og Baltimore og þriðjungur af ísskápunum sem seldir voru í Boston og Chicago var kominn inn á heimilið. Svipaðar vörur eru einnig með ísskáp.
Það er ekki eins auðvelt að byggja upp skilvirkan ísskáp og við höldum. Snemma á níunda áratugnum höfðu uppfinningamenn góðan skilning á hitafræðilegri þekkingu sem skiptir sköpum fyrir kælivísindi. Á Vesturlöndum taldi menn að besti ísskápurinn ætti að koma í veg fyrir ís og slíka skoðun sem var mjög algengt á þeim tíma væri rangt vegna þess að það var bráðnun ís sem gegndi hlutverki kælingar. Mikið var reynt í árdaga til að varðveita ís, þar á meðal að vefja ísnum í teppi svo að ísinn gæti ekki sinnt hlutverki sínu. Það var ekki fyrr en í lok 19. aldar sem uppfinningamönnum tókst að finna nákvæmt jafnvægi einangrunar og blóðrásar sem þurfti fyrir skilvirkan ísskáp.
Þróunarferli ísskáps
En aftur árið 1800 fann frumlegur Maryland bóndi, Thomas More, á réttan hátt. Hann á bæ um 20 mílur frá Washington þar sem þorpið George Town er markaðsmiðstöðin. Þegar hann var að skila smjöri á markaðinn með a Botnfrysti kæli hönnunar sinnar, hann komst að því að viðskiptavinir myndu ganga framhjá hratt bráðandi smjöri í samkeppnisfötum og greiða honum meira en markaðsverð fyrir það enn ferskt, erfitt og snyrtilega skorið. Pund af smjöri. Moore segir að einn ávinningur af ísskápnum sínum sé að bændur þurfi ekki að fara á markaðinn á nóttunni til að halda framleiðslu sinni köldum.
Árið 1822 uppgötvaði hinn frægi breski eðlisfræðingur Faraday að koltvísýring, ammoníak, klór og aðrar lofttegundir muni breytast í vökva við þrýstingsskilyrði og verða lofttegundir þegar þrýstingurinn er lækkaður. Í því ferli að breyta úr vökva í gas mun það taka upp mikinn hita, sem veldur því að hitastig nærliggjandi lækkar hratt. Þessi uppgötvun með Faraday skilaði fræðilegum grundvelli fyrir síðari kynslóðir til að finna upp gervi kælitækni eins og þjöppur. Fyrsta gervi kæliþjöppan var fundin upp af Harrison árið 1851. Harrison, eigandi Ástralíu „Geelong Advertiser “, var að hreinsa gerð með eter þegar hann komst að því að annað hvort hafði sterk kælingaráhrif á málm. Ether er vökvi með mjög lágum suðumarki, sem er viðkvæmt fyrir uppgufun endothermic fyrirbæra. Harrison þróaði frysti með eter og a 3 Hurðarskápar þrýstir á dælu eftir rannsóknir og beittu henni á víngerð í Viktoríu í Ástralíu til að kæla og kælingu við vínframleiðslu.
Árið 1873 fann þýskur efnafræðingur og verkfræðingur Karl von Linde upp ísskápinn með því að nota flúor sem kælimiðil. Linde notar litla gufuvél til að keyra þjöppunarkerfið, svo að ammoníak er ítrekað þjappað og gufað upp til að framleiða kæli. Linde beitti sér fyrst uppfinningu sinni á Sedoumar brugghúsinu í Wiesbaden og hannaði og framleiðir iðnaðar ísskáp. Seinna bætti hann iðnaðar ísskápinn. Til að gera það litlu, árið 1879, var fyrsti tilbúinn ísskápur í heiminum framleiddur. Gufuknúnu ísskápurinn var fljótt settur í framleiðslu og árið 1891 höfðu 12.000 einingar verið seldar í Þýskalandi og Bandaríkjunum.
Fyrsti rafmótorinn til að keyra þjöppuna var fundinn upp af sænsku verkfræðingunum Brighton og Mendes árið 1923. Bandarískt fyrirtæki keypti síðar einkaleyfi sín og árið 1925 framleiddi fyrstu rafskaut heimilanna. Í fyrsta rafmagns ísskápnum var rafmagnsþjöppan og ísskápurinn aðskilinn. Hið síðarnefnda er venjulega komið fyrir í neðanjarðarofni heimilanna eða geymslu og tengdur við rafmagnsþjöppuna í gegnum rör. Seinna voru þeir tveir sameinaðir í einn. Fyrir fjórða áratuginn voru flestir kælimiðlar sem notaðir voru við ísskápinn óöruggir, svo sem eter, ammoníak, brennisteinssýru osfrv., Voru eldfim, ætandi eða pirrandi. Seinna byrjaði ég að leita að öruggara kælimiðli og fann Freon. Freon er ekki eitrað, ekki tærandi, ekki eldfimt flúor efnasamband. Það varð fljótlega kælimiðill fyrir ýmsa kælisbúnað og hefur verið notað í meira en 50 ár. En það kom í ljós að Freon hefur skaðleg áhrif á ósonlagið í andrúmslofti jarðar. Svo fólk byrjaði að leita að nýjum og betri kælimiðlum aftur.
Ef þú vinnur með ísskáp eða vilt vita meira um fyrirtækið okkar geturðu átt samskipti við okkur á vefsíðunni. Opinber vefsíða okkar er https://www.feilongelectric.com/.
