फ्रीजचा ऐतिहासिक मूळ आणि विकास

फ्रीजचे ऐतिहासिक मूळ.

फ्रीजची विकास प्रक्रिया.

फ्रीजचे ऐतिहासिक मूळ

मानवांना अगदी लहानपणापासूनच माहित आहे की कमी तापमानात साठलेले अन्न खराब होण्याची शक्यता कमी आहे. इ.स.पू. 2000 पेक्षा जास्त (इ.स.पू. 20 व्या शतकाच्या 20 व्या शतकापेक्षा जास्त), पश्चिम आशियातील बॅबिलोनमधील युफ्रेट्स आणि टिग्रिस नद्यांचे प्राचीन रहिवासी, मांसाचे रेफ्रिजरेट करण्यासाठी खड्ड्यांमध्ये बर्फ तयार करण्यास सुरवात करतात. शांग राजवंशात (इ.स.पू. 17 व्या शतकाच्या सुरुवातीपासून बीसी 11 व्या शतकापर्यंत) चीनला अन्नाचे रक्षण करण्यासाठी बर्फ कसे वापरावे हे देखील चीनला माहित होते. मध्यम युगात, बर्‍याच देशांमध्ये बर्‍याच देशांमध्ये अन्नाचे रक्षण करण्यासाठी विशेष जल कॅबिनेट किंवा दगडी कॅबिनेटमध्ये बर्फाचे तुकडे लावण्यासाठी दिसले. 1850 च्या दशकापर्यंत, या प्रकारचे टॉप फ्रीझर रेफ्रिजरेटर अमेरिकेत विकला गेला.

पश्चिमेकडील 17 व्या शतकाच्या मध्यापर्यंत 'फ्रिज ' हा शब्द अमेरिकन भाषेत प्रवेश केला नाही. शहराच्या विकासासह, बर्फाचा व्यवसाय हळूहळू विकसित झाला आहे. हे हळूहळू हॉटेल, हॉटेल, रुग्णालये आणि काही विवेकी शहरी व्यापा .्यांनी मांस, मासे आणि लोणीच्या संरक्षणासाठी वापरले. अमेरिकन गृहयुद्धानंतर (1861-1865 एडी), आयसीई रेफ्रिजरेटेड ट्रकमध्ये आणि नागरी वापरासाठी देखील वापरला गेला. 1880 पर्यंत, अर्धा न्यूयॉर्क, फिलाडेल्फिया आणि बाल्टिमोर येथे रेट्रो फ्रीज विकली गेली आणि बोस्टन आणि शिकागो येथे विकल्या गेलेल्या फ्रिजपैकी एक तृतीयांश घरात घुसला होता. तत्सम उत्पादनांमध्ये रेफ्रिजरेटर देखील आहेत.

कार्यक्षम फ्रीज तयार करणे आम्हाला वाटते तितके सोपे नाही. 1800 च्या दशकाच्या सुरूवातीस, शोधकांना रेफ्रिजरेशन सायन्ससाठी महत्त्वपूर्ण थर्मोफिजिकल ज्ञानाची प्राथमिक समज होती. पश्चिमेकडे, लोकांचा असा विश्वास होता की सर्वोत्कृष्ट फ्रीजने बर्फ वितळण्यापासून रोखले पाहिजे आणि त्यावेळी सामान्य असलेले असे मत चुकीचे होते कारण ते बर्फाचे वितळणारे होते ज्याने रेफ्रिजरेशनची भूमिका बजावली. बर्फाचे रक्षण करण्यासाठी सुरुवातीच्या काळात बरेच प्रयत्न केले गेले, त्यात बर्फ ब्लँकेटमध्ये लपेटण्यासह जेणेकरून बर्फ त्याचे कार्य करू शकणार नाही. १ th व्या शतकाच्या अखेरीस असे नव्हते की शोधकांनी कार्यक्षम फ्रीजसाठी आवश्यक इन्सुलेशन आणि अभिसरणांचे अचूक संतुलन शोधण्यात यश मिळविले.

फ्रीजची विकास प्रक्रिया

पण १00०० मध्ये, मेरीलँड शेतकरी, थॉमस मोरे यांना योग्य मार्ग सापडला. वॉशिंग्टनपासून सुमारे 20 मैलांच्या अंतरावर त्याच्याकडे एक शेत आहे, जिथे जॉर्ज टाउन हे गाव बाजार केंद्र आहे. जेव्हा तो ए सह बाजारात लोणी वितरीत करीत होता त्याच्या डिझाइनचे तळाशी फ्रीझर रेफ्रिजरेटर , त्याला आढळले की ग्राहक प्रतिस्पर्धी बादल्यांमध्ये वेगाने वितळणा boot ्या लोणीच्या मागे जातील आणि बाजारभावापेक्षा त्याला ताजे, कठीण आणि सुबकपणे कापून टाकतील. लोणी एक पौंड. मूर म्हणतात की त्याच्या फ्रीजचा एक फायदा म्हणजे शेतकर्‍यांना त्यांचे उत्पादन थंड ठेवण्यासाठी रात्री बाजारात जाण्याची गरज नाही.

१22२२ मध्ये, प्रसिद्ध ब्रिटीश भौतिकशास्त्रज्ञ फॅराडे यांना आढळले की कार्बन डाय ऑक्साईड, अमोनिया, क्लोरीन आणि इतर वायू दबाव आणलेल्या परिस्थितीत द्रवपदार्थात बदलतील आणि दबाव कमी झाल्यावर ते वायू बनतील. द्रव पासून गॅसमध्ये बदलण्याच्या प्रक्रियेत, यामुळे बर्‍याच उष्णता शोषून घेते, ज्यामुळे आजूबाजूचे तापमान वेगाने खाली येते. फॅराडे यांनी केलेल्या या शोधाने नंतरच्या पिढ्यांना कॉम्प्रेसरसारख्या कृत्रिम रेफ्रिजरेशन तंत्रज्ञानाचा शोध लावण्यासाठी सैद्धांतिक आधार प्रदान केला. प्रथम कृत्रिम रेफ्रिजरेशन कॉम्प्रेसरचा शोध हॅरिसनने १1 185१ मध्ये शोधला होता. ऑस्ट्रेलियाच्या Go 'जिलोंग अ‍ॅडव्हर्टायझर ' चे मालक हॅरिसनने इथरसह साफसफाई केली होती जेव्हा त्याला आढळले की एकतर धातूवर शीतल प्रभाव आहे. इथर एक अत्यंत उकळत्या बिंदूसह एक द्रव आहे, जो बाष्पीभवन एंडोथर्मिक इंद्रियगोचरला धोकादायक आहे. हॅरिसनने इथर आणि ए वापरुन एक फ्रीजर विकसित केला 3 दरवाजा रेफ्रिजरेटर्स प्रेशर पंप संशोधनानंतर आणि वाइनमेकिंग दरम्यान थंड आणि थंड करण्यासाठी ऑस्ट्रेलियाच्या व्हिक्टोरिया येथील वाइनरीवर ते लागू केले.

1873 मध्ये, जर्मन केमिस्ट आणि अभियंता कार्ल वॉन लिंडे यांनी रेफ्रिजरेटर म्हणून रेफ्रिजरेटरचा शोध लावला. कॉम्प्रेशन सिस्टम चालविण्यासाठी लिंडे एक लहान स्टीम इंजिन वापरते, जेणेकरून रेफ्रिजरेशन तयार करण्यासाठी अमोनिया वारंवार संकुचित आणि बाष्पीभवन होईल. लिंडेने प्रथम आपला शोध वाईसबाडेनमधील सेडुमार ब्रूवरीवर लागू केला, औद्योगिक फ्रीजची रचना आणि उत्पादन केले. नंतर, त्याने औद्योगिक फ्रीज सुधारित केले. हे लघुचित्र तयार करण्यासाठी, 1879 मध्ये, जगातील प्रथम कृत्रिमरित्या रेफ्रिजरेटेड घरगुती फ्रीज तयार केले गेले. स्टीम-चालित फ्रीज त्वरित उत्पादनात आणले गेले आणि 1891 पर्यंत जर्मनी आणि अमेरिकेत 12,000 युनिट्स विकल्या गेल्या.

कंप्रेसर चालविणार्‍या पहिल्या इलेक्ट्रिक मोटरचा शोध स्वीडिश अभियंता ब्राइटन आणि मेंडिस यांनी १ 23 २23 मध्ये शोधला. अमेरिकन कंपनीने नंतर त्यांची पेटंट विकत घेतली आणि १ 25 २ in मध्ये प्रथम घरगुती इलेक्ट्रिक फ्रिजची निर्मिती केली. पहिल्या इलेक्ट्रिक फ्रिजमध्ये, इलेक्ट्रिक कॉम्प्रेसर आणि रेफ्रिजरेटर विभक्त केले गेले. नंतरचे सहसा घराच्या भूमिगत भट्टे किंवा स्टोरेज रूममध्ये ठेवले जाते आणि पाईप्सद्वारे इलेक्ट्रिक कॉम्प्रेसरशी जोडले जाते. नंतर, दोघांना एकत्र केले गेले. १ 30 s० च्या दशकापूर्वी, वापरल्या जाणार्‍या बहुतेक रेफ्रिजरंट्स फ्रीजद्वारे असुरक्षित होते, जसे की इथर, अमोनिया, सल्फ्यूरिक acid सिड इत्यादी, ज्वलनशील, संक्षारक किंवा चिडचिडे होते. नंतर, मी एक सुरक्षित रेफ्रिजरंट शोधू लागलो आणि मला फ्रीऑन सापडला. फ्रीऑन एक विषारी, नॉन-कॉरोसिव्ह, नॉन-ज्वलंत फ्लोरिन कंपाऊंड आहे. हे लवकरच विविध रेफ्रिजरेशन उपकरणांसाठी रेफ्रिजरेंट बनले आणि 50 वर्षांहून अधिक काळ वापरले आहे. परंतु असे आढळले की पृथ्वीच्या वातावरणाच्या ओझोन थरावर फ्रीऑनचा हानिकारक प्रभाव आहे. म्हणून लोक पुन्हा नवीन आणि चांगले रेफ्रिजंट शोधू लागले.

आपण फ्रीजसह कार्य करत असल्यास किंवा आमच्या कंपनीबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास आपण वेबसाइटवर आमच्याशी संवाद साधू शकता. आमची अधिकृत वेबसाइट आहे https://www.feelongelectric.com/.