ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 0 ಲೇಖಕ: ಸೈಟ್ ಸಂಪಾದಕ ಪ್ರಕಟಣೆ ಸಮಯ: 2023-11-26 ಮೂಲ: ಸೈಟ್
ಫ್ರಿಜ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲ.
ಫ್ರಿಜ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಮಾನವರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ರಿ.ಪೂ. 2000ಕ್ಕೂ (ಕ್ರಿ.ಪೂ. 20ನೇ ಶತಮಾನ) ಹಿಂದೆ, ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾದ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯೂಫ್ರಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಗ್ರಿಸ್ ನದಿಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಶಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ (17 ನೇ ಶತಮಾನದ BC ಯಿಂದ 11 ನೇ ಶತಮಾನದ BC ವರೆಗೆ), ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ವಿಶೇಷ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. 1850 ರವರೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಟಾಪ್ ಫ್ರೀಜರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೂ 'ಫ್ರಿಜ್' ಎಂಬ ಪದವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ನಗರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಐಸ್ ವ್ಯಾಪಾರವು ಕ್ರಮೇಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿವೇಚನಾಶೀಲ ನಗರ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಂತರ್ಯುದ್ಧದ ನಂತರ (1861-1865 AD), ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಟ್ರಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು. 1880 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೆಟ್ರೋ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ಬೋಸ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಫ್ರಿಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಮನೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
ಸಮರ್ಥ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ನಾವು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. 1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾದ ಥರ್ಮೋಫಿಸಿಕಲ್ ಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ಮೂಲಭೂತ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರಿಜ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದ ಅಂತಹ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶೀತಲೀಕರಣದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಐಸ್ ಕರಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ತನ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಂತೆ ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ಸಮರ್ಥ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ಪರಿಚಲನೆಯ ನಿಖರವಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.
ಆದರೆ 1800 ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ರೈತ ಥಾಮಸ್ ಮೋರ್ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಜಾರ್ಜ್ ಟೌನ್ ಗ್ರಾಮವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿರುವ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಿಂದ ಸುಮಾರು 20 ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಜಮೀನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಲುಪಿಸುವಾಗ ಅ ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಾಟಮ್ ಫ್ರೀಜರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ , ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ಪರ್ಧಿ ಬಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಿಂದೆ ನಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ, ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೂರ್ ಅವರ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
1822 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಫ್ಯಾರಡೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಅಮೋನಿಯಾ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಿಲಗಳು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಅನಿಲಗಳಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ದ್ರವದಿಂದ ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ವೇಗವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾರಡೆಯವರ ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ನಂತರದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಸಂಕೋಚಕಗಳಂತಹ ಕೃತಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಆಧಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು. ಮೊದಲ ಕೃತಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಹ್ಯಾರಿಸನ್ 1851 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ 'ಗೀಲಾಂಗ್ ಜಾಹೀರಾತುದಾರ' ನ ಮಾಲೀಕ ಹ್ಯಾರಿಸನ್ ಅವರು ಲೋಹದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಈಥರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈಥರ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆವಿಯಾಗುವ ಎಂಡೋಥರ್ಮಿಕ್ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾರಿಸನ್ ಈಥರ್ ಮತ್ತು ಎ ಬಳಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು 3 ಡೋರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಂತರ ಒತ್ತಡದ ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ವೈನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.
1873 ರಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಇಂಜಿನಿಯರ್ ಕಾರ್ಲ್ ವಾನ್ ಲಿಂಡೆ ಫ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಶೀತಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಕಂಪ್ರೆಷನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಲು ಲಿಂಡೆ ಸಣ್ಣ ಉಗಿ ಎಂಜಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಮೋನಿಯಾವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಡೆ ಮೊದಲು ತನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ವೈಸ್ಬಾಡೆನ್ನಲ್ಲಿನ ಸೆಡೌಮರ್ ಬ್ರೂವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಅವರು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು, 1879 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದ ಮೊದಲ ಕೃತಕವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮನೆಯ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಉಗಿ-ಚಾಲಿತ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1891 ರ ವೇಳೆಗೆ, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 12,000 ಘಟಕಗಳು ಮಾರಾಟವಾದವು.
ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಮೊದಲ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು 1923 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್ಗಳಾದ ಬ್ರೈಟನ್ ಮತ್ತು ಮೆಂಡೆಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಒಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಯು ನಂತರ ಅವರ ಪೇಟೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು 1925 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮನೆಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ರಿಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು. ಮೊದಲ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಭೂಗತ ಗೂಡು ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂಕೋಚಕಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಎರಡನ್ನೂ ಒಂದಾಗಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1930 ರ ದಶಕದ ಮೊದಲು, ಬಳಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗಳು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈಥರ್, ಅಮೋನಿಯಾ, ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇತ್ಯಾದಿ, ದಹಿಸುವ, ನಾಶಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಶೀತಕವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಫ್ರೀಯಾನ್ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ನಾಶಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಸುಡುವ ಫ್ಲೋರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ವಿವಿಧ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಶೀತಕವಾಯಿತು ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಫ್ರಿಯಾನ್ ಭೂಮಿಯ ವಾತಾವರಣದ ಓಝೋನ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಮತ್ತೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರೆಫ್ರಿಜರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲಾರಂಭಿಸಿದರು.
ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ https://www.feilongelectric.com/.