Í hraðskreyttum heimi nútímans er það mikilvægara en nokkru sinni að tryggja ferskleika og gæði frosinna matvæla, sérstaklega ís,.
Í samkeppnishæfu atvinnuheimi nútímans eru fyrirtæki meðvitaðri en nokkru sinni fyrr um mikilvægi orkunýtinna tækja.