Asili ya kihistoria na maendeleo ya friji

Asili ya kihistoria ya friji.

Mchakato wa maendeleo ya friji.

Asili ya kihistoria ya friji

Wanadamu wamejua tangu umri mdogo sana kuwa chakula kilichohifadhiwa kwenye joto la chini huwa chini ya uporaji. Mwanzoni mwa zaidi ya 2000 KK (karne ya 20 KK), wenyeji wa zamani wa mito ya Eufrate na Tigris huko Babeli, Asia ya Magharibi, walianza kujenga barafu katika mashimo ya kuogea nyama. Katika nasaba ya Shang (kutoka mapema karne ya 17 KK hadi karne ya 11 KK), China pia ilijua jinsi ya kutumia barafu kuhifadhi chakula. Katika Zama za Kati, nchi nyingi zilionekana katika nchi nyingi kuweka cubes za barafu katika makabati maalum ya maji au makabati ya jiwe ili kuhifadhi chakula. Hadi miaka ya 1850, aina hii ya Jokofu la juu la kufungia liliuzwa nchini Merika.

Neno 'Fridge ' halikuingia lugha ya Amerika hadi katikati ya karne ya 17 huko Magharibi. Pamoja na maendeleo ya jiji, biashara ya ICE imeendelea polepole. Ilitumiwa polepole na hoteli, hoteli, hospitali, na wafanyabiashara wengine wa mijini kwa utunzaji wa nyama, samaki, na siagi. Baada ya Vita vya wenyewe kwa wenyewe vya Amerika (1861-1865 BK), ICE ilitumiwa katika malori ya jokofu, na pia kwa matumizi ya raia. Kufikia 1880, nusu ya Friji ya Retro kuuzwa huko New York, Philadelphia, na Baltimore, na theluthi moja ya Fridges iliyouzwa huko Boston na Chicago walikuwa wameingia nyumbani. Bidhaa zinazofanana pia zina majokofu.

Kuunda friji inayofaa sio rahisi kama tunavyofikiria. Mnamo miaka ya 1800, wavumbuzi walikuwa na ufahamu wa kawaida wa maarifa ya thermophysical muhimu kwa sayansi ya jokofu. Huko Magharibi, watu waliamini kuwa bora friji inapaswa kuzuia kuyeyuka kwa barafu, na maoni kama hayo ambayo yalikuwa ya kawaida sana wakati huo hayakuwa sawa kwa sababu ilikuwa kuyeyuka kwa barafu ambayo ilicheza jukumu la majokofu. Jaribio kubwa lilifanywa katika siku za kwanza kuhifadhi barafu, pamoja na kufunika barafu kwenye blanketi ili barafu isiweze kufanya kazi yake. Haikuwa karibu na mwisho wa karne ya 19 kwamba wavumbuzi walifanikiwa kupata usawa sahihi wa insulation na mzunguko unaohitajika kwa friji inayofaa.

Mchakato wa maendeleo ya friji

Lakini nyuma mnamo 1800, mkulima wa uvumbuzi wa Maryland, Thomas More, alipata njia sahihi. Yeye anamiliki shamba karibu maili 20 kutoka Washington, ambapo kijiji cha George Town ndio kituo cha soko. Wakati alikuwa akipeleka siagi kwenye soko na Jokofu la kufungia chini ya muundo wake, aligundua kuwa wateja wangetembea nyuma ya siagi inayoyeyuka haraka katika ndoo za mshindani na kumlipa zaidi ya bei ya soko kwa hiyo bado ni safi, ngumu, na iliyokatwa vizuri. Pound ya siagi. Moore anasema faida moja ya friji yake ni kwamba wakulima hawapaswi kwenda sokoni usiku ili mazao yao kuwa mazuri.

Mnamo 1822, mwanafizikia maarufu wa Briteni Faraday aligundua kuwa dioksidi kaboni, amonia, klorini, na gesi zingine zitageuka kuwa vinywaji chini ya hali ya shinikizo, na itakuwa gesi wakati shinikizo litashushwa. Katika mchakato wa kubadilika kutoka kioevu hadi gesi, itachukua moto mwingi, na kusababisha joto linalozunguka kushuka haraka. Ugunduzi huu uliofanywa na Faraday ulitoa msingi wa kinadharia kwa vizazi vijavyo kugundua teknolojia za majokofu ya bandia kama vile compressors. Compressor ya kwanza ya majokofu ya bandia ilibuniwa na Harrison mnamo 1851. Harrison, mmiliki wa Australia's 'mtangazaji wa Geelong ', alikuwa akisafisha aina na Ether wakati aligundua kuwa ama alikuwa na athari kubwa ya baridi kwenye chuma. Ether ni kioevu kilicho na kiwango cha chini sana cha kuchemsha, ambacho kinakabiliwa na hali ya endothermic ya kuyeyuka. Harrison aliendeleza freezer kwa kutumia ether na a 3 Jokofu za Jokofu Pampu baada ya utafiti na kuitumia kwa winery huko Victoria, Australia, kwa baridi na baridi wakati wa winemaking.

Mnamo 1873, mtaalam wa dawa wa Ujerumani na mhandisi Karl von Linde aligundua jokofu kwa kutumia fluorine kama jokofu. Linde hutumia injini ndogo ya mvuke kuendesha mfumo wa compression, ili amonia ishindwe mara kwa mara na kuyeyushwa ili kutoa jokofu. Linde alitumia uvumbuzi wake kwanza kwa pombe ya Sedoumar huko Wiesbaden, kubuni na kutengeneza friji ya viwandani. Baadaye, aliboresha friji ya viwandani. Ili kuifanya iwe miniaturized, mnamo 1879, friji ya kwanza ya kaya iliyoandaliwa ulimwenguni ilitengenezwa. yenye nguvu ya mvuke Friji iliwekwa haraka katika uzalishaji, na kufikia 1891, vitengo 12,000 vilikuwa vimeuzwa nchini Ujerumani na Merika.

Gari la kwanza la umeme kuendesha compressor lilibuniwa na wahandisi wa Uswidi Brighton na Mendes mnamo 1923. Kampuni ya Amerika baadaye ilinunua ruhusu zao na mnamo 1925 ilizalisha friji za umeme za kwanza za kaya. Katika friji ya kwanza ya umeme, compressor ya umeme na jokofu zilitengwa. Mwisho huo huwekwa ndani ya kaya ya chini ya kaya au chumba cha kuhifadhia na kushikamana na compressor ya umeme kupitia bomba. Baadaye, wawili hao walijumuishwa kuwa moja. Kabla ya miaka ya 1930, jokofu nyingi zilizotumiwa na friji hazikuwa salama, kama vile ether, amonia, asidi ya kiberiti, nk, zilikuwa zenye kuwaka, zenye kutu, au zenye kukasirisha. Baadaye, nilianza kutafuta jokofu salama na nikapata Freon. Freon ni kiwanja kisicho na sumu, kisicho na kutu, kisichoweza kuwaka. Hivi karibuni ikawa jokofu kwa vifaa anuwai vya majokofu na imekuwa ikitumika kwa zaidi ya miaka 50. Lakini iligundulika kuwa Freon ina athari ya uharibifu kwenye safu ya ozoni ya anga ya Dunia. Kwa hivyo watu walianza kutafuta jokofu mpya na bora tena.

Ikiwa unafanya kazi na friji au unataka kujua zaidi juu ya kampuni yetu, unaweza kuwasiliana nasi kwenye wavuti. Tovuti yetu rasmi ni https://www.feilongelectric.com/.