Դիտումներ: 0 Հեղինակ: Կայքի խմբագիր Հրապարակեք ժամանակը: 2023-11-26 Ծագումը. Կայք
Սառնարանի պատմական ծագումը:
Սառնարանի զարգացման գործընթացը:
Մարդիկ շատ վաղ տարիքից են ճանաչել, որ ստորին ջերմաստիճանում պահվող սնունդը ավելի քիչ հակված է փչացման: Մ.թ.ա. 2000-ից ավելին (մ.թ.ա. 20-րդ դար), Արեւմտյան Ասիայի Բաբելոնում գտնվող Եփրատի եւ Տիգրիս գետերի հնագույն բնակիչները սկսեցին սառեցնել սառույցը `միսը սառնելու համար: Շանգի դինաստում (մ.թ.ա. 17-րդ դարի 17-րդ դարից մինչեւ մ.թ.ա. 11-րդ դարը) գիտեր նաեւ, թե ինչպես օգտագործել սառույցը `սնունդը պահպանելու համար: Միջնադարում շատ երկրներ շատ երկրներում հայտնվեցին սառցե խորանարդներ հատուկ ջրատար կաբինետներում կամ քարե կաբինետներում `սնունդ պահպանելու համար: Մինչեւ 1850-ական թվականները, այս տեսակը Լավագույն սառնարանային սառնարանը վաճառվել է Միացյալ Նահանգներում:
«Սառնարանի» բառը չի մտել ամերիկյան լեզու մինչեւ Արեւմուտքում 17-րդ դարի կեսերը: Քաղաքի զարգացումով սառույցի բիզնեսը աստիճանաբար զարգացել է: Այն աստիճանաբար օգտագործվում էր հյուրանոցների, հյուրանոցների, հիվանդանոցների եւ որոշ հնացած քաղաքային առեւտրականների կողմից `մսի, ձկների եւ կարագի պահպանման համար: Ամերիկյան քաղաքացիական պատերազմից հետո (մ.թ.ա. 1861-1865), սառույցը օգտագործվել է սառնարանային բեռնատարներում, ինչպես նաեւ քաղաքացիական օգտագործման համար: Մինչեւ 1880 թվականը, կեսը Նյու Յորքում, Ֆիլադելֆիայում եւ Բալթիմորում վաճառված ռետրո սառնարանը եւ Բոստոնում եւ Չիկագոյում վաճառված սառնամանի մեկ երրորդը մտել էին տուն: Նմանատիպ ապրանքները ունեն նաեւ սառնարաններ:
Արդյունավետ սառնարան կառուցելը այնքան էլ հեշտ չէ, որքան մենք կարծում ենք: 1800-ականների սկզբին գյուտարարները սառնարանային գիտության համար կարեւոր պատկերացում ունեին ջերմաֆիզիկական գիտելիքների վերաբերյալ: Արեւմուտքում մարդիկ հավատում էին, որ լավագույն սառնարանը պետք է կանխի սառույցի հալումը, եւ այնպիսի տեսակետ, որը ժամանակին շատ տարածված էր, սխալ էր, որ սառույցի դերը էր: Սառույցը պահպանելու համար մեծ ջանքեր են գործադրվել, ներառյալ սառույցը վերմակների մեջ փաթաթելը, որպեսզի սառույցը չկարողանա իրականացնել իր գործառույթը: 19-րդ դարի վերջը մինչեւ մոտ չէր, որ գյուտարարներին հաջողվեց գտնել արդյունավետ սառնարանի համար անհրաժեշտ մեկուսացման եւ շրջանառության ճշգրիտ հավասարակշռությունը:
Բայց դեռ 1800-ին, հնարամիտ Մերիլենդ գյուղացին, Թոմաս ավելին, գտավ ճիշտ ճանապարհը: Նա Վաշինգտոնից մոտ 20 մղոն տարածք է պատկանում, որտեղ շուկայի կենտրոնն է: Երբ նա կարագ էր առաքում շուկա, ա Ներքեւի սառնարանով իր դիզայնի սառնարանը, նա գտավ, որ հաճախորդները քայլելու են մրցակից դույլերում արագ հալվող կարագի միջով եւ նրան ավելի շատ վճարել, քան դրա համար շուկայական գինը: Մի ֆունտ կարագ: Մուրը ասում է, որ իր սառնարանի մեկ օգուտ է, որ ֆերմերները գիշերը պետք չէ շուկա մեկնել, որպեսզի իրենց արտադրանքը զով պահեն:
1822-ին բրիտանացի հայտնի ֆիզիկոս Ֆարադայը հայտնաբերեց, որ ածխաթթու գազը, ամոնիակը, քլորը եւ այլ գազերը կվերածվեն հեղուկների ճնշման պայմաններում եւ կդառնան գազեր, երբ ճնշումը իջեցվի: Հեղուկից գազից փոխվելու գործընթացում այն կլանելու է շատ ջերմություն, պատճառելով, որ շրջակա ջերմաստիճանը արագորեն իջնի: Faraday- ի այս հայտնագործությունը տեսական հիմք տրամադրեց հետագա սերունդների համար `արհեստական սառնարանային տեխնոլոգիաներ հորինելու համար, ինչպիսիք են կոմպրեսորները: Առաջին արհեստական սառնարանային կոմպրեսորը հորինել է Հարիսոնը 1851 թ. Եթերքը հեղուկ է `շատ ցածր եռման կետով, որը հակված է գոլորշիացված էնդոթերմային երեւույթների: Հարիսոնը զարգացրեց սառնարան `օգտագործելով եթեր եւ ա 3 դռան սառնարանների ճնշման պոմպը հետազոտությունից հետո եւ այն կիրառեց Ավստրալիայի Վիկտորիա, Վիկտորիա քաղաքում գտնվող գինեգործության համար, գինեգործության ժամանակ սառեցման եւ սառեցման համար:
1873-ին գերմանացի քիմիկոս եւ ճարտարագետ Կարլ ֆոն Լինդը հորինեց սառնարանը, օգտագործելով ֆտորը որպես սառնագենտ: Linde- ն օգտագործում է փոքր գոլորշու շարժիչ, սեղմման համակարգը վարելու համար, որպեսզի ամոնիակը բազմիցս սեղմվի եւ գոլորշիացվի սառնարան արտադրելու համար: Լինդը նախ իր գյուտը կիրառեց Վիսբադենում գտնվող Սեդումալ գարեջրագործությանը, դիզայն եւ արտադրություն արդյունաբերական սառնարան: Ավելի ուշ նա բարելավել է արդյունաբերական սառնարանը: Այն դարձնելու համար `1879-ին, արտադրվել է աշխարհի արհեստականորեն սառնարանային արտադրատեսակ սառնարանը: Գոլորշիով աշխատող սառնարանը արագորեն դրվեց արտադրության, իսկ 1891-ին, Գերմանիայում եւ ԱՄՆ-ում վաճառվել էր 12,000 միավոր:
Կոմպրեսորը վարելու համար առաջին էլեկտրական շարժիչը հորինել է շվեդ ինժեներները Բրայթոն եւ Մենդեսը 1923 թ. Առաջին էլեկտրական սառնարանում էլեկտրական կոմպրեսորը եւ սառնարանը բաժանվեցին: Վերջինս սովորաբար տեղադրվում է տնային տնտեսության ստորգետնյա հացահատիկի կամ պահեստային սենյակում եւ խողովակների միջոցով միացված է էլեկտրական կոմպրեսորին: Ավելի ուշ երկուսը համակցված էին մեկի մեջ: 1930-ական թվականներից առաջ կողմից օգտագործված սառնագենտների մեծ մասը սառնարանի անապահով էր, ինչպիսիք են եթեր, ամոնիակ, ծծմբաթթու եւ այլն, դյուրավառ, քայքայիչ կամ նյարդայնացնող: Ավելի ուշ ես սկսեցի որոնել ավելի անվտանգ սառնագենտ եւ գտանք Ֆրոն: Freon- ը ոչ թունավոր, ոչ քայքայիչ, ոչ դյուրավառ ֆտորային միացություն է: Շուտով այն սառնագենտ է դարձել սառնարանային տարբեր սարքավորումների համար եւ օգտագործվել է ավելի քան 50 տարի: Բայց պարզվեց, որ Ֆրոնտը վնասակար ազդեցություն է ունենում երկրի մթնոլորտի օզոնի շերտի վրա: Այսպիսով, մարդիկ նորից սկսեցին նոր եւ ավելի լավ սառնագենտներ փնտրել:
Եթե աշխատում եք սառնարանի հետ , կամ ցանկանում եք ավելին իմանալ մեր ընկերության մասին, կարող եք մեզ հետ շփվել կայքում: Մեր պաշտոնական կայքը https://www.feilongelectric.com/: