Սառնարանի պատմական ծագումը և զարգացումը

Սառնարանը սառնարանային սարք է, որը պահպանում է մշտական ​​ցածր ջերմաստիճանը, ինչպես նաև այն քաղաքացիական արտադրանք է, որը սնունդը կամ այլ իրերը պահում է մշտական ​​ցածր ջերմաստիճանի վիճակում: Տուփի ներսում կա կոմպրեսոր, պահարան կամ սառույց արտադրողի համար նախատեսված արկղ, ինչպես նաև սառնարանային սարքով պահեստավորման տուփ: Կենցաղային էլեկտրական սառնարանների ծավալը սովորաբար կազմում է 20-ից 500 լիտր: Հաջորդը, եկեք նայենք պատմական ծագմանը և զարգացմանը Մինի սառնարան .

Սառնարանի պատմական ծագումը.

Սառնարանի զարգացման գործընթացը.

Սառնարանի պատմական ծագումը

Մարդիկ շատ վաղ տարիքից գիտեն, որ ավելի ցածր ջերմաստիճանում պահվող սնունդն ավելի քիչ հակված է փչանալու։ Մ.թ.ա. ավելի քան 2000 թվականին (մ.թ.ա. 20-րդ դար) Բաբելոնում (Արևմտյան Ասիա) Եփրատ և Տիգրիս գետերի հնագույն բնակիչները սկսեցին սառույց կառուցել փոսերում՝ միսը սառեցնելու համար: Շան դինաստիայում (մ.թ.ա. 17-րդ դարի սկզբից մինչև մ.թ.ա. 11-րդ դար) Չինաստանը նույնպես գիտեր, թե ինչպես օգտագործել սառույցը սննդամթերքը պահպանելու համար: Միջնադարում շատ երկրներում հայտնվեցին բազմաթիվ երկրներ, որոնք սառույցի խորանարդներ էին դնում հատուկ ջրի պահարաններում կամ քարե պահարաններում՝ սնունդը պահպանելու համար: Մինչև 1850-ական թվականները այս տեսակ Top Freezer Refrigerator-ը վաճառվել է ԱՄՆ-ում։

«Սառնարան» բառը չի մուտք գործել ամերիկյան լեզու մինչև 17-րդ դարի կեսերը Արևմուտքում: Քաղաքի զարգացման հետ աստիճանաբար զարգացել է սառույցի բիզնեսը։ Այն աստիճանաբար օգտագործվում էր հյուրանոցների, հյուրանոցների, հիվանդանոցների և որոշ խորաթափանց քաղաքային վաճառականների կողմից՝ մսի, ձկան և կարագի պահպանման համար։ Ամերիկյան քաղաքացիական պատերազմից հետո (մ.թ. 1861-1865 թթ.) սառույցը օգտագործվել է սառնարանային բեռնատարներում, ինչպես նաև քաղաքացիական օգտագործման համար։ 1880 թվականին կեսը Retro սառնարանը վաճառվել է Նյու Յորքում, Ֆիլադելֆիայում և Բալթիմորում, իսկ Բոստոնում և Չիկագոյում վաճառված սառնարանների մեկ երրորդը տուն է մտել: Նմանատիպ ապրանքներն ունեն նաև սառնարաններ։

Արդյունավետ սառնարան կառուցելն այնքան էլ հեշտ չէ, որքան մենք կարծում ենք: 1800-ականների սկզբին գյուտարարները տարրական պատկերացում ունեին ջերմաֆիզիկական գիտելիքների մասին, որոնք կարևոր նշանակություն ունեն սառնարանային գիտության համար: Արևմուտքում մարդիկ հավատում էին, որ լավագույն սառնարանը պետք է կանխի սառույցի հալվելը, և նման տեսակետը, որն այն ժամանակ շատ տարածված էր, սխալ էր, քանի որ սառույցի հալոցքն էր, որ սառեցման դեր էր խաղում: Առաջին օրերին մեծ ջանքեր են գործադրվել սառույցը պահպանելու համար, այդ թվում՝ սառույցը վերմակներով փաթաթելը, որպեսզի սառույցը չկարողանա կատարել իր գործառույթը։ Միայն 19-րդ դարի վերջերին գյուտարարներին հաջողվեց գտնել արդյունավետ սառնարանի համար անհրաժեշտ մեկուսացման և շրջանառության ճշգրիտ հավասարակշռությունը:

Սառնարանի զարգացման գործընթացը

Սակայն դեռ 1800 թվականին Մերիլենդի հնարամիտ ֆերմեր Թոմաս Մորը գտավ ճիշտ ճանապարհը: Նա ֆերմա ունի Վաշինգտոնից մոտ 20 մղոն հեռավորության վրա, որտեղ Ջորջ Թաուն գյուղը շուկայի կենտրոնն է: Երբ նա շուկա կարագ էր հասցնում ա Իր դիզայնով ներքևի սառնարանային սառնարան , նա պարզեց, որ հաճախորդները կանցնեն մրցակից դույլերով արագ հալվող կարագի կողքով և վճարում են նրան շուկայականից ավելի թանկ, դեռ թարմ, ամուր և կոկիկ կտրված կարագի համար: Մի ֆունտ կարագ։ Մուրն ասում է, որ իր սառնարանի առավելություններից մեկն այն է, որ ֆերմերները ստիպված չեն գիշերը շուկա գնալ՝ իրենց արտադրանքը սառը պահելու համար:

1822 թվականին հայտնի բրիտանացի ֆիզիկոս Ֆարադեյը հայտնաբերեց, որ ածխաթթու գազը, ամոնիակը, քլորը և այլ գազերը ճնշման պայմաններում վերածվելու են հեղուկների և դառնում գազեր, երբ ճնշումն իջեցվի։ Հեղուկից գազ անցնելու գործընթացում այն ​​շատ ջերմություն կներծծի, ինչի հետևանքով շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը արագորեն նվազում է: Ֆարադեյի այս հայտնագործությունը տեսական հիմք է ստեղծել հետագա սերունդների համար՝ հորինելու արհեստական ​​սառեցման տեխնոլոգիաներ, ինչպիսիք են կոմպրեսորները: Առաջին արհեստական ​​սառնարանային կոմպրեսորը հայտնագործվել է Հարիսոնի կողմից 1851 թվականին: Հարիսոնը՝ Ավստրալիայի 'Geelong Advertiser'-ի սեփականատերը, մաքրում էր տիպը եթերով, երբ պարզեց, որ կամ մետաղի վրա ուժեղ սառեցնող ազդեցություն ունի: Եթերը շատ ցածր եռման կետով հեղուկ է, որը հակված է գոլորշիացման էնդոթերմիկ երևույթների։ Հարիսոնը ստեղծել է սառցարան՝ օգտագործելով եթեր և ա 3 Door Refrigerators ճնշման պոմպ հետազոտությունից հետո և այն կիրառվել է Վիկտորիա (Ավստրալիա) գինեգործարանում՝ գինեգործության ընթացքում սառեցնելու և սառեցնելու համար:

1873 թվականին գերմանացի քիմիկոս և ինժեներ Կարլ ֆոն Լինդը հորինել է սառնարանը՝ օգտագործելով ֆտորը՝ որպես սառնագենտ: Լինդը օգտագործում է փոքր գոլորշու շարժիչ՝ սեղմման համակարգը վարելու համար, որպեսզի ամոնիակը բազմիցս սեղմվի և գոլորշիացվի՝ սառնարան ստեղծելու համար: Լինդեն առաջին անգամ կիրառեց իր գյուտը Վիսբադենի Sedoumar գարեջրի գործարանում՝ նախագծելով և արտադրելով արդյունաբերական սառնարան: Հետագայում նա բարելավեց արդյունաբերական սառնարանը։ Այն մանրացնելու համար 1879 թվականին արտադրվեց աշխարհում առաջին արհեստական ​​սառնարանով կենցաղային սառնարանը: Գոլորշով աշխատող սառնարանը արագորեն գործարկվեց, և մինչև 1891 թվականը Գերմանիայում և ԱՄՆ-ում վաճառվեց 12000 միավոր։

Կոմպրեսորը վարող առաջին էլեկտրական շարժիչը հայտնագործել են շվեդ ինժեներներ Բրայթոնը և Մենդեսը 1923 թվականին: Ավելի ուշ ամերիկյան մի ընկերություն գնեց նրանց արտոնագրերը և 1925 թվականին արտադրեց առաջին կենցաղային էլեկտրական սառնարանները: Առաջին էլեկտրական սառնարանում էլեկտրական կոմպրեսորն ու սառնարանը առանձնացված էին։ Վերջինս սովորաբար տեղադրվում է տնային տնտեսության ստորգետնյա վառարանում կամ պահեստում և խողովակների միջոցով միանում էլեկտրական կոմպրեսորին։ Հետագայում այդ երկուսը միավորվեցին մեկում։ Մինչև 1930-ական թվականները կողմից օգտագործվող սառնագենտների մեծ մասը սառնարանի վտանգավոր էին, օրինակ՝ եթերը, ամոնիակը, ծծմբաթթուն և այլն, դյուրավառ, քայքայիչ կամ գրգռիչ էին։ Ավելի ուշ ես սկսեցի ավելի անվտանգ սառնագենտի որոնումներ և գտա ֆրեոն: Ֆրեոնը ոչ թունավոր, ոչ քայքայիչ, ոչ դյուրավառ ֆտորային միացություն է: Շուտով այն դարձավ սառնագենտ տարբեր սառնարանային սարքավորումների համար և օգտագործվում է ավելի քան 50 տարի: Բայց պարզվեց, որ ֆրեոնը վնասակար ազդեցություն ունի երկրագնդի մթնոլորտի օզոնային շերտի վրա։ Այսպիսով, մարդիկ նորից սկսեցին փնտրել նոր և ավելի լավ սառնագենտներ:

Եթե ​​դուք աշխատում եք սառնարանի հետ կամ ցանկանում եք ավելին իմանալ մեր ընկերության մասին, կարող եք մեզ հետ շփվել կայքում: Մեր պաշտոնական կայքն է https://www.feilongelectric.com/.