نمایش ها: 0 نویسنده: ویرایشگر سایت زمان انتشار: 2023-11-26 مبدا: محل
منشأ تاریخی یخچال.
روند توسعه یخچال.
انسانها از سنین بسیار ابتدایی می دانند که مواد غذایی که در دماهای پایین تر ذخیره می شود ، کمتر مستعد ابتلا به فساد است. در اوایل بیش از 2000 قبل از میلاد (قرن بیستم قبل از میلاد) ، ساکنان باستانی رودخانه های فرات و دجله در بابل ، غرب آسیا ، شروع به ساخت یخ در چاله ها برای یخچال گوشت کردند. در سلسله شانگ (از اوایل قرن 17 قبل از میلاد تا قرن یازدهم قبل از میلاد) ، چین همچنین می دانست که چگونه از یخ برای حفظ مواد غذایی استفاده کند. در قرون وسطی ، بسیاری از کشورها در بسیاری از کشورها ظاهر شدند تا مکعب های یخ را در کابینت های مخصوص آب یا کابینت های سنگی برای حفظ مواد غذایی قرار دهند. تا دهه 1850 ، این نوع یخچال فریزر برتر در ایالات متحده فروخته شد.
کلمه 'یخچال' تا اواسط قرن 17 در غرب وارد زبان آمریکایی نشد. با توسعه شهر ، تجارت یخ به تدریج توسعه یافته است. به تدریج توسط هتل ها ، هتل ها ، بیمارستان ها و برخی از بازرگانان شهری برای حفظ گوشت ، ماهی و کره مورد استفاده قرار گرفت. پس از جنگ داخلی آمریکا (1865-1865 میلادی) ، از یخ در کامیون های یخچال و همچنین برای استفاده غیرنظامی استفاده شد. تا سال 1880 ، نیمی از یخچال یکپارچهسازی با سیستمعامل در نیویورک ، فیلادلفیا و بالتیمور فروخته شد و یک سوم یخچال های فروخته شده در بوستون و شیکاگو وارد خانه شده بودند. محصولات مشابه نیز دارای یخچال هستند.
ساختن یخچال کارآمد به آسانی که فکر می کنیم آسان نیست. در اوایل دهه 1800 ، مخترعین درک احتیاطی از دانش ترموفیزیکی که برای علم یخچال بسیار مهم بود ، داشتند. در غرب ، مردم معتقد بودند که بهترین یخچال باید از ذوب یخ جلوگیری کند ، و چنین دیدگاهی که در آن زمان بسیار رایج بود اشتباه بود زیرا این ذوب یخ بود که نقش یخچال را بازی می کرد. در روزهای ابتدایی برای حفظ یخ ، از جمله پیچیدن یخ در پتو ، تلاش زیادی شد تا یخ نتواند عملکرد خود را انجام دهد. تا اواخر قرن نوزدهم ، مخترعین موفق شدند تعادل دقیق عایق و گردش خون مورد نیاز برای یخچال کارآمد را پیدا کنند.
اما در سال 1800 ، یک کشاورز مبتکر مریلند ، توماس مور ، راه درستی پیدا کرد. وی صاحب مزرعه ای در حدود 20 مایل با واشنگتن است ، جایی که روستای جورج تاون مرکز بازار است. هنگامی که او کره را با یک به بازار تحویل می داد فریزر فریزر پایین طراحی خود ، دریافت که مشتریان می توانند از کره به سرعت ذوب شده در سطل های رقیب عبور کنند و بیشتر از قیمت بازار را برای آن که هنوز تازه ، سخت و مرتب بریده شده است ، به او بپردازند. یک پوند کره مور می گوید یکی از مزایای یخچال او این است که کشاورزان مجبور نیستند شبانه به بازار بروند تا محصولات خود را خنک نگه دارند.
در سال 1822 ، فیزیکدان مشهور انگلیس فارادی کشف کرد که دی اکسید کربن ، آمونیاک ، کلر و سایر گازها در شرایط تحت فشار به مایعات تبدیل می شوند و در صورت کاهش فشار ، به گازها تبدیل می شوند. در فرآیند تغییر از مایع به گاز ، گرمای زیادی را جذب می کند و باعث می شود دمای اطراف به سرعت کاهش یابد. این کشف توسط فارادی مبنای نظری برای نسل های بعدی برای اختراع فن آوری های تبرید مصنوعی مانند کمپرسورها فراهم کرد. اولین کمپرسور تبرید مصنوعی توسط هریسون در سال 1851 اختراع شد. هریسون ، صاحب 'تبلیغ کننده Geelong' استرالیا ، تمیز کردن نوع با اتر بود وقتی که فهمید که یا اثر خنک کننده ای قوی بر روی فلز دارد. اتر مایع با نقطه جوش بسیار کم است که مستعد پدیده های اندوترمیک تبخیر است. هریسون با استفاده از اتر و الف فریزر ایجاد کرد 3 یخچال و فریزر درها پس از تحقیق ، پمپ فشار را فشار داده و آن را در کارخانه شراب سازی در ویکتوریا ، استرالیا ، برای خنک کننده و خنک کننده در هنگام شراب سازی استفاده می کند.
در سال 1873 ، شیمیدان و مهندس آلمانی ، کارل فون لیند ، یخچال را با استفاده از فلورین به عنوان مبرد اختراع کرد. Linde از یک موتور بخار کوچک برای هدایت سیستم فشرده سازی استفاده می کند ، به طوری که آمونیاک به طور مکرر فشرده و تبخیر می شود تا یخچال تولید شود. لیند ابتدا اختراع خود را در کارخانه آبجو Sedoumar در Wiesbaden به کار برد و یک یخچال صنعتی را طراحی و ساخت. بعداً ، او یخچال صنعتی را بهبود بخشید. برای تبدیل شدن به مینیاتور ، در سال 1879 ، اولین یخچال خانگی در یخچال و فریزر مصنوعی جهان تولید شد. بخار یخچال به سرعت در حال تولید بود و تا سال 1891 ، 12،000 واحد در آلمان و ایالات متحده فروخته شده بود.
اولین موتور الکتریکی برای رانندگی کمپرسور توسط مهندسان سوئدی برایتون و مندز در سال 1923 اختراع شد. یک شرکت آمریکایی بعداً حق ثبت اختراعات خود را خریداری کرد و در سال 1925 اولین یخچال برقی خانگی را تولید کرد. در اولین یخچال برقی ، کمپرسور برقی و یخچال از هم جدا شدند. حالت دوم معمولاً در کوره زیرزمینی خانواده یا اتاق ذخیره سازی قرار می گیرد و از طریق لوله ها به کمپرسور برقی متصل می شود. بعداً ، این دو به یک ترکیب شدند. قبل از دهه 1930 ، بیشتر مبردهای مورد استفاده در یخچال ناامن بودند ، مانند اتر ، آمونیاک ، اسید سولفوریک و غیره ، قابل اشتعال ، خورنده یا تحریک کننده بودند. بعداً ، من شروع به جستجوی مبرد ایمن تر کردم و Freon را پیدا کردم. Freon یک ترکیب غیر سمی ، غیر خوردگی و غیر قابل اشتعال است. به زودی برای تجهیزات تبرید مختلف مبرد شد و بیش از 50 سال است که مورد استفاده قرار می گیرد. اما مشخص شد که فرون تأثیر مخربی بر روی لایه ازن جو زمین دارد. بنابراین مردم دوباره به دنبال مبرد های جدید و بهتر بودند.
اگر با کار می کنید یخچال یا می خواهید در مورد شرکت ما اطلاعات بیشتری کسب کنید ، می توانید با ما در وب سایت ارتباط برقرار کنید. وب سایت رسمی ما این است https://www.feilongelectric.com/.