देखल गइल: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2023-11-26 मूल: साईट
फ्रिज के ऐतिहासिक उत्पत्ति के बारे में बतावल गइल बा।
फ्रिज के विकास प्रक्रिया के बारे में बतावल गईल।
बहुत कम उमिर से ही मनुष्य के पता चलल बा कि कम तापमान पर संग्रहित भोजन के खराब होखे के संभावना कम होला। 2000 ईसा पूर्व (20वीं सदी ईसा पूर्व) से ले के अबतक ले, पच्छिमी एशिया के बेबिलोन में यूफ्रेटिस आ टाइग्रिस नदी सभ के प्राचीन निवासी लोग मांस के फ्रिज करे खातिर गड्ढा में बर्फ बनावे लागल। शांग राजवंश (17वीं सदी ईसा पूर्व के सुरुआत से ले के 11वीं सदी ईसा पूर्व ले) में चीन के भी भोजन के संरक्षित करे खातिर बर्फ के इस्तेमाल करे के तरीका मालूम रहे। मध्यकाल में कई देस सभ में कई देस सभ के दर्शन भइल जे पानी के बिसेस कैबिनेट भा पत्थर के कैबिनेट में बर्फ के टुकड़ा के खाना के संरक्षित करे खातिर रखे ला। 1850 के दशक तक, एह तरह के टॉप फ्रीजर फ्रिज बेचल गइल. अमेरिका में
शब्द 'फ्रिज' पश्चिम में 17वीं सदी के मध्य तक अमेरिकी भाषा में प्रवेश ना कइलस। शहर के बिकास के साथ धीरे-धीरे आईसीई के बिजनेस बिकसित भइल बा। एकर इस्तेमाल धीरे-धीरे होटल, होटल, अस्पताल, आ कुछ समझदार शहरी व्यापारी लोग द्वारा मांस, मछरी आ मक्खन के संरक्षण खातिर कइल गइल। अमेरिकी गृहयुद्ध (1861-1865 ई.) के बाद, रेफ्रिजरेटेड ट्रक सभ में आईसीई के इस्तेमाल भइल आ नागरिक लोग के इस्तेमाल खातिर भी। 1880 तक, आधा के आधा रेट्रो फ्रिज बिकाइल आ बोस्टन आ शिकागो में बिकाए वाला फ्रिज के एक तिहाई हिस्सा एह घर में घुस गइल रहे. न्यूयार्क, फिलाडेल्फिया, आ बाल्टीमोर में एही तरह के उत्पाद में फ्रिज भी बा।
कुशल फ्रिज बनावल ओतना आसान नइखे जतना हमनी के सोचेनी जा। 1800 के दशक के सुरुआत में आविष्कारक लोग के थर्मोफिजिकल ज्ञान के प्रारंभिक समझ रहे जे प्रशीतन बिज्ञान खातिर बहुत महत्व के रहे। पश्चिम में लोग के मानना रहे कि सबसे बढ़िया फ्रिज के बर्फ के पिघले से रोके के चाहीं आ अइसन विचार जवन ओह समय बहुत आम बात रहे काहे कि ई बर्फ के पिघलल रहे जवन फ्रिज के भूमिका निभवले रहे। शुरुआती दौर में बर्फ के बचावे के बहुत मेहनत भइल, जवना में बर्फ के कंबल में लपेट के बनावल गइल ताकि बर्फ आपन काम ना कर सके। 19वीं सदी के अंत के नजदीक तक ही आविष्कारक लोग एगो कुशल फ्रिज खातिर जरुरी इन्सुलेशन आ सर्कुलेशन के सटीक संतुलन खोजे में सफल भइल।
बाकिर 1800 में वापस, एगो आविष्कारशील मैरीलैंड किसान, थॉमस मोर, के सही तरीका मिलल। वाशिंगटन से लगभग 20 मील दूर ऊ एगो खेत के मालिक हवें, जहाँ जॉर्ज टाउन गाँव बाजार केंद्र हवे। जब ऊ एगो 2018 के साथ बाजार में मक्खन पहुंचावत रहले। अपना डिजाइन के नीचे के फ्रीजर फ्रिज , उनुका पता चलल कि ग्राहक प्रतियोगी बाल्टी में तेजी से पिघलत मक्खन के पास से गुजरत रहले अवुरी ओकरा के बाजार के दाम से जादे पईसा देत रहले, जवन कि अभी भी ताजा, कठिन अवुरी सलीका से कटले रहले। एक पाउंड मक्खन के बा। मूर के कहना बा कि अपना फ्रिज के एगो फायदा ई बा कि किसानन के रात में बाजार में ना जाए के पड़ी जेहसे कि ऊ लोग आपन उपज के ठंडा राखे.
1822 में, मशहूर ब्रिटिश भौतिक बिज्ञानी फैराडे के पता चलल कि कार्बन डाइऑक्साइड, अमोनिया, क्लोरीन आ अउरी गैस सभ दबाव वाला परिस्थिति में तरल पदार्थ में बदल जइहें आ दबाव कम होखे पर गैस बन जइहें। तरल से गैस में बदलाव के प्रक्रिया में ई बहुत सारा ताप के सोख लेई, जेकरा चलते आसपास के तापमान तेजी से गिर जाई। फैराडे के ई खोज बाद के पीढ़ी सभ खातिर एगो सैद्धांतिक आधार दिहलस जेह में कंप्रेसर नियर कृत्रिम प्रशीतन प्रौद्योगिकी सभ के आविष्कार कइल गइल। पहिला आर्टिफिशियल रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर के आविष्कार हैरिसन द्वारा 1851 में कइल गइल।ऑस्ट्रेलिया के 'गेलांग विज्ञापनदाता' के मालिक हैरिसन ईथर के साथ टाइप के सफाई करत रहलें जब ऊ पावलें कि या त धातु पर मजबूत ठंडा प्रभाव पड़े ला। ईथर एगो तरल पदार्थ हवे जेह में बहुत कम उबलत बिंदु होला, जवन वाष्पीकरण के एंडोथर्मिक घटना सभ के शिकार होखे के संभावना होला। हैरिसन ईथर के इस्तेमाल से एगो फ्रीजर विकसित कइले आ एगो 3 दरवाजा के फ्रिज पंप के बाद शोध के बाद पंप प पंप अवुरी एकरा के ऑस्ट्रेलिया के विक्टोरिया में एगो वाइनरी प लागू कईलस, शराब बनावे के दौरान ठंडा अवुरी ठंडा करे खाती।
1873 में जर्मन केमिस्ट आ इंजीनियर कार्ल वॉन लिंडे फ्लोरीन के रेफ्रिजरेंट के रूप में इस्तेमाल करत फ्रिज के आविष्कार कइलें। लिंडे संपीड़न प्रणाली के चलावे खातिर एगो छोट भाप इंजन के इस्तेमाल करे लें, जेह से अमोनिया के बार-बार संकुचित क के वाष्पीकरण हो के रेफ्रिजरेशन पैदा हो जाला। लिंडे सबसे पहिले आपन आविष्कार विसबाडेन के सेदौमर ब्रूअरी में लागू कइलें आ एगो औद्योगिक फ्रिज के डिजाइन आ निर्माण कइलें। बाद में ऊ औद्योगिक फ्रिज में सुधार कइलन. एकरा के लघु बनावे खातिर, 1879 में, दुनिया के पहिला कृत्रिम रूप से फ्रिज घर के फ्रिज पैदा भइल। भाप से चले वाला फ्रिज के जल्दी से उत्पादन में डाल दिहल गइल आ 1891 ले जर्मनी आ अमेरिका में 12,000 इकाई बिका चुकल रहे।
कंप्रेसर के चलावे वाला पहिला इलेक्ट्रिक मोटर के आविष्कार स्वीडिश इंजीनियर ब्राइटन आ मेंडेस 1923 में कइले रहलें।बाद में एगो अमेरिकी कंपनी आपन पेटेंट खरीद लिहलस आ 1925 में पहिला घर के इलेक्ट्रिक फ्रिज के निर्माण कइलस। पहिला इलेक्ट्रिक फ्रिज में इलेक्ट्रिक कंप्रेसर अवुरी फ्रिज के अलग कईल गईल। बाद वाला के आमतौर पर घर के भूमिगत भट्ठा भा भंडारण कक्ष में रखल जाला आ पाइप के माध्यम से इलेक्ट्रिक कंप्रेसर से जोड़ल जाला। बाद में दुनु के मिला के एके गो बना दिहल गइल. 1930 के दशक से पहिले द्वारा इस्तेमाल कइल जाए वाला अधिकतर रेफ्रिजरेंट फ्रिज असुरक्षित रहलें, जइसे कि ईथर, अमोनिया, सल्फ्यूरिक एसिड इत्यादि, ज्वलनशील, जंग लगावे वाला, भा चिढ़ावे वाला रहलें। बाद में हम एगो सुरक्षित सर्द के खोज करे लगनी आ फ्रीओन के खोजनी। फ्रीऑन एगो गैर-विषाक्त, गैर-संक्षारक, गैर-ज्वलनशील फ्लोरीन यौगिक हवे। जल्दिये ई बिबिध रेफ्रिजरेशन उपकरण सभ खातिर सर्द हो गइल आ एकर इस्तेमाल 50 साल से ढेर समय से हो रहल बा। बाकिर ई पावल गइल कि फ्रीओन के पृथ्वी के वायुमंडल के ओजोन परत पर नुकसानदेह असर पड़े ला। त लोग फेर से नया आ बेहतर सर्द करे वाला लोग के तलाश करे लागल.
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