Is gléas cuisniúcháin é an
cuisneoir
a chothaíonn teocht íseal leanúnach, agus is táirge sibhialta é freisin a choinníonn bia nó míreanna eile i stát tairiseach íseal-teocht. Taobh istigh den bhosca tá comhbhrúiteoir, comh-aireachta nó bosca chun an déantóir oighir a reo, agus bosca stórála le gléas cuisniúcháin. Is gnách go mbíonn toirt na gcuisneoirí leictreacha tí 20 go 500 lítear. Next, a ligean ar ghlacadh le breathnú ar an bunús stairiúil agus forbairt an
Mini cuisneoir
.
Bunús stairiúil an chuisneora.
Próiseas forbartha an chuisneora.
Bunús stairiúil an chuisneora
Tá a fhios ag daoine ó aois an-óg go bhfuil níos lú seans ann go millfear bia a stóráiltear ag teochtaí níos ísle. Chomh luath le níos mó ná 2000 RC (20ú haois RC), thosaigh áitritheoirí ársa na n-aibhneacha Euphrates agus Tigris i mBabylon, Iarthar na hÁise, ag tógáil oighir i claiseanna chun feoil a chuisniú. Sa Ríshliocht Shang (ó thús an 17ú haois RC go dtí an 11ú haois RC), bhí a fhios ag an tSín freisin conas oighear a úsáid chun bia a chaomhnú. Sna Meánaoiseanna, bhí an chuma ar go leor tíortha i go leor tíortha ciúbanna oighir a chur i gcaibinéid uisce speisialta nó caibinéid cloiche chun bia a chaomhnú. Go dtí na 1850í, den chineál seo Cuisneoir Reoiteoir Barr sna Stáit Aontaithe. Díoladh
Níor tháinig an focal 'cuisneoir' isteach sa teanga Mheiriceá go dtí lár an 17ú haois san Iarthar. Le forbairt na cathrach, tá an gnó oighir forbartha de réir a chéile. De réir a chéile d'úsáid óstáin, óstáin, ospidéil, agus roinnt ceannaithe uirbeacha géarchúiseacha é chun feoil, iasc agus im a chaomhnú. Tar éis Cogadh Cathartha Mheiriceá (1861-1865 AD), baineadh úsáid as oighear i trucailí cuisnithe, agus freisin le haghaidh úsáide sibhialtach. Faoi 1880, leath de na Díoladh Cuisneoir Retro i Nua-Eabhrac, Philadelphia, agus Baltimore, agus chuaigh aon trian de na cuisneoirí a díoladh i mBostún agus i Chicago isteach sa teach. Tá cuisneoirí ag táirgí den chineál céanna freisin.
Níl sé chomh héasca cuisneoir éifeachtach a thógáil agus is dóigh linn. Sna 1800í luatha, bhí tuiscint bhunúsach ag aireagóirí ar an eolas teirmfisiciúil atá ríthábhachtach don eolaíocht chuisniúcháin. San Iarthar, chreid daoine gur chóir go gcuirfeadh an cuisneoir is fearr cosc ar leá oighir, agus bhí dearcadh den sórt sin a bhí an-choitianta ag an am mícheart toisc gurb é an leá oighir a bhí i ról an chuisnithe. Rinneadh an-iarracht sna laethanta tosaigh chun oighear a chaomhnú, lena n-áirítear an t-oighear a fhilleadh faoi phluideanna ionas nach bhféadfadh an t-oighear a fheidhm a chomhlíonadh. Ní go dtí deireadh an 19ú haois a d'éirigh le haireagóirí an chothromaíocht bheacht inslithe agus cúrsaíochta a theastaíonn le haghaidh cuisneoir éifeachtach a fháil.
Próiseas forbartha an chuisneora
Ach siar sa bhliain 1800, d’aimsigh feirmeoir airgtheach Maryland, Thomas More, an bealach ceart. Tá feirm aige timpeall 20 míle ó Washington, áit a bhfuil sráidbhaile George Town mar lárionad an mhargaidh. Nuair a bhí sé ag seachadadh ime go dtí an margadh le a Cuisneoir Reoiteoir Bun ar a dhearadh, fuair sé amach go siúlfadh custaiméirí thar an im a bhí ag leá go tapa i mbuicéid iomaitheoirí agus go n-íocfadh siad níos mó ná an praghas margaidh dó as é a bheith úr, diana, agus gearrtha go néata. Púnt ime. Deir Moore gur buntáiste amháin a bhaineann lena chuisneoir ná nach mbíonn ar fheirmeoirí dul chuig an margadh san oíche chun a gcuid táirgí a choinneáil fionnuar.
I 1822, fuair an fisiceoir cáiliúil na Breataine Faraday amach go n-iompóidh dé-ocsaíd charbóin, amóinia, clóirín, agus gáis eile ina leachtanna faoi choinníollacha brú, agus go dtiocfaidh siad chun bheith ina ngás nuair a laghdaítear an brú. Sa phróiseas athrú ó leacht go gás, ionsúnn sé go leor teasa, rud a fhágann go dtitfidh an teocht máguaird go tapa. Chuir an fionnachtain seo ag Faraday bonn teoiriciúil ar fáil do na glúnta níos déanaí chun teicneolaíochtaí cuisniúcháin saorga cosúil le comhbhrúiteoirí a chumadh. Ba é Harrison a cheap an chéad chomhbhrúiteoir cuisniúcháin saorga sa bhliain 1851. Bhí Harrison, úinéir an 'Geelong Advertiser' san Astráil, ag glanadh cineál éitear nuair a fuair sé amach go raibh tionchar láidir fuaraithe ag ceachtar acu ar mhiotal. Is leacht é éitear le fiuchphointe an-íseal, atá seans maith go feiniméin inteirmeacha galaithe. D'fhorbair Harrison reoiteoir ag baint úsáide as éitear agus a 3 Caidéal brú Cuisneoirí Doras tar éis taighde agus cuireadh i bhfeidhm é ar winery i Victoria, san Astráil, le haghaidh fuarú agus fuarú le linn fíona.
Sa bhliain 1873, chum an poitigéir Gearmánach agus an t-innealtóir Karl von Linde an cuisneoir ag úsáid fluairín mar chuisneoir. Úsáideann Linde inneall gaile beag chun an córas comhbhrú a thiomáint, ionas go mbeidh amóinia comhbhrúite agus galú arís agus arís eile chun cuisniú a tháirgeadh. Chuir Linde a aireagán i bhfeidhm ar ghrúdlann Sedoumar i Wiesbaden ar dtús, ag dearadh agus ag déanamh cuisneoir tionsclaíoch. Níos déanaí, d'fheabhsaigh sé an cuisneoir tionsclaíoch. Chun é a dhéanamh go miniaturized, i 1879, táirgeadh an chéad chuisneoir tí cuisnithe go saorga ar domhan. Cuireadh an gaile-chumhachta cuisneoir isteach go tapa i dtáirgeadh, agus faoi 1891, bhí 12,000 aonad díolta sa Ghearmáin agus sna Stáit Aontaithe.
Ba iad na hinnealtóirí Sualannach Brighton agus Mendes a cheap an chéad mhótar leictreach chun an comhbhrúiteoir a thiomáint i 1923. Cheannaigh cuideachta Meiriceánach a gcuid paitinní níos déanaí agus i 1925 tháirg na chéad chuisneoirí leictreacha tí. Sa chéad chuisneoir leictreach, scartha an comhbhrúiteoir leictreach agus an cuisneoir. De ghnáth cuirtear an dara ceann in áith nó seomra stórála faoi thalamh an tí agus ceangailte leis an gcomhbhrúiteoir leictreach trí phíopaí. Níos déanaí, cuireadh an dá cheann le chéile. Roimh na 1930idí, an chuid is mó de na cuisneáin a d'úsáid an cuisneoir neamhshábháilte, mar shampla éitear, amóinia, aigéad sulfarach, etc., inadhainte, creimneach, nó greannach. bhí Níos déanaí, thosaigh mé ag cuardach cuisneáin níos sábháilte agus fuair mé Freon. Is cumaisc fluairín neamh-tocsaineach, neamh-chreimneach, neamh-inadhainte é Freon. Go luath tháinig sé ina chuisneoir le haghaidh trealamh cuisniúcháin éagsúla agus tá sé in úsáid ar feadh níos mó ná 50 bliain. Ach fuarthas amach go bhfuil tionchar díobhálach ag Freon ar an gciseal ózóin in atmaisféar an domhain. Mar sin thosaigh daoine ag lorg cuisneáin nua agus níos fearr arís.
Má oibríonn tú le cuisneoir nó más mian leat tuilleadh eolais a fháil faoinár gcuideachta, is féidir leat cumarsáid a dhéanamh linn ar an láithreán gréasáin. Is é ár láithreán gréasáin oifigiúil https://www.feilongelectric.com/.
