Is gléas cuisniúcháin é an cuisneoir a choinníonn teocht íseal leanúnach, agus is táirge sibhialta é freisin a choinníonn bia nó míreanna eile i stát ísealteochta leanúnach. Laistigh den bhosca tá comhbhrúiteoir, comh -aireacht nó bosca don déantóir oighir le reo, agus bosca stórála le gléas cuisnithe. De ghnáth is é an méid cuisneoirí leictreacha tí ná 20 go 500 lítear. Ansin, déanaimis súil ar thionscnamh stairiúil agus ar fhorbairt an Mionchuisneoir .
Bunús stairiúil an chuisneora.
Próiseas forbartha an chuisneora.
Bunús stairiúil an chuisneora
Tá a fhios ag daoine ó aois an -óg go bhfuil an bia atá stóráilte ag teochtaí níos ísle níos lú seans maith go milleadh. Chomh luath le níos mó ná 2000 RC (an 20ú haois RC), thosaigh áitritheoirí ársa na n -aibhneacha Euphrates agus Tigris i mBabylon, Iarthar na hÁise, ag tógáil oighir i bpoill chun feoil a chuisniú. I dynasty Shang (ó thús an 17ú haois go dtí an 11ú haois RC), bhí a fhios ag an tSín freisin conas oighear a úsáid chun bia a chaomhnú. Sna Meánaoiseanna, bhí go leor tíortha le feiceáil i go leor tíortha chun ciúbanna oighir a chur i gcaibinéid uisce speisialta nó i gcaibinéid chloiche chun bia a chaomhnú. Go dtí na 1850í, an cineál seo de an cuisneoir reoiteora is fearr sna Stáit Aontaithe. Díoladh
Níor tháinig an focal 'cuisneoir' isteach sa teanga Mheiriceánach go dtí lár an 17ú haois san iarthar. Le forbairt na cathrach, tá gnó an oighir forbartha de réir a chéile. D'úsáid óstáin, óstáin, ospidéil, agus roinnt ceannaithe uirbeacha géarchúiseacha é de réir a chéile chun feoil, iasc agus im a chaomhnú. Tar éis Chogadh Cathartha Mheiriceá (1861-1865 AD), baineadh úsáid as ICE i dtrucailí cuisnithe, agus freisin le haghaidh úsáide sibhialta. Faoi 1880, leath den Chuaigh Retro Fridge a díoladh i Nua-Eabhrac, Philadelphia, agus Baltimore, agus chuaigh trian de na cuisneoirí a díoladh i mBostún agus i Chicago isteach sa bhaile. Tá cuisneoirí ag táirgí comhchosúla freisin.
Níl sé chomh héasca agus a cheapann muid cuisneoir éifeachtach a thógáil. Go luath sna 1800í, bhí tuiscint bhunúsach ag aireagóirí ar an eolas teirmifisiceach ríthábhachtach don eolaíocht cuisniúcháin. San iarthar, chreid daoine gur chóir don chuisneoir is fearr cosc a chur ar leá oighir, agus go raibh a leithéid de thuairim a bhí an -choitianta ag an am mícheart mar gurbh é an t -oighear a bhí ina ról cuisniúcháin. Rinneadh go leor iarrachta sna laethanta tosaigh chun oighear a chaomhnú, lena n -áirítear an t -oighear a chlúdach i mblaincéid ionas nach bhféadfadh an t -oighear a fheidhm a chomhlíonadh. Ní raibh sé go dtí deireadh an 19ú haois gur éirigh le aireagóirí cothromaíocht bheacht inslithe agus cúrsaíochta a fháil a bhí ag teastáil le haghaidh cuisneora éifeachtach.
Próiseas forbartha an chuisneora
Ach ar ais i 1800, fuair feirmeoir nuálaíoch Maryland, Thomas More, an bealach ceart. Tá feirm aige thart ar 20 míle ó Washington, áit a bhfuil sráidbhaile Bhaile George mar ionad margaidh. Nuair a bhí sé ag seachadadh im chuig an margadh le Cuisneoir reoiteora bun a dhearadh, fuair sé amach go mbeadh custaiméirí ag siúl thar an im leá go tapa i mbuicéid iomaitheora agus go n -íocfadh sé níos mó ná praghas an mhargaidh dó fós úr, diana, agus gearrtha go néata. Punt ime. Deir Moore go bhfuil buntáiste amháin dá chuisneoir ann nach gcaithfidh feirmeoirí dul chuig an margadh san oíche chun a gcuid táirgí a choinneáil fionnuar.
I 1822, fuair an fisiceoir cáiliúil Briotanach Faraday amach go n -iompróidh dé -ocsaíd charbóin, amóinia, clóirín, agus gáis eile ina leachtanna faoi choinníollacha faoi bhrú, agus go mbeidh sé ina gháis nuair a laghdaítear an brú. Agus é ag athrú ó leacht go gás, glacfaidh sé go leor teasa isteach, rud a fhágann go dtitfidh an teocht máguaird go gasta. Sholáthair an fionnachtain seo ag Faraday bonn teoiriciúil do na glúine níos déanaí chun teicneolaíochtaí cuisniúcháin saorga a chumadh amhail comhbhrúiteoirí. Chruthaigh Harrison an chéad chomhbhrúiteoir cuisniúcháin saorga i 1851. Bhí Harrison, úinéir Geelong Advertiser na hAstráile, ag glanadh an chineáil le Ether nuair a fuair sé amach go raibh éifeacht fuaraithe láidir ag ceachtar acu ar mhiotal. Is leacht é Ether le fiuchphointe an -íseal, a bhfuil feiniméin endothermic galaithe ann. D'fhorbair Harrison reoiteoir ag úsáid éitear agus a 3 Brú -chuisneoirí dorais tar éis taighde a dhéanamh agus chuir sé i bhfeidhm é ar winery i Victoria, san Astráil, le haghaidh fuaraithe agus fuaraithe le linn déanamh fíona.
I 1873, chum poitigéir agus innealtóir na Gearmáine Karl von Linde an cuisneoir ag baint úsáide as fluairín mar chuisneán. Baineann Linde úsáid as inneall gaile beag chun an córas comhbhrúite a thiomáint, ionas go ndéantar amóinia a chomhbhrú agus a ghalú arís agus arís eile chun cuisniú a tháirgeadh. Chuir Linde a aireagán i bhfeidhm ar dtús ar Ghrúdlann Sedoumar i Wiesbaden, ag dearadh agus ag déanamh cuisneora tionsclaíoch. Níos déanaí, chuir sé feabhas ar an gcuisneoir tionsclaíoch. Chun é a dhéanamh miniaturized, i 1879, táirgeadh an chéad chuisneoir tí cuisnithe go saorga. Cuireadh an faoi thiomáint gaile cuisneoir i dtáirgeadh go tapa, agus faoi 1891, díoladh 12,000 aonad sa Ghearmáin agus sna Stáit Aontaithe.
Chruthaigh innealtóirí na Sualainne Brighton agus Mendes an chéad mhótar leictreach chun an comhbhrúiteoir a thiomáint i 1923. Cheannaigh cuideachta Mheiriceánach a gcuid paitinní ina dhiaidh sin agus i 1925 tháirg sé na chéad chuisneoirí leictreacha tí. Sa chéad chuisneoir leictreach, scaradh an comhbhrúiteoir leictreach agus an cuisneoir. Is iondúil go gcuirtear an dara ceann i áith faoi thalamh nó i seomra stórála an teaghlaigh agus go bhfuil sé ceangailte leis an gcomhbhrúiteoir leictreach trí phíopaí. Níos déanaí, cuireadh an bheirt le chéile i gceann amháin. Roimh na 1930í, bhí an chuid is mó de na cuisneáin a d'úsáid an cuisneoir neamhshábháilte, amhail éitear, amóinia, aigéad sulfarach, etc., inadhainte, creimneach, nó greannach. Níos déanaí, thosaigh mé ag cuardach cuisneáin níos sábháilte agus fuair mé Freon. Is comhdhúil fluairín neamh-tocsaineach, neamh-chreimneach, neamh-inlasta é Freon. Bhí sé ina chuisneán go luath do threalamh cuisniúcháin éagsúla agus baineadh úsáid as ar feadh níos mó ná 50 bliain. Ach fuarthas amach go bhfuil tionchar dochrach ag Freon ar chiseal ózóin atmaisféar an Domhain. Mar sin thosaigh daoine ag lorg cuisneáin nua agus níos fearr arís.
Má oibríonn tú leis an gcuisneoir nó má tá tú ag iarraidh níos mó a fháil amach faoinár gcuideachta, is féidir leat cumarsáid a dhéanamh linn ar an láithreán gréasáin. Is é ár láithreán gréasáin oifigiúil https://www.feilongelectric.com/.
