Муздаткыч
-
бул туруктуу төмөнкү температураны кармап турган муздаткыч түзүлүш, ошондой эле тамак-ашты же башка нерселерди туруктуу төмөн температурада кармап турган жарандык буюм. Коробканын ичинде компрессор, муздаткычтын тоңушу үчүн шкаф же куту, муздаткычы бар сактоочу куту бар. Тиричилик электр муздаткычтарынын көлөмү адатта 20дан 500 литрге чейин. Андан кийин, анын тарыхый келип чыгышын жана өнүгүшүн карап көрөлү
Мини муздаткыч
.
Муздаткычтын тарыхый келип чыгышы.
Муздаткычтын өнүгүү процесси.
Муздаткычтын тарыхый келип чыгышы
Төмөнкү температурада сакталган тамак-аштын бузулушу азыраак болорун адамдар бала кезинен эле билишкен. Биздин заманга чейинки 2000-жылдары (б.з.ч. 20-кылым) Батыш Азиядагы Вавилондогу Евфрат жана Тигр дарыяларынын байыркы тургундары этти муздатуу үчүн чуңкурларга муз кура башташкан. Шан династиясында (б. з. ч. 17-кылымдын башынан 11-кылымга чейин) Кытай тамак-ашты сактоо үчүн музду колдонууну да билген. Орто кылымдарда көптөгөн өлкөлөрдө тамак-ашты сактоо үчүн муз кубиктерин атайын суу шкафтарына же таш шкафтарга салуу үчүн көптөгөн өлкөлөр пайда болгон. 1850-жылдарга чейин мындай Top Freezer муздаткыч АКШда сатылган.
'Муздаткыч' деген сөз Батышта 17-кылымдын ортосуна чейин америкалык тилине кирген эмес. Шаардын өнүгүшү менен муз бизнеси акырындык менен өнүгүп жатат. Ал акырындык менен мейманканалар, мейманканалар, ооруканалар жана кээ бир кыраакы шаардык соодагерлер тарабынан эт, балык жана майды сактоо үчүн колдонулган. Америкалык жарандык согуштан кийин (1861-1865) муз муздаткыч жүк ташуучу унааларда, ошондой эле жарандык колдонуу үчүн колдонулган. 1880-жылга чейин жарымы Нью-Йоркто, Филадельфияда жана Балтимордо сатылган ретро муздаткыч жана Бостон менен Чикагодо сатылган муздаткычтардын үчтөн бири үйгө кирип кеткен. Окшош продуктыларда муздаткычтар да бар.
Натыйжалуу муздаткычты куруу биз ойлогондой оңой эмес. 1800-жылдардын башында ойлоп табуучулар муздаткыч илими үчүн маанилүү болгон термофизикалык билимди жөнөкөй эле түшүнүшкөн. Батышта адамдар эң жакшы муздаткыч муздун эришине тоскоол болушу керек деп эсептешкен жана ал кезде абдан кеңири тараган мындай көз караш туура эмес, анткени муздаткычтын ролун муздун эриши аткарган. Алгачкы күндөрү музду сактап калуу үчүн көп күч-аракет жумшалган, анын ичинде муз өз милдетин аткара албай тургандай кылып жууркан-төшөккө ороп койгон. 19-кылымдын аягында гана ойлоп табуучулар эффективдүү муздаткыч үчүн керектүү изоляциянын жана циркуляциянын так балансын таба алышкан.
Муздаткычтын өнүгүү процесси
Бирок 1800-жылы Мэриленд штатынын ойлоп табуучу фермери Томас Мор туура жолду тапкан. Ал Джордж Таун айылы базардын борбору болгон Вашингтондон 20 чакырым алыстыкта жайгашкан фермага ээ. А менен базарга сары майды жеткирип жатканда Төмөнкү тоңдургуч муздаткыч өзүнүн дизайны боюнча, ал кардарлар тез эрип турган сары майды атаандаш чакаларда басып өтүп, ага дагы эле жаңы, катаал жана тыкан кесилген май үчүн базар баасынан көбүрөөк төлөшөрүн тапты. Бир фунт май. Мурдун айтымында, анын муздаткычынын бир пайдасы - дыйкандар түшүмүн муздатуу үчүн түнкүсүн базарга баруунун кажети жок.
1822-жылы атактуу англиялык физик Фарадей көмүр кычкыл газы, аммиак, хлор жана башка газдар басымдуу шарттарда суюктукка, ал эми басым төмөндөтүлгөндө газга айланаарын ачкан. Суюктуктан газга өтүү процессинде ал көп жылуулукту өзүнө сиңирип, айланадагы температуранын тез төмөндөшүнө алып келет. Фарадейдин бул ачылышы кийинки муундар үчүн компрессорлор сыяктуу жасалма муздаткыч технологияларды ойлоп табууга теориялык негиз болгон. Биринчи жасалма муздаткыч компрессорду 1851-жылы Харрисон ойлоп тапкан. Австралиянын 'Geelong Advertiser' компаниясынын ээси Харрисон түрүн эфир менен тазалап жатып, металлга күчтүү муздаткыч таасир тийгизерин байкаган. Эфир буулануучу эндотермиялык кубулуштарга жакын кайноо температурасы өтө төмөн суюктук. Харрисон эфирди колдонуу менен тоңдургучту иштеп чыкты 3 Door Frigerators изилдөөдөн кийин басымды насостоп, шарап жасоо учурунда муздатуу жана муздатуу үчүн Австралиянын Виктория шаарындагы шарап заводуна колдонушат.
1873-жылы немис химиги жана инженери Карл фон Линде фторды муздаткыч катары колдонуп, муздаткычты ойлоп тапкан. Линде компрессиялык системаны айдоо үчүн кичинекей буу кыймылдаткычын колдонот, андыктан аммиак кайра-кайра кысылып, муздаткычты өндүрүү үчүн бууланат. Линде өзүнүн ойлоп табуусун биринчи жолу Висбадендеги Седоумар сыра заводуна колдонуп, өнөр жайлык муздаткычты долбоорлоп, жасап чыгарган. Кийинчерээк ал өнөр жайлык муздаткычты жакшыртты. Аны кичирейтүү үчүн 1879-жылы дүйнөдөгү биринчи жасалма муздаткыч үй-тиричилик муздаткычы чыгарылган. Буу менен иштеген муздаткыч тез арада өндүрүшкө киргизилип, 1891-жылы Германия менен АКШда 12 000 даана сатылган.
Компрессорду башкара турган биринчи электр кыймылдаткычы 1923-жылы швед инженерлери Брайтон жана Мендес тарабынан ойлоп табылган. Кийинчерээк америкалык компания алардын патенттерин сатып алып, 1925-жылы биринчи тиричилик электр муздаткычтарын чыгарган. Биринчи электр муздаткычта электр компрессору жана муздаткыч бөлүнгөн. Акыркысы көбүнчө үй чарбасынын жер астындагы мешине же кампа бөлмөсүнө коюлат жана түтүктөр аркылуу электр компрессоруна кошулат. Кийинчерээк экөө бириккен. 1930-жылдарга чейин колдонулган муздаткыч агенттердин көбү муздаткычта кооптуу болгон, мисалы, эфир, аммиак, күкүрт кислотасы ж.б. күйүүчү, жегич же дүүлүктүрүүчү болгон. Кийинчерээк коопсузураак муздаткыч издей баштадым жана фреонду таптым. Фреон - уулуу эмес, коррозиясыз, күйүүчү эмес фтор кошулмасы. Ал көп өтпөй ар кандай муздаткыч жабдуулар үчүн муздаткыч болуп калды жана 50 жылдан ашык убакыттан бери колдонулуп келет. Бирок фреондун жер атмосферасынын озон катмарына зыяндуу таасири бар экени аныкталган. Ошентип, адамдар кайрадан жаңы жана жакшыраак муздаткычтарды издей башташты.
Эгерде сиз муздаткыч менен иштесеңиз же биздин компания жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келсе, биз менен веб-сайт аркылуу байланышсаңыз болот. Биздин расмий сайт https://www.feilongelectric.com/.
