ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ ചരിത്രപരമായ ഉത്ഭവവും വികസനവും

സ്ഥിരമായ താഴ്ന്ന താപനില നിലനിർത്തുന്ന ഒരു , റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണമാണ് ഫ്രിഡ്ജ് കൂടാതെ ഭക്ഷണമോ മറ്റ് വസ്തുക്കളോ സ്ഥിരമായ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സിവിലിയൻ ഉൽപ്പന്നം കൂടിയാണ് ഇത്. ബോക്സിനുള്ളിൽ ഒരു കംപ്രസർ, ഒരു കാബിനറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് നിർമ്മാതാവിന് ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള ഒരു ബോക്സ്, റഫ്രിജറേറ്റിംഗ് ഉപകരണമുള്ള ഒരു സ്റ്റോറേജ് ബോക്സ് എന്നിവയുണ്ട്. ഗാർഹിക ഇലക്ട്രിക് ഫ്രിഡ്ജുകളുടെ അളവ് സാധാരണയായി 20 മുതൽ 500 ലിറ്റർ വരെയാണ്. അടുത്തതായി, അതിൻ്റെ ചരിത്രപരമായ ഉത്ഭവവും വികാസവും നോക്കാം മിനി ഫ്രിഡ്ജ് .

ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ ചരിത്രപരമായ ഉത്ഭവം.

ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ വികസന പ്രക്രിയ.

ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ ചരിത്രപരമായ ഉത്ഭവം

കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കേടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് ചെറുപ്പം മുതലേ മനുഷ്യർക്ക് അറിയാം. 2000 ബിസിയിൽ (ബിസി 20-ാം നൂറ്റാണ്ട്) പശ്ചിമേഷ്യയിലെ ബാബിലോണിലെ യൂഫ്രട്ടീസ്, ടൈഗ്രിസ് നദികളിലെ പുരാതന നിവാസികൾ മാംസം ശീതീകരിക്കാൻ കുഴികളിൽ ഐസ് നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഷാങ് രാജവംശത്തിൽ (ബിസി 17-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ ആരംഭം മുതൽ ബിസി 11-ആം നൂറ്റാണ്ട് വരെ), ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ ഐസ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ചൈനയ്ക്കും അറിയാമായിരുന്നു. മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേക വാട്ടർ ക്യാബിനറ്റുകളിലോ കല്ല് കാബിനറ്റുകളിലോ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഇടാൻ പല രാജ്യങ്ങളും പല രാജ്യങ്ങളിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. 1850 വരെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ടോപ്പ് ഫ്രീസർ റഫ്രിജറേറ്റർ അമേരിക്കയിൽ വിറ്റു.

'ഫ്രിഡ്ജ്' എന്ന വാക്ക് പടിഞ്ഞാറൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ പകുതി വരെ അമേരിക്കൻ ഭാഷയിൽ പ്രവേശിച്ചിരുന്നില്ല. നഗരത്തിൻ്റെ വികസനത്തോടെ, ഐസ് ബിസിനസ്സ് ക്രമേണ വികസിച്ചു. മാംസം, മത്സ്യം, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി ഹോട്ടലുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, ആശുപത്രികൾ, ചില വിവേചനാധികാരമുള്ള നഗര വ്യാപാരികൾ ഇത് ക്രമേണ ഉപയോഗിച്ചു. അമേരിക്കൻ ആഭ്യന്തരയുദ്ധത്തിനുശേഷം (1861-1865 എഡി), ശീതീകരിച്ച ട്രക്കുകളിലും സിവിലിയൻ ഉപയോഗത്തിനും ഐസ് ഉപയോഗിച്ചു. 1880 ആയപ്പോഴേക്കും പകുതിയും ന്യൂയോർക്ക്, ഫിലാഡൽഫിയ, ബാൾട്ടിമോർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിറ്റഴിച്ച റെട്രോ ഫ്രിഡ്ജും ബോസ്റ്റണിലും ചിക്കാഗോയിലും വിൽക്കുന്ന ഫ്രിഡ്ജുകളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് വീട്ടിൽ പ്രവേശിച്ചു. സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററുകളും ഉണ്ട്.

കാര്യക്ഷമമായ ഫ്രിഡ്ജ് നിർമ്മിക്കുന്നത് നമ്മൾ വിചാരിക്കുന്നത്ര എളുപ്പമല്ല. 1800-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ, കണ്ടുപിടുത്തക്കാർക്ക് റഫ്രിജറേഷൻ സയൻസിൽ നിർണായകമായ തെർമോഫിസിക്കൽ അറിവിനെക്കുറിച്ച് അടിസ്ഥാനപരമായ ധാരണയുണ്ടായിരുന്നു. പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്രിഡ്ജ് ഐസ് ഉരുകുന്നത് തടയണമെന്ന് ആളുകൾ വിശ്വസിച്ചു, അക്കാലത്ത് വളരെ സാധാരണമായിരുന്ന അത്തരമൊരു കാഴ്ചപ്പാട് തെറ്റായിരുന്നു, കാരണം ഐസ് ഉരുകുന്നത് ശീതീകരണത്തിൻ്റെ പങ്ക് വഹിച്ചു. ഐസിന് അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം നിർവഹിക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം ഐസ് പുതപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഐസ് സംരക്ഷിക്കാൻ ആദ്യകാലങ്ങളിൽ വളരെയധികം പരിശ്രമിച്ചിരുന്നു. കാര്യക്ഷമമായ ഫ്രിഡ്ജിന് ആവശ്യമായ ഇൻസുലേഷൻ്റെയും രക്തചംക്രമണത്തിൻ്റെയും കൃത്യമായ ബാലൻസ് കണ്ടെത്തുന്നതിൽ കണ്ടുപിടുത്തക്കാർ വിജയിച്ചത് 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ അവസാനത്തോടെയാണ്.

ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ വികസന പ്രക്രിയ

എന്നാൽ 1800-ൽ, ഒരു കണ്ടുപിടുത്തക്കാരനായ മേരിലാൻഡ് കർഷകനായ തോമസ് മോർ ശരിയായ വഴി കണ്ടെത്തി. ജോർജ്ജ് ടൗൺ ഗ്രാമം മാർക്കറ്റ് കേന്ദ്രമായ വാഷിംഗ്ടണിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 20 മൈൽ അകലെ ഒരു ഫാം സ്വന്തമായുണ്ട്. ചന്തയിൽ വെണ്ണ എത്തിക്കുമ്പോൾ എ തൻ്റെ ഡിസൈനിൻ്റെ അടിഭാഗം ഫ്രീസർ റഫ്രിജറേറ്റർ , എതിരാളികളുടെ ബക്കറ്റുകളിൽ അതിവേഗം ഉരുകുന്ന വെണ്ണയെ ഉപഭോക്താക്കൾ കടന്നുപോകുമെന്നും, അത് ഇപ്പോഴും പുതിയതും കടുപ്പമുള്ളതും ഭംഗിയായി മുറിച്ചതുമായ മാർക്കറ്റ് വിലയേക്കാൾ കൂടുതൽ നൽകുമെന്നും അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി. ഒരു പൗണ്ട് വെണ്ണ. കർഷകർ തങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ രാത്രിയിൽ വിപണിയിൽ പോകേണ്ടതില്ല എന്നതാണ് തൻ്റെ ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ ഒരു നേട്ടമെന്ന് മൂർ പറയുന്നു.

കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, അമോണിയ, ക്ലോറിൻ, മറ്റ് വാതകങ്ങൾ എന്നിവ സമ്മർദ്ദത്തിൽ ദ്രാവകമായി മാറുമെന്നും മർദ്ദം കുറയുമ്പോൾ വാതകങ്ങളായി മാറുമെന്നും 1822-ൽ പ്രശസ്ത ബ്രിട്ടീഷ് ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഫാരഡെ കണ്ടെത്തി. ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് വാതകത്തിലേക്ക് മാറുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അത് ധാരാളം ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യും, ഇത് ചുറ്റുമുള്ള താപനില അതിവേഗം കുറയുന്നു. ഫാരഡെയുടെ ഈ കണ്ടുപിടിത്തം പിന്നീടുള്ള തലമുറകൾക്ക് കംപ്രസ്സറുകൾ പോലുള്ള കൃത്രിമ ശീതീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ കണ്ടുപിടിക്കാൻ സൈദ്ധാന്തിക അടിത്തറ നൽകി. ആദ്യത്തെ കൃത്രിമ റഫ്രിജറേഷൻ കംപ്രസർ 1851-ൽ ഹാരിസൺ കണ്ടുപിടിച്ചു. ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെ 'ഗീലോംഗ് പരസ്യദാതാവിൻ്റെ' ഉടമയായ ഹാരിസൺ, ലോഹത്തിൽ ശക്തമായ തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ, ഈതർ ഉപയോഗിച്ച് തരം വൃത്തിയാക്കുകയായിരുന്നു. ഈഥർ വളരെ കുറഞ്ഞ തിളപ്പിക്കൽ പോയിൻ്റുള്ള ഒരു ദ്രാവകമാണ്, ഇത് ബാഷ്പീകരണ എൻഡോതെർമിക് പ്രതിഭാസങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്. ഈഥറും എയും ഉപയോഗിച്ച് ഹാരിസൺ ഒരു ഫ്രീസർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു 3 ഡോർ റഫ്രിജറേറ്റർ പ്രഷർ പമ്പ് ഗവേഷണത്തിന് ശേഷം ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെ വിക്ടോറിയയിലുള്ള ഒരു വൈനറിയിൽ പ്രയോഗിച്ചു, വൈൻ നിർമ്മാണ സമയത്ത് തണുപ്പിക്കുന്നതിനും തണുപ്പിക്കുന്നതിനുമായി.

1873-ൽ ജർമ്മൻ രസതന്ത്രജ്ഞനും എഞ്ചിനീയറുമായ കാൾ വോൺ ലിൻഡെ ഫ്ലൂറിൻ ഒരു റഫ്രിജറൻ്റായി ഉപയോഗിച്ച് റഫ്രിജറേറ്റർ കണ്ടുപിടിച്ചു. കംപ്രഷൻ സംവിധാനം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് ലിൻഡെ ഒരു ചെറിയ നീരാവി എഞ്ചിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അമോണിയ ആവർത്തിച്ച് കംപ്രസ്സുചെയ്യുകയും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ശീതീകരണ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വ്യാവസായിക ഫ്രിഡ്ജ് രൂപകല്പന ചെയ്യുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട്, വീസ്ബാഡനിലെ സെഡോമർ ബ്രൂവറിയിലാണ് ലിൻഡെ ആദ്യമായി തൻ്റെ കണ്ടുപിടുത്തം പ്രയോഗിച്ചത്. പിന്നീട് അദ്ദേഹം വ്യവസായ ഫ്രിഡ്ജ് മെച്ചപ്പെടുത്തി. 1879-ൽ ഇത് ചെറുതായി നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി, ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ കൃത്രിമമായി ശീതീകരിച്ച ഗാർഹിക ഫ്രിഡ്ജ് നിർമ്മിച്ചു. ആവിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫ്രിഡ്ജ് വേഗത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെട്ടു, 1891 ആയപ്പോഴേക്കും ജർമ്മനിയിലും അമേരിക്കയിലും 12,000 യൂണിറ്റുകൾ വിറ്റു.

1923-ൽ സ്വീഡിഷ് എഞ്ചിനീയർമാരായ ബ്രൈറ്റണും മെൻഡസും ചേർന്നാണ് കംപ്രസർ ഓടിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ ഇലക്ട്രിക് മോട്ടോർ കണ്ടുപിടിച്ചത്. ഒരു അമേരിക്കൻ കമ്പനി പിന്നീട് അവരുടെ പേറ്റൻ്റുകൾ വാങ്ങുകയും 1925-ൽ ആദ്യത്തെ ഗാർഹിക ഇലക്ട്രിക് ഫ്രിഡ്ജുകൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു. ആദ്യത്തെ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രിഡ്ജിൽ, ഇലക്ട്രിക് കംപ്രസ്സറും റഫ്രിജറേറ്ററും വേർതിരിച്ചു. രണ്ടാമത്തേത് സാധാരണയായി വീടിൻ്റെ ഭൂഗർഭ ചൂളയിലോ സ്റ്റോറേജ് റൂമിലോ സ്ഥാപിക്കുകയും പൈപ്പുകളിലൂടെ ഇലക്ട്രിക് കംപ്രസ്സറുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നീട് ഇവ രണ്ടും ഒന്നായി. 1930-കൾക്ക് മുമ്പ്, ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന മിക്ക റഫ്രിജറൻ്റുകളും , തീപിടിക്കുന്നതോ, നശിപ്പിക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതോ ആയിരുന്നു. ഫ്രിഡ്ജ് ഈഥർ, അമോണിയ, സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ് മുതലായവ സുരക്ഷിതമല്ലാത്തവയായിരുന്നു പിന്നീട്, ഞാൻ സുരക്ഷിതമായ ഒരു ശീതീകരണത്തിനായി തിരയാൻ തുടങ്ങി, ഫ്രിയോൺ കണ്ടെത്തി. ഫ്രിയോൺ ഒരു വിഷരഹിതമായ, നശിപ്പിക്കാത്ത, തീപിടിക്കാത്ത ഫ്ലൂറിൻ സംയുക്തമാണ്. ഇത് താമസിയാതെ വിവിധ റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾക്കുള്ള റഫ്രിജറൻ്റായി മാറി, 50 വർഷത്തിലേറെയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഫ്രിയോൺ ഭൗമാന്തരീക്ഷത്തിലെ ഓസോൺ പാളിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. അതിനാൽ ആളുകൾ വീണ്ടും പുതിയതും മികച്ചതുമായ റഫ്രിജറൻ്റുകൾക്കായി തിരയാൻ തുടങ്ങി.

നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ജോലി ചെയ്യുകയാണെങ്കിലോ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലോ, നിങ്ങൾക്ക് വെബ്സൈറ്റിൽ ഞങ്ങളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താം. ഞങ്ങളുടെ ഔദ്യോഗിക വെബ്സൈറ്റ് https://www.feilongelectric.com/.