Asal historis dan pengembangan lemari es

Asal historis kulkas.

Proses pengembangan lemari es.

Asal historis lemari es

Manusia telah mengetahui sejak usia sangat dini bahwa makanan yang disimpan pada suhu yang lebih rendah kurang rentan terhadap pembusukan. Pada awal lebih dari 2000 SM (abad ke -20 SM), penduduk kuno Sungai Efrat dan Tigris di Babel, Asia Barat, mulai membangun es di lubang untuk mendinginkan daging. Di Dinasti Shang (dari awal abad ke -17 SM hingga abad ke -11 SM), Cina juga tahu cara menggunakan es untuk melestarikan makanan. Pada Abad Pertengahan, banyak negara muncul di banyak negara untuk menempatkan es batu di lemari air khusus atau lemari batu untuk melestarikan makanan. Sampai tahun 1850 -an, semacam ini Kulkas Freezer Top dijual di Amerika Serikat.

Kata 'lemari es ' tidak memasuki bahasa Amerika sampai pertengahan abad ke-17 di barat. Dengan pengembangan kota, bisnis ICE secara bertahap berkembang. Itu secara bertahap digunakan oleh hotel, hotel, rumah sakit, dan beberapa pedagang perkotaan yang cerdas untuk pengawetan daging, ikan, dan mentega. Setelah Perang Sipil Amerika (1861-1865 M), ICE digunakan dalam truk berpendingin, dan juga untuk penggunaan sipil. Pada 1880, setengah dari Kulkas retro dijual di New York, Philadelphia, dan Baltimore, dan sepertiga dari lemari es yang dijual di Boston dan Chicago telah memasuki rumah. Produk serupa juga memiliki lemari es.

Membangun kulkas yang efisien tidak semudah yang kita pikirkan. Pada awal 1800 -an, penemu memiliki pemahaman yang belum sempurna tentang pengetahuan termofisik yang penting untuk ilmu pendinginan. Di Barat, orang -orang percaya bahwa kulkas terbaik harus mencegah pencairan es, dan pandangan seperti itu yang sangat umum pada saat itu salah karena peleburan es yang memainkan peran pendinginan. Banyak upaya yang dilakukan pada hari -hari awal untuk melestarikan es, termasuk membungkus es dengan selimut sehingga es tidak dapat melakukan fungsinya. Tidak sampai mendekati akhir abad ke -19 bahwa para penemu berhasil menemukan keseimbangan yang tepat dari isolasi dan sirkulasi yang diperlukan untuk lemari es yang efisien.

Proses pengembangan lemari es

Tetapi pada tahun 1800, seorang petani Maryland yang inventif, Thomas More, menemukan cara yang benar. Dia memiliki sebuah peternakan sekitar 20 mil dari Washington, di mana desa George Town adalah pusat pasar. Saat dia mengirimkan mentega ke pasar dengan a Kulkas freezer bawah desainnya, ia menemukan bahwa pelanggan akan berjalan melewati mentega yang meleleh dengan cepat di ember pesaing dan membayarnya lebih dari harga pasar untuk itu masih segar, tangguh, dan dipotong dengan rapi. Satu pon mentega. Moore mengatakan salah satu manfaat dari lemari esnya adalah bahwa petani tidak harus pergi ke pasar di malam hari untuk menjaga produk mereka tetap dingin.

Pada tahun 1822, fisikawan Inggris yang terkenal Faraday menemukan bahwa karbon dioksida, amonia, klorin, dan gas lainnya akan berubah menjadi cairan dalam kondisi bertekanan, dan akan menjadi gas ketika tekanan diturunkan. Dalam proses perubahan dari cairan ke gas, ia akan menyerap banyak panas, menyebabkan suhu di sekitarnya turun dengan cepat. Penemuan ini oleh Faraday ini memberikan dasar teoretis untuk generasi selanjutnya untuk menciptakan teknologi pendinginan buatan seperti kompresor. Kompresor pendingin buatan pertama diciptakan oleh Harrison pada tahun 1851. Harrison, pemilik Australia 'Geelong Advertiser ', adalah jenis pembersih dengan eter ketika ia menemukan bahwa keduanya memiliki efek pendinginan yang kuat pada logam. Eter adalah cairan dengan titik didih yang sangat rendah, yang rentan terhadap fenomena endotermik evaporatif. Harrison mengembangkan freezer menggunakan eter dan a Pompa penekan lemari es 3 pintu setelah penelitian dan menerapkannya pada kilang anggur di Victoria, Australia, untuk pendinginan dan pendinginan selama pembuatan anggur.

Pada tahun 1873, ahli kimia dan insinyur Jerman Karl von Linde menemukan kulkas menggunakan fluorin sebagai refrigeran. Linde menggunakan mesin uap kecil untuk menggerakkan sistem kompresi, sehingga amonia berulang kali dikompresi dan diuapkan untuk menghasilkan pendinginan. Linde pertama kali menerapkan penemuannya ke Sedoumar Brewery di Wiesbaden, merancang dan memproduksi lemari es industri. Kemudian, ia meningkatkan lemari es industri. Untuk membuatnya miniatur, pada tahun 1879, lemari es rumah tangga yang didinginkan secara artifisial pertama di dunia diproduksi. bertenaga uap Kulkas dengan cepat diproduksi, dan pada tahun 1891, 12.000 unit telah dijual di Jerman dan Amerika Serikat.

Motor listrik pertama yang mengendarai kompresor ditemukan oleh insinyur Swedia Brighton dan Mendes pada tahun 1923. Sebuah perusahaan Amerika kemudian membeli paten mereka dan pada tahun 1925 menghasilkan lemari es listrik rumah tangga pertama. Di lemari es listrik pertama, kompresor listrik dan kulkas dipisahkan. Yang terakhir biasanya ditempatkan di tungku bawah tanah rumah tangga atau ruang penyimpanan dan terhubung ke kompresor listrik melalui pipa. Kemudian, keduanya digabungkan menjadi satu. Sebelum tahun 1930 -an, sebagian besar refrigeran yang digunakan oleh lemari es tidak aman, seperti eter, amonia, asam sulfat, dll., Mudah terbakar, korosif, atau menjengkelkan. Kemudian, saya mulai mencari refrigeran yang lebih aman dan menemukan Freon. Freon adalah senyawa fluorin yang tidak beracun, tidak korosif, tidak mudah terbakar. Segera menjadi refrigeran untuk berbagai peralatan pendingin dan telah digunakan selama lebih dari 50 tahun. Tetapi ditemukan bahwa Freon memiliki efek merusak pada lapisan ozon atmosfer bumi. Jadi orang -orang mulai mencari pendingin baru dan lebih baik lagi.

Jika Anda bekerja dengan lemari es atau ingin tahu lebih banyak tentang perusahaan kami, Anda dapat berkomunikasi dengan kami di situs web. Situs web resmi kami adalah https://www.feilongelectric.com/.