I ndomhan tapa an lae inniu, tá sé níos tábhachtaí ná riamh an úire agus an caighdeán atá ag táirgí bia reoite, go háirithe uachtar reoite, a chinntiú.
I saol tráchtála iomaíoch an lae inniu, tá gnólachtaí níos feasaí ná riamh maidir leis an tábhacht a bhaineann le fearais atá tíosach ar fhuinneamh.