Industri ais krim telah berkembang secara dramatik selama bertahun -tahun, dengan kemajuan dalam teknologi penyejukan memainkan peranan penting dalam memastikan bahawa merawat yang dikasihi ini dipelihara dan dipaparkan pada suhu yang optimum.
Ais krim adalah salah satu hidangan yang paling popular di seluruh dunia, disukai untuk tekstur berkrim dan rasa yang kaya.