आइसक्रीम उद्योग सालन से नाटकीय रूप से बिकसित भइल बा, रेफ्रिजरेशन टेक्नोलॉजी में भइल प्रगति के बहुत महत्व बा कि ई प्रिय ट्रीट के इष्टतम तापमान पर सुरक्षित आ देखावल जाय।
आइसक्रीम दुनिया भर में सभसे लोकप्रिय इलाज सभ में से एक हवे, एकरे मलाईदार बनावट आ भरपूर स्वाद खातिर बहुत पसंद कइल जाला।