Sa paspas nga kalibutan karon, ang pagsiguro sa kabag-o ug kalidad sa mga produkto sa frozen nga pagkaon, labi na ang ice cream, labi ka hinungdanon kaysa kaniadto.
Sa karon nga kompetisyon nga komersyal nga kalibutan, ang mga negosyo mas nahibal-an kaysa kaniadto sa kamahinungdanon sa mga gamit nga episyente sa enerhiya.