ఐస్ క్రీమ్ పరిశ్రమ సంవత్సరాలుగా గణనీయంగా అభివృద్ధి చెందింది, ఈ ప్రియమైన ట్రీట్ సంరక్షించబడి, సరైన ఉష్ణోగ్రతలలో ప్రదర్శించబడిందని నిర్ధారించడంలో శీతలీకరణ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క పురోగతి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఐస్ క్రీం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన విందులలో ఒకటి, దాని క్రీము ఆకృతి మరియు గొప్ప రుచుల కోసం ఇష్టపడతారు.