ເຫຼົ້າແວງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄົນທົ່ວໂລກມັກຮັກ, ມີປະຫວັດຄວາມເປັນມາຫຼາຍສະຕະວັດ ແລະວັດທະນະທຳ. ຈາກສວນອະງຸ່ນຂອງ Tuscany ຈົນເຖິງ Wineries ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Napa Valley, ເຫຼົ້າແວງຖືເປັນສະຖານທີ່ພິເສດໃນຫົວໃຈຂອງຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນແລະນັກດື່ມທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກັບການຮັກສາລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມ, ແລະຄຸນນະພາບໂດຍລວມ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງກາຍເປັນຊັບສິນອັນລ້ຳຄ່າສຳລັບທັງນັກສະສົມ ແລະຜູ້ບໍລິໂພກແບບທຳມະດາ.
ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງແມ່ນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເຫຼົ້າແວງ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັ້ງລະຫວ່າງ 45 ° F ແລະ 65 ° F ເພື່ອຮັບປະກັນເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
Wine Cooler ແມ່ນຫຍັງ?
ກ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຫຼົ້າແວງ ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ສະເພາະທີ່ອອກແບບມາເພື່ອເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສົມບູນແບບ. ການເຮັດຕາມເງື່ອນໄຂຂອງຫ້ອງເກັບເຫຼົ້າແວງແບບດັ້ງເດີມ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຂອງເຫຼົ້າແວງໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມທີ່ປົກປ້ອງຄວາມສົມບູນຂອງເຫຼົ້າແວງໃນໄລຍະເວລາ. ພວກເຂົາມາໃນຂະຫນາດແລະຮູບແບບຕ່າງໆ, ຕັ້ງແຕ່ຕົວແບບ countertop ຫນາແຫນ້ນໄປຫາຫນ່ວຍງານເອກະລາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການແລະສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ປະເພດຂອງ Wine Coolers
ຕົ້ນຕໍມີສອງປະເພດຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຫຼົ້າແວງ: ແບບ thermoelectric ແລະ compressor.
Thermoelectric Wine Coolers: ເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ພັດລົມເພື່ອໄຫຼວຽນຂອງອາກາດເຢັນພາຍໃນເຄື່ອງ. ພວກມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການງຽບແລະປະຫຍັດພະລັງງານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະສັ້ນແລະສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສິ່ງລົບກວນເປັນຄວາມກັງວົນ.
Compressor Wine Coolers: ຄ້າຍຄືກັນກັບຕູ້ເຢັນມາດຕະຖານ, ເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ compressor ເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນພາຍໃນ. ພວກມັນມີອໍານາດຫຼາຍແລະສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວແລະການເກັບກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່.
Wine Cooler ເຮັດວຽກແນວໃດ
ກ ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າ ແວງຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການຜ່ານລະບົບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ຄວບຄຸມໂດຍເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ. ຫນ່ວຍບໍລິການສ່ວນໃຫຍ່ສະຫນອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 45 ° F ແລະ 65 ° F, ເຫມາະສໍາລັບທັງເຫຼົ້າແວງແດງແລະສີຂາວ. ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຍັງເປັນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນສ່ວນໃຫຍ່ຮັກສາລະດັບລະຫວ່າງ 50% ຫາ 70% ເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງ corks ແລະປ້ອງກັນການຜຸພັງ.
ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງແມ່ນຫຍັງ?
ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເຫຼົ້າແວງ. ການຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງຈະຮັບປະກັນອາຍຸຂອງເຫຼົ້າແວງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ຕັ້ງໄວ້.
ເຫຼົ້າແວງແດງ
ເຫຼົ້າແວງແດງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງ 55°F ແລະ 65°F. ຊ່ວງນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນແລະກິ່ນຫອມພັດທະນາຕາມເວລາ. ການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງແດງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່ານີ້ສາມາດເລັ່ງການແກ່ໄວແລະທໍາລາຍເຫຼົ້າແວງ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົ້ມ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອຸນຫະພູມທີ່ຕໍ່າເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຊ້າລົງແລະປິດລັກສະນະຂອງເຫຼົ້າແວງ.
ເຫຼົ້າຂາວ
ເຫຼົ້າແວງຂາວຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ລະຫວ່າງ 45°F ແລະ 55°F. ລະດັບຄວາມເຢັນນີ້ຮັກສາຄວາມສົ້ມແລະຄວາມໜຽວຂອງເຫຼົ້າແວງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕໍ່ໂປຼໄຟລ໌ຂອງມັນ. ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຈືດໆ, ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມເຢັນເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົ້ມຫຼາຍເກີນໄປ.
Sparkling Wine
ເຫຼົ້າແວງ sparkling, ລວມທັງ Champagne, ຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນກວ່າ, ໂດຍສະເພາະລະຫວ່າງ 40 ° F ແລະ 50 ° F. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າ effervescence ໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ແລະເຫຼົ້າແວງໃຫ້ລົດຊາດສົດຊື່ນໃນເວລາຮັບໃຊ້. ການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງ sparkling ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນສູນເສຍຟອງແລະຄວາມສົດຂອງມັນ.
ປັດໃຈທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາເລືອກ Wine Cooler
ການເລືອກຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວຂ້ອງກັບການພິຈາລະນາປັດໃຈຫຼັກຫຼາຍໆຢ່າງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເກັບຮັກສາແລະຂໍ້ຈໍາກັດພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ.
ຂະໜາດ ແລະ ຄວາມອາດສາມາດ
ປະເມີນຂະຫນາດຂອງການເກັບກໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂອງທ່ານແລະເລືອກ cooler ທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງມີຕັ້ງແຕ່ໜ່ວຍນ້ອຍທີ່ຖືຕຸກຕຸກໄປຈົນເຖິງຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດເກັບໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍໜ່ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາພື້ນທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍບ່ອນທີ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຈະຖືກວາງໄວ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນເຫມາະກັບຄວາມສະດວກສະບາຍ.
ຊ່ວງອຸນຫະພູມ
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງມີລະດັບອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດເຫຼົ້າແວງທີ່ເຈົ້າຕັ້ງໃຈເກັບຮັກສາ. ຖ້າທ່ານມັກເຫຼົ້າແວງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງສອງເຂດອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກໍານົດອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຊ່ອງແຍກຕ່າງຫາກ, ໃຫ້ອາຫານທັງເຫຼົ້າແວງແດງແລະສີຂາວພ້ອມໆກັນ.
ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ corks ແຫ້ງ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຜຸພັງແລະການ spoilage. ຊອກຫາເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຄຸນສົມບັດຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຮັກສາລະດັບລະຫວ່າງ 50% ຫາ 70%.
ການປົກປ້ອງ UV
ແສງ ultraviolet (UV) ສາມາດທໍາລາຍເຫຼົ້າແວງໂດຍການທໍາລາຍທາດປະສົມຂອງມັນ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຫຼົ້າແວງຫຼາຍອັນມາພ້ອມກັບປະຕູແກ້ວທີ່ທົນທານຕໍ່ UV ຫຼືປະຕູແຂງເພື່ອປົກປ້ອງການເກັບກໍາຂອງທ່ານຈາກການຖືກແສງອັນຕະລາຍ.
ປະສິດທິພາບພະລັງງານ
ພິຈາລະນາການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າເຄື່ອງເຢັນຈະເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຮູບແບບທີ່ມີປະສິດຕິພາບພະລັງງານສາມາດປະຫຍັດຄ່າໄຟຟ້າແລະດີກວ່າສໍາລັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ Wine Cooler
ການລົງທຶນໃສ່ເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງໃຫ້ຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງນອກເໜືອໄປຈາກການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເທົ່ານັ້ນ.
ການຮັກສາຄຸນນະພາບເຫຼົ້າແວງ
ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໝັ້ນຄົງທີ່ປົກປ້ອງເຫຼົ້າແວງຈາກການເໜັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຄວາມຫມັ້ນຄົງນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mature gracefully ແລະສະແດງທ່າແຮງຂອງຕົນຢ່າງເຕັມທີ່ໃນເວລາທີ່ເປີດ.
ຄວາມສະດວກ ແລະການຈັດຕັ້ງ
ການມີພື້ນທີ່ກຳນົດໄວ້ສຳລັບການເກັບເຫຼົ້າອະງຸ່ນຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນໃນການຈັດຕັ້ງ ແລະເຂົ້າເຖິງຂວດຂອງທ່ານ. ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງທ່ານ, ຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍລິໂພກເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງພວກເຂົາແລະຈັດການການເກັບກໍາຂອງທ່ານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ການອອກແບບປະຢັດພື້ນທີ່
ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງມີຢູ່ໃນຂະຫນາດຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ເຫມາະກັບພື້ນທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກຫນ່ວຍງານທີ່ຫນາແຫນ້ນສໍາລັບ countertops ໃນເຮືອນຄົວເຖິງແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ cellars ຫຼືຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ. ຄວາມຢືດຢຸ່ນນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມັກເຫຼົ້າແວງສາມາດເກັບຮັກສາການເກັບຂອງພວກເຂົາໄດ້ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປັບປຸງໃຫມ່ຫຼືພື້ນທີ່ cellar ທີ່ອຸທິດຕົນ.
ປັບປຸງຄວາມງາມ
ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງທີ່ທັນສະໄຫມຖືກອອກແບບດ້ວຍຮູບແບບໃນໃຈ, ມັກຈະມີການສໍາເລັດຮູບທີ່ເງົາງາມແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ດຶງດູດ. ພວກເຂົາສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຄວາມງາມຂອງພື້ນທີ່ດໍາລົງຊີວິດຂອງທ່ານ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເກັບກໍາຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມການສໍາພັດຂອງຄວາມສະຫງ່າງາມ.
ສະຫຼຸບ
ການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມ, ແລະຄຸນນະພາບໂດຍລວມ. ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງທີ່ຕັ້ງໄວ້ລະຫວ່າງ 45°F ແລະ 65°F ສະຫນອງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຫຼົ້າແວງປະເພດຕ່າງໆ, ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຂວດສາມາດບັນລຸທ່າແຮງຂອງມັນ. ໂດຍການພິຈາລະນາປັດໄຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຂະຫນາດ, ລະດັບອຸນຫະພູມ, ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະການປ້ອງກັນ UV, ທ່ານສາມາດເລືອກເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ.
ການລົງທຶນໃນ ກ ເຫຼົ້າແວງ cooler ບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປ້ອງເຫຼົ້າແວງຂອງເຈົ້າແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເພີດເພີນຂອງເຈົ້າໃນແຕ່ລະຂວດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກສະສົມຕາມລະດູການ ຫຼືຜູ້ທີ່ມັກຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນກຸນແຈສຳຄັນໃນການຮັບປະທານລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໜ້າຮັກໃນທົ່ວໂລກ.
FAQ
ຂ້ອຍສາມາດເກັບເຫຼົ້າແວງແດງ ແລະເຫຼົ້າຂາວໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງດຽວກັນໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາທັງສອງປະເພດໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງເຂດດຽວໂດຍການຕັ້ງມັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະນີປະນອມປະມານ 55 ອົງສາ F, ຫຼືເລືອກເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນສອງເຂດສໍາລັບການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມແຍກຕ່າງຫາກ.
ຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງແຕກຕ່າງຈາກຕູ້ເຢັນປົກກະຕິບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເຫຼົ້າແວງຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມ ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ, ໃນຂະນະທີ່ຕູ້ເຢັນປົກກະຕິແມ່ນເຢັນເກີນໄປ ແລະແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງທີ່ເຫມາະສົມ.
ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເຫຼົ້າແວງມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດ?
ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຮັກສາ corks ຈາກຕາກແດດອອກ, ຊຶ່ງສາມາດປ້ອງກັນການອອກຊີເຈນແລະການ spoilage ຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້.
ຂ້ອຍຕ້ອງການປ້ອງກັນ UV ສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງຂອງຂ້ອຍບໍ?
ການປົກປ້ອງ UV ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຍ້ອນວ່າແສງ ultraviolet ສາມາດທໍາລາຍເຫຼົ້າແວງໂດຍການທໍາລາຍທາດປະສົມເຄມີຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ມີປະຕູທົນທານຕໍ່ UV ແມ່ນມີປະໂຫຍດ.
ຂ້ອຍຄວນເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງເລື້ອຍໆເທົ່າໃດ?
ມັນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງເຮັດເຫຼົ້າແວງທຸກໆສອງສາມເດືອນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດເຊື້ອເຫັດແລະຮັກສາເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
