Шарап - бул дүйнө жүзүндөгү адамдардын бардыгы, кылымдар жана маданияттарды сактап турган адамдар менен болгон адамдар жасаган баалуу суусундуктар. Тоскандын жылдырылган жүзүмзарларынан Напа өрөөнүнүн майрамдык жеңүүчүсү менен, шарап шыктануучулардын жүрөктөрүндө жана кокусунан ичкиликтин жүрөктөрүндө өзгөчө орунду ээлейт. Бул назик суусундуктун туура сактоосу анын даамы, жыты жана жалпы сапатын сактоо үчүн өтө маанилүү. Бул жерде шарап муздатуучу коллекторлор үчүн да баа жеткис мүлккө айланат.
Шарап муздаткыч үчүн идеалдуу температура шарап түрүнө жараша болот, бирок, жалпысынан, оптималдуу сактоочу шарттарды камсыз кылуу үчүн 45 ° F жана 65 ° F ортосунда орнотулушу керек.
Шарап салкыны деген эмне?
A Шарап муздаткыч - бул шарапты кемчиликсиз температурада жана нымдуулуктун деңгээлинде сактоого арналган адистештирилген шайман. Салттуу шараптардын шарттарын басаңдатуу, шарап муздаткычтар убакыттын өтүшү менен шараптын кынтыксыздыгын сактаган айлана-чөйрөнү камсыз кылышат. Алар ар кандай өлчөмдө жана стилдерге келишет, ар кандай өлчөмдө жана стилдерге келишет.
Вино муздагандардын түрлөрү
Вино муздагандын эки түрү бар: термоэлектрдик жана компрессор моделдери бар.
Термоэлектрдик шарап мукерлердери: Булар бөлүктүн ичинде салкын абаны таратуу үчүн күйөрманы колдонушат. Алар унчукпоо жана энергияны үнөмдүү болгону менен белгилүү, аларды кыска мөөнөттүү сактоочу жайга жана ызы-чуу болуп жаткан жерлерде идеалдуу кылуу үчүн белгилүү.
Компрессордук шарап мукерай: Стандартторду муздаткычтарга окшош, бул компрессорду ички муздатуу үчүн колдонушат. Алар күчтүү жана төмөнкү температураны сактай алышат, аларды узак мөөнөттүү сактоочу жайга жана чоңураак коллекцияларга ылайыктуу кылат.
Кантип шарап муздаткыч иштейт
A Шарап муздаткычты термостат башкарган муздаткыч системасы аркылуу каалаган температураны сактайт. Көпчүлүк бөлүмдөр 45 ° F жана 65 ° F ортосунда 45 ° F жана 65 ° F ортосунда, эки жана ак шараптар үчүн ылайыктуу. Нымдуулук менен күрөшүү, ошондой эле, көпчүлүк муздаткычтар, эң көп муздаткычтары бар, алардын көпчүлүгү 50% дан 70% дан 70% га чейин кармап, кычкылданууга жол бербейт.
Шарапты сактоо үчүн эң жакшы температура кандай?
Шарапты сактоо үчүн оптималдуу температура вино түрүнө жараша өзгөрүлүп турат. Туура температураны сактоо Шараптардын курактарын тийиштүү түрдө камсыз кылат жана анын эң жакшы даамын жана жыпар жытты сактап калат.
Кызыл шарап
Кызыл шараптар 55 ° F жана 65 ° F ортосунда мыкты сакталат. Бул диапазон татаал даамдар менен жыпар жыттарга убакыттын өтүшү менен өнүгөт. Кызыл шарапты сактап калуу, андан жогору температурага чейин, карылыкты тездетип, шарапты бузуп, винейлерине алып баруучу шарапты бузат. Тескерисинче, өтө төмөн температура карылыктын жүрүшүн басаңдатып, шараптын мүнөздөмөлөрүн басаңдатып, басаңдатат.
Ак шарап
Ак шараптар 45 ° F жана 55 ° F ортосунда сакталышы керек. Бул муздаткыч диапазону шараптын кычкылдуулугун жана кычкылдангандыгын жана анын профилине керектүү эмес. Жогорку температура ден соолугунун начарлашына алып келиши мүмкүн, ал эми суук температура ашыкча кислоталарга алып келиши мүмкүн.
Жаркыраган шарап
Жаркыраган шараптар, анын ичинде шампан, ал тургай, муздак температураны, идеалдуу температураны 40 ° F жана 50 ° F чейин талап кылат. Бул Effervescence сакталып калса жана шарап кызмат кылуудан сергитүүчү даам жеткирип берет. Жаркыраган шарапты жогору температурада сактоо анын көбүкчөлөрүн жана балдуулукту жоготушу мүмкүн.
Шарап муздаткычты тандоодо факторлорду эске алуу керек
Туура шарап муздаткычты тандап алуу сиздин сактоо муктаждыктарын жана мейкиндиктин чектөөлөрүн канааттандыруу үчүн бир нече негизги факторлорду карап чыгууну камтыйт.
Көлөм жана кубаттуулук
Шарап чогултууңуздун көлөмүн баалаңыз жана сиздин муктаждыктарыңызды жайгаштырган муздаткычты тандаңыз. Жүздөгөн чакан бөтөлкөлөрдү кармап турган кичинекей бирдиктерден шарап мукераторлор чакан бөлүктөрдөн турат. Ошондой эле, муздаткычты ыңгайлуу болушун камсыз кылуу үчүн муздаткыч жайгаштырыла турган физикалык мейкиндикти карап көрөлү.
Температура диапазону
Шарап муздаткычты сактоого ниеттенип жаткан шараптын түрлөрү үчүн тиешелүү температура диапазону сунуштайт. Эгерде сиз ар кандай шараптарды жактырсаңыз, кош зоналык шараптын шарапты пайдалуу болушу мүмкүн. Булар сизден ар кандай температураларды өзүнчө бөлмөлөрдө белгилөөгө, бир эле учурда кызыл жана ак шараптарга да тамактанууга мүмкүнчүлүк берет.
Нымдуулук көзөмөл
Туура нымдуулукту сактоо, кычкылданууга жана бузулууга алып келиши мүмкүн болгон короолордун алдын алуу үчүн, нымдуулукту сактоо өтө маанилүү. Нымдуу контролдоо мүмкүнчүлүктөрүн сунуш кылган шарап муздаткычтарды издеңиз, ал эми 50% жана 70% дын ортосундагы деңгээлди сактоо.
UV коргоо
Ультрафиолет (ультрафиолет (ультраф) жарык кошулмаларын талкалап, шарапты бузат. Көптөгөн шарап муздаткычтар UVге туруктуу айнек эшиктер менен же катуу эшиктер менен жабышып, зыяндуу жарык экспозициясынан коргойт.
Энергия натыйжалуулугу
Айрыкча, муздаткыч тынымсыз иштеп жатса, энергия керектөөсүн алалы. Энергияны үнөмдөөчү моделдер электр жарыгын эсепке алат жана айлана-чөйрөгө жакшыраак болот.
Шарап муздаткычты колдонуунун артыкчылыктары
Шарап муздаткычка инвестициялоо температураны жөнгө салуудан тышкары, көптөгөн артыкчылыктарды сунуштайт.
Шарап сапатын сактоо
Шарап муздаткычты температуранын өзгөрүүсүнөн, жеңил таасирин жана нымдуулуктун өзгөрүүсүнөн сактоочу туруктуу чөйрөнү камсыз кылат. Бул туруктуулук шарап үчүн жеңилдетилген жана ачылганда толук потенциалын билдирүү үчүн маанилүү.
Ыңгайлуулук жана уюштуруу
Сиздин шарап чогултуу үчүн атайын мейкиндикке ээ болуу, бөтөлкөлөрүңүздү уюштуруу жана ага кирүүнү жеңилдетет. Ошондой эле, сиз өзүңүздүн тизимди көзөмөлдөп турууга мүмкүнчүлүк берет, сиз өзүңүздүн чокуларында шарапты өз жанынан туруп, өзүңүздүн коллекцияңызды натыйжалуу колдонууга мүмкүнчүлүк берет.
Космостук үнөмдөө дизайны
Шарап муздаткычтар ар кандай өлчөмдө ар кандай бардык мейкиндиктерге, ашкана боюнча компакт-штрихтер үчүн, ашкана боюнча чакан бөлүктөргө, жертөлөлөрдүн же ашканалар үчүн чоң моделдерге чейин келишет. Бул ийкемдүүлүк шарап шыктануусуна жол ачат, ал эми аймактарды олуттуу оңдоп-түзөө иштерин же атайын жертөлөлөр мейкиндигин талап кылбастан.
Eshanced Эстетикалык
Заманбап шарап муздаткычтар акыл-эси менен иштелип чыккан, көбүнчө, көбүнчө, жарыктандыруу жана жагымдуу жарык берүү. Алар сиздин жашооңуздун эстетин өркүндөтө алышат, сиздин коллекцияңызды сулуулугуна тийип жатканда колдонушат.
Корутунду
Туура температурада шарап сактоо анын даамын, жыты жана жалпы сапатын сактоо үчүн зарыл. Шарап муздаткыч 45 ° F жана 65 ° F ортосунда, ар кандай бөтөлкө өзүнүн потенциалын камсыз кылган ар кандай шараптын идеалдуу шарттарын сунуш кылат. Өлчөм, температура диапазону, нымдуулукту көзөмөлдөө жана UV коргоо сыяктуу факторлорду эске алуу менен сиз муктаждыктарыңызды жана мейкиндикти толуктаган шарап муздаткычты тандай аласыз.
Инверсия а Шарап муздаткыч шарапты гана коргой бербейт, тескерисинче, ар бир бөтөлкөдөгү ырахаттанууну күчөтөт. Сиз татаал коллекционер же кокусунан шыктануусузбу же жокпу, бул дүйнө жүзү боюнча союбуз суусундуктарын тапкан нюанстуу даамдарды жутуу баскычы болуп саналат.
FAQ
Бир эле шарап муздаткычта кызыл жана ак шарапты сактай аламбы?
Ооба, сиз эки түрдөгү шараптын тең салмактуу муздаткычты 55 ° F температурасын 55 ° F температурасына чейин сактай аласыз же өзүнчө температура орнотуулары үчүн кош бойлуу муздаткычты тандаңыз.
Шарап салуучу кадимки муздаткычынан айырмаланып турат?
Ооба, шарап муздаткычтар шарап үчүн оптималдуу температураны жана нымдуулук деңгээлин сактоо үчүн иштелип чыккан, ал эми туруктуу муздаткычтар өтө суук жана кургак вино сактагыч үчүн кургак.
Шарап муздаткычта нымдуулукту көзөмөлдөө канчалык маанилүү?
Нымдуулукту көзөмөлдөө Короодон кургатуу үчүн, аны кургатуудан жана шараптын кычкылдануусуна жана бузулушу мүмкүн эмес.
Менин шарап муздаткычым үчүн мага UV коргоо керекпи?
UV Коргоо ультрафиолет жарык химиялык кошулмаларды бузуп, шарапка зыян келтириши мүмкүн, ошондуктан ультрафиолетканы салуучу эшиктер менен салкыныраак.
Канча жолу шарап муздаткычымды тазалашым керек?
Жыпылгыс сактоо жана оптималдуу сактоочу шарттардын алдын алуу үчүн шарап муздаткычты тазалоону сунуштоо сунушталат.
