Wein nye aha vivi aɖe si amewo lɔ̃na le xexeame godoo, eye eƒe ŋutinya xɔ ƒe alafa geɖe kple dekɔnuwo. Tso Tuscany ƒe weingble siwo le ʋuʋum dzi va ɖo Weindzraƒe xɔŋkɔ siwo le Napa Bali me dzi la, wein xɔ nɔƒe tɔxɛ aɖe le dzonɔamemetɔwo kple ahanono dzrowo siaa ƒe dzi me. Nunono vivi sia dzadzraɖo nyuie le vevie ŋutɔ be woakpɔ eƒe vivi, eƒe ʋeʋẽ, kple eƒe nyonyome bliboa ta. Afi siae weinfamɔ̃ va zua nunɔamesi vevi aɖe na nudzɔlawo kple nuƒlela siwo ƒlea nu dzro ko siaa.
Dzoxɔxɔ si sɔ na weinfamɔ̃ nɔ te ɖe wein ƒomevi dzi, gake zi geɖe la, ele be woaɖoe ɖe 45°F kple 65°F dome be woakpɔ egbɔ be wodzrae ɖo nyuie.
Nukae Nye Wein Fafɛ?
A wein fafɛ nye mɔ̃ tɔxɛ aɖe si wowɔ be wòadzra wein ɖo ɖe dzoxɔxɔ kple fafa si sɔ pɛpɛpɛ me. Esi weinfamɔ̃wo srɔ̃a weindzraɖoƒe si wozãna tsã ƒe nɔnɔmewo ta la, wonaa nɔnɔme si dzi wokpɔna si kpɔa wein la ƒe blibonyenye ta le ɣeyiɣi aɖe megbe. Wole lolome kple atsyã vovovowo me, tso countertop models compact dzi va ɖo autostanding unit gã siwo le wo ɖokui si, siwo kpɔa hiahiã vovovowo kple teƒe vovovowo gbɔ.
Wein Fafamɔ̃ Ƒomeviwo
Wein fafɛ ƒomevi eve koŋue li: dzoxɔxɔŋusẽ kple compressor ƒe kpɔɖeŋuwo.
Wein Fafamɔ̃ Siwo Wotsɔa Elektrikŋusẽ Wɔe: Esiawo zãa fesre tsɔ ƒoa ya fafɛ si le xɔa me. Wonya wo be wonɔa anyi kpoo eye womezãa ŋusẽ nyuie o, si wɔe be wosɔ nyuie na nudzraɖoƒe ɣeyiɣi kpui aɖe kple nuto siwo me toɣliɖeɖe nye nusi ŋu wotsi dzi ɖo.
Compressor Wine Coolers: Abe alesi wòle le fridzi siwo wozãna ɖaa gome ene la, esiawo zãa compressor tsɔ naa eme fa miamiamia. Ŋusẽ le wo ŋu wu eye woate ŋu alé dzoxɔxɔ si bɔbɔ ɖe anyi wu me ɖe asi, si wɔe be wosɔ na nudzraɖoƒe ɣeyiɣi didi kple nuƒoƒoƒu gãwo.
Alesi Wein Fafɛ Dɔwɔnae
A weinfamɔ̃ nana dzoxɔxɔ si wodi la nɔa anyi to nufamɔ̃ si dzi dzoxɔxɔdzidzenu kpɔa ŋusẽ ɖo dzi. Unit akpa gãtɔ naa dzoxɔxɔ si le 45°F va ɖo 65°F, si sɔ na wein dzĩ kple ɣi siaa. Fafa dzi ɖuɖu hã nye nu vevi aɖe, eye fafamɔ̃ akpa gãtɔ léa eƒe agbɔsɔsɔme si le 50% va ɖo 70% me ɖe asi be wòana korkwo natsi eye woaxe mɔ ɖe oxidation nu.
Nukae Nye Dzoxɔxɔ Nyuitɔ Kekeake Na Wein Dzraɖoƒe?
Dzoxɔxɔ nyuitɔ si woatsɔ adzra wein ɖo la toa vovo le wein ƒomevi si woatsɔ adzrae nu. Dzoxɔxɔ si sɔ me léle ɖe asi nana wein la tsina nyuie eye wòléa eƒe vivi kple ʋeʋẽ si woɖo be wòanɔ la me ɖe asi.
Wein Dzĩ
Wodzraa wein dzĩwo ɖo nyuie wu le dzoxɔxɔ si nye 55°F kple 65°F dome. Nu vovovowo ƒe hatsotso sia wɔnɛ be vivi kple ʋeʋẽ lilili siwo gɔme sese sesẽ la va nɔa tsitsim le ɣeyiɣi aɖe megbe. Wein dzĩ dzraɖo ɖe dzoxɔxɔ si lolo wu esia me ate ŋu ana ame natsi kabakaba eye wòagblẽ wein la me, si ana wòavivi abe vinega ene. Le go bubu me la, dzoxɔxɔ si bɔbɔ akpa ate ŋu ana wein la ƒe tsitsi nagbɔdzɔ eye wòana wein la ƒe nɔnɔmewo nazi ɖoɖoe.
Wein Yeye
Ele be woadzra wein ɣiwo ɖo le dzoxɔxɔ si nye 45°F va ɖo 55°F dome. Wein sia si fa wu la léa wein la ƒe acid kple eƒe ʋeʋẽ, siwo le vevie na eƒe nɔnɔme la ta. Dzoxɔxɔ si kɔ wu ate ŋu ana nu vivi siwo me mekɔ o nado, gake dzoxɔxɔ si fa akpa ate ŋu ana acid nasɔ gbɔ akpa.
Wein si le dzo dam
Wein siwo le dzo dam, siwo dome Champagne hã le, hiã dzoxɔxɔ si fa wu gɔ̃ hã, eye ne anya wɔ la, dzoxɔxɔ si le 40°F va ɖo 50°F. Esia wɔnɛ be wein la nɔa ʋeʋẽm eye wein la naa vivi si naa gbɔdzɔe ame ne wotsɔe ɖo ɖa. Wein si le dzo dam dzraɖo ɖe dzoxɔxɔ si nu sẽ wu me ate ŋu ana be eƒe kuɖɔwo kple eƒe yeyenyenye nabu.
Nusiwo Ŋu Nàbu Ne Èle Wein Fafɛ Tiam
Weinfamɔ̃ nyuitɔ tiatia bia be nàbu nu vevi geɖe ŋu be nàkpɔ wò nudzraɖoƒe ƒe nuhiahiãwo kple teƒe ƒe kuxiwo gbɔ.
Agbɔsɔsɔme Kple Ŋutete
Da wò wein nuƒoƒoƒu ƒe lolome kpɔ eye nàtia fafamɔ̃ si asɔ na wò nuhiahiãwo. Weinfamɔ̃wo tso nu sue siwo me aŋetu wuieve le dzi va ɖo gã siwo me woate ŋu adzra wain alafa geɖe ɖo dzi. Azɔ hã, bu teƒe ŋutɔŋutɔ si woatsɔ fafamɔ̃a aɖo be wòadze nyuie hã ŋu.
Dzoxɔxɔ ƒe Agbɔsɔsɔme
Kpɔ egbɔ be weinfamɔ̃a na dzoxɔxɔ si sɔ na wein ƒomevi siwo nèɖo be yeadzra ɖo. Ne wein vovovowo doa dzidzɔ na wò la, wein fafɛ si le teƒe eve ate ŋu aɖe vi. Esiawo nana nète ŋu ɖoa dzoxɔxɔ vovovowo ɖe xɔ vovovowo me, eye nèkpɔa wein dzĩ kple ɣi siaa le ɣeyiɣi ɖeka me.
Fafa Dzi Kpɔkpɔ
Fafa nyuitɔ léle ɖe asi le vevie ŋutɔ be woaxe mɔ na korkwo be woagaƒu o, si ate ŋu ana woazu oxidation eye woagblẽ. Di wein fafɛmɔ̃ siwo naa fafa dzi ɖuɖu ƒe nɔnɔmewo, si naa wein ƒe agbɔsɔsɔme nɔa 50% va ɖo 70% dome.
UV Takpɔkpɔ
Ultraviolet (UV) kekeli ate ŋu agblẽ nu le wein ŋu ne egbã nusiwo wotsɔ wɔa wein. Wein fafɛ geɖe va kple ahuhɔ̃e ʋɔtru siwo me UV-tsitrenu o alo ʋɔtru sesẽwo be woatsɔ akpɔ wò nudzraɖoƒea ta tso kekeli si gblẽa nu le ame ŋu me.
Ŋusẽzazã Nyuie
Bu ŋusẽzazã ŋu, vevietɔ ne fafamɔ̃a anɔ dɔ wɔm atraɖii. Mɔ̃ siwo zãa ŋusẽ nyuie ate ŋu ana woaɖe elektrikŋusẽ ƒe fewo dzi akpɔtɔ eye wonyo wu na nutome.
Viɖe Siwo Le Wein Fafɛmɔ̃ Zazã Me
Viɖe geɖe le gadede weinfamɔ̃ me wu dzoxɔxɔ dzi kpɔkpɔ ɖeɖeko ko.
Wein ƒe Nyonyome Takpɔkpɔ
Wein fafɛ naa nɔnɔme si li ke si kpɔa wein ta tso dzoxɔxɔ ƒe tɔtrɔ, kekeli, kple fafa ƒe tɔtrɔ me. Liƒo sia le vevie hafi wein la natsi nyuie eye wòaɖe eƒe ŋutete bliboa afia ne woʋui.
Nusiwo Sɔ Kple Ðoɖowɔwɔ
Teƒe si woɖo ɖi na wò wein nuƒoƒoƒu ƒe amesinɔnɔ nana wònɔa bɔbɔe be nàwɔ ɖoɖo ɖe wò wein-tuwo ŋu ahakpɔ wo. Enaa nète ŋu léa ŋku ɖe wò nudzraɖoƒewo hã ŋu, si wɔnɛ be yenoa weinwo le woƒe kɔkɔƒe eye nèkpɔa wò nudzraɖoƒea dzi nyuie.
Aɖaŋuwɔwɔ si Meɖea Teƒe O
Weinfamɔ̃wo ƒe lolome le vovovo be woate ŋu asɔ na teƒe vovovowo, tso esiwo le sue na nuɖaƒe ƒe kplɔ̃wo dzi va ɖo esiwo lolo wu siwo wozãna na xɔdɔmewo alo nuɖuƒewo dzi. Alesi woate ŋu atrɔ asi le wein ŋu alea wɔnɛ be weinlɔ̃lawo te ŋu dzraa woƒe nudzraɖoƒewo ɖo evɔ mehiã be woagbugbɔ adzra wo ɖo vevie alo woadzra weindzraɖoƒe ɖo koŋ o.
Atsyɔ̃ɖoɖo si Wodo Ðe Ŋgɔ
Wotrɔ asi le egbegbe weinfamɔ̃wo ŋu kple atsyã le susu me, eye zi geɖe la, wowɔa wo nyuie eye akaɖi dzeaniwo nɔa wo ŋu. Woate ŋu ana wò aƒea ƒe atsyɔ̃ nanyo ɖe edzi, aɖe wò nudzraɖoƒea afia esime wole atsyɔ̃ɖoɖo aɖe kpem ɖe eŋu.
Nyanuwuwuw
Wein dzadzraɖo ɖe dzoxɔxɔ si sɔ me le vevie ŋutɔ be wòalé eƒe vivi, eƒe ʋeʋẽ, kple eƒe nyonyome bliboa me ɖe asi. Wein fafɛ si woɖo ɖe 45°F kple 65°F dome la naa nɔnɔme nyuitɔ kekeake na wein ƒomevi vovovowo, si wɔnɛ be aŋetu ɖesiaɖe ɖoa eƒe ŋutete katã gbɔ. Ne èbu nusiwo nye lolome, dzoxɔxɔ ƒe didime, fafa dzi ɖuɖu, kple UV takpɔkpɔ ŋu la, àte ŋu atia wein fafɛ si sɔ ɖe wò nuhiahiãwo nu eye wòakpe ɖe wò teƒea ŋu.
Gadede asi na a menye ɖeko weinfamɔ̃ kpɔa wò wein ta ko o, ke enaa wò vivisese le aŋetu ɖesiaɖe ŋu hã. Èɖanye nuƒoƒoƒula bibi alo amesi tsɔa ɖe le eme na ame dzro aɖe ko o, nudzraɖoƒe nyuie nye nu vevi aɖe si ana nàse vivi vovovo siwo na wein nyea aha si wolɔ̃na alea le xexeame godoo.
Nyabiasewo ƒe Nyabiasewo
Ðe mate ŋu adzra wein dzĩ kple ɣi siaa ɖo ɖe weinfamɔ̃ ɖeka mea?
Ẽ, àte ŋu adzra wein ƒomevi eveawo siaa ɖo ɖe wein fafɛ si le teƒe ɖeka me ne èɖoe ɖe dzoxɔxɔ si me wogblẽa nu le si anɔ abe 55°F ene, alo nàtia fafamɔ̃ si ƒe akpa eve hena dzoxɔxɔ ƒe ɖoɖo vovovowo.
Ðe weinfamɔ̃ to vovo na fridzi si wozãna edziedzia?
Ẽ, wotrɔ asi le wein fafɛmɔ̃wo ŋu koŋ be dzoxɔxɔ kple fafa nyuitɔ nanɔ wein ŋu, evɔ fridzi siwo wozãna edziedzi ya fa miamiamia eye wòƒu akpa be woate ŋu adzra wein ɖo nyuie.
Aleke gbegbee fafa dzi ɖuɖu le vevie le weinfamɔ̃ me?
Fafa dzi ɖuɖu le vevie ŋutɔ be korkwo nagaƒu o, si ate ŋu axe mɔ na wein la ƒe oxidation kple eƒe gbegblẽ.
Ðe mehiã UV takpɔnu na nye weinfamɔ̃a?
UV takpɔkpɔ le vevie elabena ultraviolet keklẽ ate ŋu agblẽ nu le wein ŋu to eƒe atike siwo le eme la gbagbã me, eyata fafamɔ̃ si ƒe ʋɔtruwo mete ŋu nɔa te ɖe UV nu o la ɖea vi.
Zi nenie wòle be makɔ nye weinfamɔ̃a ŋu?
Wokafui be nàkɔ wò weinfamɔ̃a ŋu ɣleti ʋɛ aɖewo ɖesiaɖe be wòaxe mɔ ɖe aŋɔ nu eye wòalé nudzraɖoƒe ƒe nɔnɔme nyuitɔ me ɖe asi.
