Ефективне зберігання продуктів є важливим для будь-якої сучасної кухні, особливо враховуючи, що домогосподарства прагнуть до більш організованих, зручних та компактних рішень.
У сучасному світі зростаючі рахунки за електроенергію та зростаючі проблеми з навколишнім середовищем стають все більш пріоритетними як для домогосподарств, так і для підприємств.