Η αποτελεσματική αποθήκευση τροφίμων είναι απαραίτητη σε κάθε σύγχρονη κουζίνα, ειδικά καθώς τα νοικοκυριά προσπαθούν για πιο οργανωμένες, βολικές και αποδοτικές λύσεις για τον χώρο.
Στον σημερινό κόσμο, οι αυξανόμενοι λογαριασμοί ενέργειας και οι αυξανόμενες περιβαλλοντικές ανησυχίες γίνονται όλο και μεγαλύτερη προτεραιότητα τόσο για τα νοικοκυριά όσο και για τις επιχειρήσεις.