දීර් extended කාලයක් තිස්සේ ආහාර ගබඩා කිරීමේ හැකියාව ඇති වේගවත් ලෝකයේ, දීර් extended කාලයක් ගබඩා කිරීමේ හැකියාව ඇති අතර එය පහසුවක් පමණක් නොව අවශ්යතාවයක් නොවේ. ඔබ තොග වශයෙන් මිලදී ගැනීම් සඳහා ගබඩා කර, සෘතුමය නිෂ්පාදන ආරක්ෂා කිරීම හෝ කාර්යබහුල දින සඳහා ආහාර ගැනීම සහතික කිරීම, ගැඹුරු ශීතකරණයක් ඔබේ නිවසට මිල කළ නොහැකි එකතු කිරීමක් විය හැකිය. ගැඹුරු ශීතකරණයක් යනු කුමක්ද සහ එය ක්රියාත්මක වන ආකාරය අවබෝධ කර ගැනීමත්, මෙම උපකරණයෙන් උපරිම ප්රයෝජන කාර්යක්ෂමව හා effective ලදායී ආහාර ගබඩාවක් සඳහා ඔබට උදව් කළ හැකිය.
අ ගැඹුරු ශීතකරණය යනු අතිශය අඩු උෂ්ණත්වවලදී ආහාර සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විශේෂිත උපකරණයකි.
ගැඹුරු ශීතකරණයක් වැඩ කරන්නේ කෙසේද?
ගැඹුරු ශීතකරණයක ශ්රිතයක එය සාමාන්යයෙන් -10 ° F (-23 ° C -29 to C සිට -29 ° C දක්වා) සිට උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට ඇති හැකියාවයි. මෙම අතිශය අඩු උෂ්ණත්ව පරිසරය, ආහාර කොල්පිවර් නිසා ද විනාශ වන අයිතමවල ආයු කාලය effectively ලදායී ලෙස දීර් effort ජු කිරීම.
ගැඹුරු ශීතකරණයක ශීතකරණ චක්රය ප්රධාන සංරචක කිහිපයක් ඇතුළත් වේ:
සම්පීඩකය: පද්ධතියේ හදවත ලෙස ක්රියා කරයි, ශීතකරණයේ වායුව සම්පීඩනය කිරීම සහ එහි පීඩනය හා උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීම.
කන්ඩෙන්සර් දඟර: පිටුපස හෝ පතුලේ පිහිටා ඇති මෙම දඟර උණුසුම් වායුවේ තාපය හා ense නීභවනය දියර බවට මුදා හැරීමට ඉඩ සලසයි.
පුළුල් කිරීමේ කපාටය: ශීතකරණයේ පීඩනය අඩු කරයි, වාෂ්පකාරක දසයට පිවිසීමට පෙර එය තවදුරටත් සිසිල් කරයි.
වාෂ්පකාරක දිල්ස්: ශීතකරණය තුළ, මෙම දඟර, ශීතකරණය ශීතකරණයක් නැවත වායුවකට වාසය කරන විට මෙම දඟර අභ්යන්තරය තුළට තාපය උරා ගනී.
ශීතකරණය: පද්ධතිය හරහා සංසරණය වන රසායනික ද්රව්යයක්, අදියර සිදුවෙමින් පවතින අතර තාපය උරා ගැනීම සහ මුදා හැරීම.
මෙම සංරචක හරහා අඛණ්ඩව පාපැදි කසළ මගින් ශීතකරණය පාපැදි කසළ කිරීමෙන් ගැඹුරු ශීතකරණය දිගු කාලීන ආහාර සංරක්ෂණය සඳහා අවශ්ය අඩු උෂ්ණත්වය පවත්වාගෙන යාමේ ගැඹුරු ශීතකරණය එහි අභ්යන්තරයෙන් තාපය ඉවත් කරයි. සමහර මාදිලිවල වෙනස් කළ හැකි උෂ්ණත්ව පාලනයන් ද දක්වයි, පරිශීලකයින්ට ශීතකරණය ඔවුන්ගේ විශේෂිත අවශ්යතා සඳහා ප්රශස්ත උෂ්ණත්වයට සැකසීමට ඉඩ දෙයි.
ගැඹුරු ශීතකරණය වර්ග
විවිධ ගබඩා අවශ්යතා සහ අභ්යවකාශ සීමාවන් සරිලන පරිදි ගැඹුරු ශීතකරණය විවිධ ප්රමාණවලින් හා වින්යාසයන්ගෙන් පැමිණේ. ප්රධාන වර්ග තුන වන්නේ පහි ශීතකරණය, කෙළින් ශීතකරණය සහ වාණිජ ශීතකරණය.
පව්පාන ශීතකරණය
පීනරු ශීතකරණයක් ඉහළට විවෘත වන පියනක් සහිත තිරස් සැලසුමක් ඇත. ඔවුන් සඳහා ප්රසිද්ධයි:
ඉහළ ගබඩා ධාරිතාව: තුර්කිය හෝ තොග මස් මිලදී ගැනීම් වැනි විශාල හෝ විශාල අයිතම ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව: ඔවුන්ගේ සැලසුම විවෘත කරන විට සීතල වායු නැතිවීම අවම කරමින් ඒවා වඩාත් බලශක්ති කාර්යක්ෂම වේ.
දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම: නිතර නිතර ප්රවේශ වීමකින් තොරව දීර් extended කාලයක් තිස්සේ ආහාර ගබඩා කිරීමට අවශ්ය අයට සුදුසු ය.
කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ ගැඹුර නිසා සංවිධානය වීමට පණු ශීතකරණය වඩාත් අභියෝගාත්මක විය හැකිය. බොහෝ මාදිලිවලට ප්රවේශ විය හැකි අයිතම තබා ගැනීම සඳහා කූඩ හෝ බෙදුම්කරුවන් ඇතුළත් වේ.
අවංක ශීතකරණය
උඩින් ශීතකරණය, ශීතකරණයක් හා සමාන රාක්ක හා මැදිරි වලට සමානව සිරස් අතට යන්න. ඔවුන්ගේ වාසි අතර:
පහසු සංවිධානය: රාක්කවල පද්ධති සංවිධානය කිරීම සහ සොයා ගැනීම සරල කරයි.
අභ්යවකාශ සුරැකීමේ සැලසුම: ඔවුන්ට කුඩා අඩිපාරක් ඇත, සීමිත අවකාශයන්හි වඩා හොඳින් ගැලපේ.
පහසු ප්රවේශය: අක්ෂි මට්ටමේ අයිතම ස්ථර හරහා කැණීමට පහසුය.
උඩුමහල් සකාය පහසුව ලබා දෙන අතර, ඒවා පපුවේ ශීතකරණයට වඩා තරමක් අඩු ශක්තියක් වේ.
වාණිජ ශීතකරණය
අවන්හල්, සිල්ලර වෙළඳසැල් සහ ආහාර සේවා මෙහෙයුම් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති, වාණිජ ශීතකරණයන් නිතර භාවිතා කිරීම සහ විශාල වෙළුම් හැසිරවීම සඳහා ය. විශේෂාංග බොහෝ විට ඇතුළත් වන්නේ:
මල නොබැඳෙන වානේ ඉදිකිරීම: කල් පවතින හා පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.
වැඩි ධාරිතාව: සැලකිය යුතු ආහාර ප්රමාණයක් සඳහා පහසුකම් සපයයි.
වැඩි දියුණු කළ සිසිලන පද්ධති: නිතර දොර විවෘත කිරීම් සමඟ වුවද ස්ථාවර උෂ්ණත්වය පවත්වා ගනී.
වාණිජ ශීතකරණය සාමාන්යයෙන් නේවාසික ආකලිතයන්ට වඩා මිල අධික හා විශාල වන අතර, නිවාස මුළුතැන්ගෙයි වෙනුවට ව්යාපාර භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ.
ගැඹුරු ශීතකරණයක් භාවිතා කිරීමේ වාසි
ගැඹුරු ශීතකරණයක් තුළ ආයෝජනය කිරීම මූලික ආහාර ගබඩාවකට වඩා වැඩි ප්රතිලාභ කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි.
දීර් quired රාක්ක ආයු කාලය
අල්ට්රා-අඩු උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමෙන්, ගැඹුරු ශීතකරණය ආහාර කොල්පිට් වලට තුඩු දෙන රසායන ප්රතික්රියා සහ ක්ෂුද්රජීවී වර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීම. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට මාස හෝ අවුරුදු ගණනක් ආහාර ද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය, රසය සහ පෝෂණ වටිනාකම ආරක්ෂා කර ගත හැකි බවයි.
පිරිවැය ඉතිරිකිරීම්
මිල අධික මිල අඩු වන විට තොග වශයෙන් ආහාර මිලදී ගැනීම සහ ගැඹුරු ශීතකරණයක ගබඩා කිරීම කාලයත් සමඟ සැලකිය යුතු ඉතිරියක් ඇති වේ. අයහපත් ලෙස යන දේ ගැන කරදර නොවී සෘතුමය විකුණුම් සහ වට්ටම් වලින් වට්ටම් ලබා ගැනීමට ද එය ඔබට ඉඩ සලසයි.
ආහාර අපද්රව්ය අඩු කිරීම
ඉතිරිව ඇති ඉතුරු සහ අතිරික්ත අමුද්රව්ය ගබඩා කිරීමේ හැකියාව සමඟ, ගැඹුරු ශීතකරණයක් ආහාර අපද්රව්ය අවම කිරීමට උපකාරී වේ. අතිරික්ත ආහාර ඉවතලනවා වෙනුවට, ඔබේ සිල්ලර බඩු ආයෝජන උපරිම කිරීම සඳහා අනාගත භාවිතය සඳහා එය කැටි කළ හැකිය.
ආහාර සැළසුම් සහ පහසුව
අතේ විවිධාකාර ශීත කළ ආහාර තිබීම ආහාර සැලසුම් කිරීම සහ සකස් කිරීම සරල කරයි. ඔබට විශාල කණ්ඩායම් හා කැඩී බිඳී යාම, කාර්යබහුල දිනවල පවා ගෙදර හැදූ ආහාර භුක්ති විඳීම පහසු කරයි.
හදිසි සූදානම
හොඳින් ගබඩා කර ඇති ගැඹුරු ශීතකරණයක්, විදුලිබල ඇනහිටීම් හෝ ස්වාභාවික විපත් වැනි හදිසි අවස්ථා වලදී සාමය සපයයි, ඔබට අත්යවශ්ය ආහාර සැපයුම් සඳහා ප්රවේශය ලැබේ.
ගැඹුරු ශීතකරණයක් තෝරාගෙන නඩත්තු කිරීම සඳහා උපදෙස්
දකුණු ගැඹුරු ශීතකරණය තේරීම සහ එය ප්රශස්ත තත්වයේ තබා ගැනීම ඔබේ ආයෝජනයෙන් උපරිම ප්රයෝජන ලබා ගැනීම සහතික කරයි.
නිවැරදි ප්රමාණය සහ වර්ගය තෝරා ගැනීම
ඔබේ අවශ්යතා තක්සේරු කරන්න: ඔබ ගබඩා කිරීමට සැලසුම් කරන ආහාර පරිමාව සහ ඔබේ නිවසේ ඇති ඉඩ ප්රමාණය සලකා බලන්න.
ඔබේ අවකාශය මැනීම: ඔබේ නම් කරන ලද ප්රදේශයට ශීතකරණය ගැලපෙන බව සහතික කරන්න, ඒකකය වටා වාතාශ්රය අවකාශය සඳහා ගිණුම්කරණය.
බලශක්ති පරිභෝජනය: උපයෝගිතා බිල්පත් වල ඉතිරි කිරීම සඳහා හොඳ පරිවරණයක් හා බලශක්ති තරු සහතිකයක් සහිත බලශක්ති-කාර්යක්ෂම ආකෘති සොයා බලන්න.
විශේෂාංග: උෂ්ණත්වය අනතුරු ඇඟවීම්, අගුල්, අභ්යන්තර ආලෝකකරණය හෝ වෙනස් කළ හැකි රාක්ක වැනි විශේෂාංග වැදගත් වන්නේ කුමන අංගද යන්න තීරණය කරන්න.
නිසි ස්ථානගත කිරීම
වාතාශ්රය: අවන් හෝ සෘජු හිරු එළිය වැනි තාප ප්රභවයන්ගෙන් ඔබේ ශීතකරණය හොඳින් වාතාශ්රය සහිත ප්රදේශයක තබන්න.
මට්ටමේ මතුපිට: ශීතකරණය මට්ටම් නිවැරදිව ක්රියාත්මක වන බවට වග බලා ගැනීම සහ දොරවල් විවෘතව පැද්දීම වැළැක්වීම.
ප්රවේශ්යතාවය: දොර නිෂ්කාශනය සලකා බැලීම, ඔබට බාධා කිරීම් නොමැතිව ඔබට පහසුවෙන් එය ප්රවේශ විය හැකි ශීතකරණය ස්ථානගත කිරීම.
සංවිධාන උපායමාර්ග
කූඩ සහ බහාලුම් භාවිතා කරන්න: ගබඩා බඳුන් හෝ බෙදුම්කරුවන් භාවිතා කරමින් අයිතම හෝ දිනය අනුව අයිතම සංවිධානය කරන්න.
සෑම දෙයක්ම ලේබල් කරන්න: පැහැදිලිවම අන්තර්ගතය සහ භ්රමණය පිළිබඳව සොයා ගැනීමට පැහැදිලිවම ලේබල් කර සියලු අයිතම තබා ගන්න.
පළමුවෙන්ම, පළමුවෙන්ම: නවකයන්ට පෙර පැරණි භාණ්ඩ භාවිතා කිරීම සඳහා සිවෝ ක්රමය අනුගමනය කරන්න, නරක් වීමේ අවස්ථාව අඩු කරන්න.
නඩත්තු පිළිවෙත්
නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම: ගන්ධ හා හිම වැඩීම වැළැක්වීම සඳහා වරින් වර අභ්යන්තරය පිරිසිදු කරන්න. පිරිසිදු කිරීමට පෙර ශීතකරණය ඉවත් කරන්න.
Rerolesting: ඔබේ ශීතකරණය හිම රහිත නම්, අයිස් ගොඩනැගීම හතරෙන් ම .නකමකට ආසන්න වන විට එය අවලංගු කරන්න.
සීල්ස් පරීක්ෂා කරන්න: ඉරිතැලීම් හෝ හිඩැස් සඳහා දොර මුද්රා කරන්න.
උෂ්ණත්වය අධීක්ෂණය: ශීතකරණය සුදුසු උෂ්ණත්වය පවත්වාගෙන යන බව සහතික කිරීම සඳහා ඇතුළත උෂ්ණත්වමානයක් තබා ගන්න.
බලශක්ති කාර්යක්ෂමතා ඉඟි
එය සම්පූර්ණයෙන් තබා ගන්න: ෆුලර් ශීතකරණයක් හිස් එකකට වඩා සීතල රඳවා ගනී. අවශ්ය නම්, අවකාශය පිරවීම සඳහා ජල බෝතල් එකතු කරන්න.
දොර විවෘත කිරීම සීමා කරන්න: ශීතකරණයේ දොර අරින්න අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වූ විට පමණි.
නිවැරදි උෂ්ණත්වය සකසන්න: නිර්දේශිත උෂ්ණත්වයේ ශීතකරණය තබා ගන්න; සීතල සැකසුම් මඟින් අමතර ප්රතිලාභයක් නොමැතිව වැඩි ශක්තියක් භාවිතා කරයි.
නිගමනය
ගැඹුරු ශීතස් යනු ඔබේ ශීතකරණයේ ශීතකරණයේ මැදිරියේ දිගුවකට වඩා වැඩි ය. ඔවුන් දිගු කාලීන ආහාර සංරක්ෂණය සඳහා අසමසම හැකියාවන් ලබා දෙන ප්රබල උපකරණ වේ. ඔවුන් වැඩ කරන්නේ කෙසේද සහ ඔවුන් සපයන ප්රතිලාභ තේරුම් ගැනීමෙන්, ඔබේ ගෘහයේ ආහාර කළමනාකරණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ගැඹුරු ශීතකරණයක් මිලදී ගැනීම සහ භාවිතා කිරීම පිළිබඳව දැනුවත් තීරණ ගත හැකිය.
ඔබ මුදල් ඉතිරි කර ගැනීමට, ආහාර අපද්රව්ය ඉවත් කිරීමට, හෝ විවිධ ආහාර අතේ ඇති පහසුව භුක්ති විඳීමට හෝ අතේ ඇති ආහාරවල පහසුව භුක්ති විඳින්නත්, ගැඹුරු ශීතකරණයක් ඔබේ නිවසට වඩා වටිනා එකක් විය හැකිය. නිවැරදි වර්ගයේ හා ප්රමාණය තෝරා ගැනීමෙන්, නිසි නඩත්තු කිරීම සහ ස්මාර්ට් සංවිධාන උපායමාර්ග භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබේ ගැඹුරු ශීතකරණයේ කාර්යක්ෂමතාව සහ දීර් onge ායුෂ උපරිම කිරීමට ඔබට හැකිය.
ඔබේ ගැඹුරු ශීතකරණය තෝරා ගැනීම සහ රැකබලා ගැනීම සඳහා කාලය හා වෑයම ආයෝජනය කිරීම සහතික කිරීම, එය ඔබගේ අවශ්යතා effectively ලදායී ලෙස ක්රියාත්මක වන අතර, ඉදිරි ආහාර ගබඩාවකට වසර ගණනාවක් පුරා. ගැඹුරු කැටි කිරීමේ වාසි වැලඳගෙන ඔබේ ආහාර සැපයුම් හොඳින් ආරක්ෂා වී ඇති අතර පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි බව දැන ගැනීමෙන් ලැබෙන මනසේ සාමය භුක්ති විඳින්න.
නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න
ප්ර: මගේ ගැඹුරු ශීතකරණය කොපමණ වාරයක් කල් තැබිය යුතුද?
පිළිතුර: ඔබේ ගැඹුරු ශීතකරණය හිම රහිත නම්, අයිස් ගොඩනැගීම කාර්යක්ෂමතාව පවත්වා ගැනීම සඳහා කාර්යක්ෂමතාව අඟල්-අඟල්-thick නකයක් පමණ කරා ළඟා වන විට එය ඉවත් කරන්න.
ප්ර: මගේ ගැඹුරු ශීතකරණය තුළ ආහාර නොවන අයිතම ගබඩා කළ හැකිද?
පිළිතුර: ඔව්, සමහර අය ඉටිපන්දම් හෝ චිත්රපටයක් වැනි භාණ්ඩ ගබඩා කිරීම සඳහා ගැඹුරු ශීතකරණය භාවිතා කරයි, නමුත් ඒවා ආරක්ෂිතව ගබඩා කර ඇති බවට වග බලා ගන්න, ඒවා ආරක්ෂිතව ගබඩා කර ඇති බවට වග බලා ගන්න, ආහාර අපවිත්ර නොකරන්න.
ප්ර: දුවන්න ගැඹුරු ශීතකරණයක් මිල අධිකද?
පිළිතුර: ගැඹුරු ශීතකරණය ශක්තිය පරිභෝජනය කරයි, බලශක්ති-කාර්යක්ෂම ආකෘතියක් තෝරා ගැනීම සහ හොඳ භාවිත පුරුදු පුහුණු කිරීම මෙහෙයුම් පිරිවැය අවම කර ගත හැකිය.
ප්ර: ගැඹුරු ශීතකරණයක් සඳහා හොඳම උෂ්ණත්වය කුමක්ද?
පිළිතුර: පරිපූර්ණ ආහාර සංරක්ෂණය සඳහා කදිම උෂ්ණත්වය -10 ° F සහ -20 ° F (-23 ° C -29 to C දක්වා) අතර වේ.
ප්ර: මගේ ගැඹුරු ශීතකරණය ගරාජයේ තබා ගත හැකිද?
පිළිතුර: ඔව්, නමුත් ගරාජ් භාවිතය සඳහා ශීතකරණය ශ්රේණිගත කර ඇත්නම් පමණක් සංසරණය වන උෂ්ණත්වය උපකරණයේ මෙහෙයුම් පරාසය තුළ පවතී.
