Dunida degdegga ah ee maanta socotay, oo leh awood aad ku keydiso cuntada waqtiyada dheer ma aha uun ku habboonaanta laakiin daruuri. Haddii aad ku kaydsaneyso iibsiyada badan, ilaalinta xilliyada xilliyeedka, ama hubinta inaad cunno diyaar u ah maalmaha mashquulka ah, qaboojiyaha qoto dheer ayaa noqon kara ku-meel-dheer gurigaaga. Fahmitaanka waxa qaboojiyaha qoto dheer yahay iyo sida ay u shaqayso ayaa kaa caawin karta inaad sida ugu badan uga faa iideysato qalabkan kaydinta cuntada ee hufan ee waxtarka leh.
A Qaboojiyaha qotodheer waa qalab khaas ah oo loogu talagalay in lagu ilaaliyo cuntada heerkul aad u hooseeya, oo si weyn u qabow ka badan qaboojiyaha caadiga ah, oo u oggolaanaya kaydinta muddada-dheer iyadoo la ilaalinayo qiimaha nafaqada iyo nadiifinta.
Sidee buu u shaqeeyaa qaboojiyaha qoto dheer?
Xannaanada jimicsiga qaboojiyaha ayaa ah awoodda ay u leedahay in heerkulka uu caadi ahaan u dhexeeyo -10 ° F ilaa -20 ° F (-23 ° F (-23 ° C to -29 ° C). Jawigan heerkulka hoose ee hooseeya ayaa hoos u dhigeysa waxqabadka sheyga iyo enzymes-ka sababashada cuntada cunnada, si wax ku ool ah u dheereeya nolosha shelf ee sheyga burburi kara.
Wareegtada qaboojiyaha ee qaboojiyaha qoto dheer wuxuu ku lug leeyahay dhowr qaybood oo muhiim ah:
Compressor: Wuxuu u dhaqmaa sidii wadnaha ee nidaamka, oo ku cadaadinaya gaaska qaboojiyaha iyo kordhinta cadaadiskiisa iyo heerkulkiisa.
Xirmooyinka konness-ka
Valve ballaarinta: waxay yareysaa cadaadiska qaboojiyaha, qaboojiyaha ka hor intaanay galin xirmooyinka uumi-baxa.
Xirmooyinka Emtixaannada
Qaandhigga: walax kiimikada ah oo ku wareejiya nidaamka, oo maraya isbeddelka wejiga si loo nuugo oo sii daayo kuleylka.
Iyada oo si isdaba joog ah loo wanaajiyo qaboojiyaha iyada oo loo marayo waxyaabahaan, qaboojiyaha qotodheer wuxuu ka saaraa kuleylka ka dhaca gudaha, isagoo dayactiraya heerkulka hoose ee lagama maarmaanka u ah ilaalinta cuntada muddada-dheer ee lagama maarmaanka u ah ilaalinta cuntada muddada-dheer ee lagama maarmaanka u ah ilaalinta cuntada ee muddada-dheer. Moodooyinka qaar ayaa sidoo kale muujinaya kontoroolka heerkulka ee la-hagaagi karo, taasoo u oggolaanaysa dadka isticmaala inay qaboojiyaha ugu yeeraan heerkulka ugu habboon ee baahidooda gaarka ah.
Noocyada qaboojiyaha qoto dheer
Qaboojiyaha qoto dheer ayaa ku dhaca cabirro kala duwan iyo qaabeyn si ay ugu haboonaato baahiyaha kaydinta kala duwan iyo caqabadaha meelaha bannaan. Saddexda nooc ee ugu waaweyn waa qaboojiyaha xabadka, qaboojiyaha toosan, iyo qaboojiyaha ganacsiga.
Qaboojiyaha xabadka
Dambiilaha xabadka ayaa leh naqshad siman oo dabool leh oo kor u fura. Waxaa loo yaqaan:
Awoodda keydinta sare: Ku habboon kaydinta walxaha waaweyn ama weyn sida turkiga oo dhan ama iibsiyada hilibka badan.
Kartida Tamarta: Qaab-dhismahoodu waxay yareysaa luminta hawada qabow markii la furay, taasoo ka dhigeysa tamar badan oo waxtar u leh.
Kaydinta muddada-dheer: Ku habboon kuwa u baahan in lagu keydiyo cuntada waqtiyo dheer oo aan si gaar ah loo helin.
Si kastaba ha noqotee, qaboojiyaha xabadka ayaa noqon kara mid aad u adag in la abaabulo si qoto dheer. Moodooyin badan ayaa ka mid ah dambiilood ama kala-bixiyeyaal si looga caawiyo in alaabada la heli karo.
Qaboojinta qumman
Daaweynta miyir-beelka si toosan u taagan, oo la mid ah qaboojiyaha, iyo astaamaha muuqaalka iyo qaybo. Faa'iidooyinkooda waxaa ka mid ah:
Urur sahlan: Nidaamyada shelf-ka waxay fududeysaa in la abaabulo oo la helo waxyaabaha.
Naqshadeynta booska-badbaadinta: Waxay leeyihiin raad-dhexaad yar, ku habboon meelaha banaan ee xadidan.
Helitaan ku habboon: Waxyaabaha ku jira heerka indhaha ayaa sahlan in la gaaro iyada oo aan lagu qodin lakabyada.
In kasta oo qaboojiyaha qumman uu bixiyo wax ku habboon, waxay noqon karaan waxyar oo tamaroyin ah oo ka yar qaboojiyaha xabadka, maadaama hawo qabow ay si fudud u baxsan karto si fudud marka albaabka la furo.
Barafeeyaha ganacsiga
Waxaa loogu talagalay makhaayadaha, dukaamada raashinka, iyo hawlgallada adeegga cuntada, qaboojiyaha ganacsiga ayaa loo dhisay si wax looga qabto isticmaalka isdaba-joogga ah iyo mugga waaweyn. Astaamaha badanaa waxaa ka mid ah:
Dhismaha birta ee birta ah: waara oo fudud oo nadiif ah.
Awood sare: Waxay dejisaa tiro aad u badan oo cunto ah.
Nidaamyada qaboojinta ee la xoojiyay: waxay haysaa heerkul joogto ah xitaa albaabka albaabada soo noqnoqda.
Qaboojiyaha ganacsiga ayaa sida caadiga ah ka qaalisan oo ka weyn moodooyinka degaanka, iyaga oo ka dhigaya inay ku habboon yihiin isticmaalka ganacsiga halkii jikooyinka guriga.
Faa'iidooyinka isticmaalka qaboojiyaha qoto dheer
Maalgashiga qaboojiyaha qotodheer wuxuu bixiyaa dhowr faa'idooyin oo dhaafsiisa kaydinta cuntada aasaasiga ah.
Nolosha shelf ee la dheereeyay
Markaad ilaalinayso heerkulka hooseeya, qaboojiyaha qoto dheer ayaa si weyn u gaabis ah falcelinta kiimikaad iyo kobaca microbial ee horseedaya siyaasad cunno. Tani waxay ka dhigan tahay inaad ilaalin karto tayada, dhadhanka, iyo qiimaha nafaqada ee waxyaabaha cuntada loogu talagalay bilo ama xitaa sannado.
Kaydinta Qiimaha
Iibsashada cuntada si ballaaran marka qiimaha uu ka hooseeyo oo ku keydiyo qaboojiyaha qoto dheer wuxuu u horseedi karaa kayd aad u badan waqti ka dib. Waxay sidoo kale kuu oggolaaneysaa inaad ka faa'iideysato iibka xilliyeed iyo qiimo dhimis waxyaabaha ku saabsan waxyaabaha burburka ah adigoon ka walwalin inay xun yihiin.
Yareynta qashinka cuntada
Awoodda wax lagu keydiyo haraaga iyo maaddooyinka xad-dhaafka ah, qaboojiyaha qoto dheer ayaa ka caawiya yareynta qashinka cuntada. Halkii aad ka tuuri lahayd cuntada dheeraadka ah, waxaad ku qaboojin kartaa isticmaalka mustaqbalka, kordhinta maalgashigaaga raashinka.
Qorshaynta Cuntada iyo Ku-habboonaanta
Inaad yeelato cunnooyin kala duwan oo barafoobay gacanta ayaa si fudud u fududeynaya qorshaynta cuntada iyo diyaarinta. Waxaad ku karsan kartaa dufcado waaweyn oo aad ka dhigto qaybo, taas oo u sahlaysa inaad ku raaxaysato cunnada guryaha lagu sameeyo xitaa maalmaha mashquulka ah.
Diyaargarowga Gurmadka
Qaboojiyaha qotodheer ee si fiican loo iibiyay waxay siisaa nabadgelyo maskaxeed inta lagu jiro xaaladaha degdegga ah, sida korantada korantada ama musiibooyinka dabiiciga ah, hubinta inaad marin u hesho sahayda cuntada ee muhiimka ah.
Talooyin ku saabsan doorashada iyo dayactirka qaboojiyaha qoto dheer
Xulashada qaboojiyaha saxda ah ee saxda ah oo ku haynta xaalad wanaagsan ayaa hubisa inaad sida ugu fiican uga hesho maalgashigaaga.
Xulashada cabirka saxda ah iyo nooca
Qiimee baahiyahaaga: Tixgeli mugga cuntada aad qorshaynayso inaad ku keydiso iyo meelaha banaan ee gurigaaga laga heli karo.
Cabbir booskaaga: Hubso in qaboojiyaha uu ku habboonaan karo aaggaaga loo qoondeeyay, xisaabinta meelaha hawo-mareenka ee cutubka.
Isticmaalka tamarta: Ka raadi moodooyinka tamarta-tamarta leh shahaadada shahaadada wanaagsan iyo tamar si loo badbaadiyo biilasha tamarta.
Tilmaamaha: Go'aan ka gaadha astaamaha muhiimka ah, sida alaarmiga heerkulka, qufullada, nalka gudaha, ama khaanadaha la isku hagaajin karo.
Meelayn habboon
Hawo-ururinta: Dhig qaboojiyahaaga meel si fiican hawo leh uga fog ilaha kuleylka sida foornada ama iftiinka tooska ah.
Dusha sare
Helitaan: Meel dhig qaboojiyaha meesha aad si fudud u geli karto iyada oo aan carqalad lahayn, oo tixgelinaysa caddeynta albaabka.
Istaraatiijiyadda Ururka
Adeegso dambiilo iyo weelal: abaabul shay nooc ama taariikhda adoo isticmaalaya weelka wax lagu keydiyo ama kuwa kaladuwan.
Calaamadee wax walba: si cad u calaamadee oo taariikhda ku qor waxyaabaha oo dhan si aad ula socoto waxyaabaha ku jira iyo wareejinta.
Marka hore, marka hore ka bax: Ku celceli qaabka FIFO si aad u isticmaasho waxyaabaha gaboobay ka hor kuwa cusub, yareynta fursadda khaldan.
Dhaqanka Dayactirka
Nadiifinta joogtada ah: Nadiifi gudaha gudaha si aad uga hortagto ur iyo barafoobay. Ka saar qaboojiyaha ka hor nadiifinta.
Qulqulkaaga
Hubinta Xirmooyinka: Baadhitaannada albaabka albaabka ayaa si joogto ah u laabanaya dillaacyada ama nusqaamaha u oggolaan kara hawo qabow.
Korjoogteynta Heerkulka: Heerkulbeeg gudaha ku hay si aad u hubiso in qaboojiyaha uu sii hayo heerkulka ku habboon.
Tilmaamaha Tamarta Tamarta
Si buuxda u ilaali: Qaboojiyaha buuxa ee qabooji si ka fiican kan madhan. Haddii loo baahdo, ku dar dhalooyin biyo ah si aad u buuxiso meel bannaan.
Xaddid furitaanka albaabka: Fur albaabka qaboojiyaha kaliya markii loo baahdo si aad u ilaaliso heerkulka gudaha.
Samee heerkulka saxda ah: qaboojiyaha ku hay heerkulka lagu taliyay; Meelaha qabow waxay u isticmaalaan tamar badan oo aan faa iido lagu darin.
Gabagabo
Qalabka qaboojiyaha ee qoto dheer ayaa ka badan kaliya kordhinta kaliya qolka qaboojiyaha qaboojiyaha. Iyagu waa qalab awood badan oo bixiya awoodaha aan la soo koobi karin ee loogu talagalay ilaalinta cuntada muddada-dheer. Adoo fahamnaya sida ay u shaqeeyaan iyo faa'iidooyinka ay bixiyaan, waxaad ku samayn kartaa go'aanno xog-ogaal ah oo ku saabsan wax iibsashada iyo adoo adeegsanaya qaboojiyaha qoto dheer si kor loogu qaado maareynta cuntada ee reerkaaga.
Haddii aad raadineysid inaad lacag badbaadiso, yaree qashinka cuntada, ama aad si fudud ugu raaxeyso ku habboonaanta lahaanshaha cunnooyin kala duwan oo gacanta ku haya, qaboojiyaha qoto dheer wuxuu noqon karaa mid qiimo badan oo gurigaaga ah. Adoo dooranaya nooca saxda ah iyo cabirka, ku celcelinta dayactirka saxda ah, iyo shaqaaleeya istiraatiijiyad abaabulan, waxaad kor u qaadi kartaa hufnaanta iyo cimri dhererkaaga si qotodheer.
Waqti maalgashi iyo dadaal xagga xulashada iyo daryeelidda qaboojiyaha aad u qoto dheer waxay xaqiijineysaa inay u adeegto baahiyahaaga si wax ku ool ah, bixinta kaydinta cuntada ee la isku halleyn karo muddo sanado soo socda. Ku dhaji faa'iidooyinka qaboojinta qoto dheer, oo ku raaxayso nabada maskaxda ee la imaanaysa ogaanshaha sahaydaada cuntada si wanaagsan loo ilaaliyo oo diyaar u yahay.
Su'aalaha ah
S: Imisa jeer ayaan u dhigaa qaboojiyaha qoto dheer?
A: Haddii qaboojiyaha qoto dheer uusan ahayn mid qabow, qabooji markasta oo barafku gaaro qiyaastii rubuc-inji si uu u ilaaliyo hufnaanta.
S: Ma ku keydin karaa waxyaabaha aan cuntada ahayn ee qaboojiyaha aan qoto dheer?
A: Haa, dadka qaarkiis waxay u isticmaalaan qaboojiyaha qotoda dheer inay kaydiyaan waxyaabaha sida shumacyadaas oo kale ama filim, laakiin waxay hubiyaan inay si nabadgelyo leh u kaydsanayaan oo aysan quudin cuntada.
S: Qaboojiyaha qotodheer ma qaalibaa inuu ordo?
A: In kasta oo qaboojiyaha qoto dheer uu cunaan tamar, xulashada qaab tamar-tamarta leh iyo ku dhaqanka caadooyinka isticmaalka wanaagsan ee loo yareyn karo kharashaadka hawlgalka.
S: Waa maxay heerkulka ugu habboon ee qaboojiyaha qoto dheer?
A: Heerkulka ugu fiican wuxuu udhaxeeya -10 ° F iyo -20 ° F (-23 ° C to -29 ° C) loogu talagalay ilaalinta cuntada ee ugu habboon.
S: Ma ku hayn karaa qaboojiyaha qoto dheer ee garaashka?
A: Haa, laakiin kaliya haddii qaboojiyaha lagu qiimeeyo isticmaalka garaashka heerkulka himilooyinka ahna waxay ku dhexjiraan farabadan howlgalka.
