Бүгүнкү күндө тездетилген ылдамдыкта, азык-түлүктү сактоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болуу, анткени узартылган мезгилдерге ыңгайлуу эмес, бирок зарылчылыкка ээ эмес. Сиз жапырт сатып алууларды камтыган, сезондук продукцияны сактоого же сизден бош эмес күндөргө даярдалууну камсыз кыласызбы, сиз үйүңүзгө терең тоңдурулган кошулган тамак-ашты камсыз кыласызбы. Тереңдик тоң тоңдургуч деген эмне экендигин жана анын кандайча иштөөгө жардам бере турганын түшүнүү сизге натыйжалуу жана натыйжалуу азык-түлүк сактоого жардам берет.
A Терең тоңдургуч - бул тамакты өтө төмөн температурада сактоого арналган адистештирилген шайман, стандарттуу тоңдургучтарга караганда бир кыйла суук, азык-түлүк наркын жана баалуулугун сактоо
Терең тоңдургуч кандай иштейт?
Тереңдик тоңдургучтун милдетинин өзөктүүсүндө, адатта -10 ° F - -20 ° F (-23 ° C чейин -29 ° C) температураны сактоо мүмкүнчүлүгү. Бул ультра төмөн температура чөйрөсү азык-түлүк сактоочу жайдын текчесинин сакталышын натыйжалуу узартуу үчүн азык-түлүк соргучтун жана ферменттердин ишин жайлатат.
Терең тоңдургучтун муздаткыч цикли бир нече негизги компоненттерди камтыйт:
Компрессор: Системанын жүрөгү катары, муздаткыч газды кысып, анын басымын жана температурасын көбөйтүү.
Конденсатор
Кеңейтүү клапаны: муздаткычты басымын төмөндөтөт, ал эми бууланткыч катмарга киргенге чейин, аны муздайт.
Бууланаткыч катмарлары: Тоңдургучтун ичинде бул катарлар ички дүйнөсүнөн жылуулукту сорттойт, анткени муздаткыч газга бууланат.
Муздаткыч: система аркылуу жылуулукту сиңирип, бошотуу үчүн фазалык өзгөрүүлөргө дуушар болгон бир химиялык зат.
Муздаткыч велосипед тебүү менен, бул компоненттер аркылуу терең тоң тоңдургуч узак мөөнөттүү тамак-аш сактоо үчүн керектүү температураны сактап, терең тоңдургучтун ички дүйнөсүнөн жылуулукту жок кылат. Кээ бир моделдер жөнгө салынуучу температураны көзөмөлдөп, колдонуучуларга тоңдургучту алардын керектүү муктаждыктары үчүн оптималдуу температурага өткөрүп берүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Терең тоңдуруунун түрлөрү
терең тоң тоңдуруулар келишет. Ар кандай өлчөмдөгү муктаждыктарды жана космостук чектөөлөргө ылайык ар кандай өлчөмдө жана конфигурацияларга Үч негизги түрү - көкүрөк тоңдурулган, тик тоңдургучтар жана коммерциялык тоңдуруучулар.
Көкүрөк тоңдурулган
Көкүрөктүн тоңдуруучулары жогору көтөрүлүп турган капкагы бар горизонталдуу дизайн бар. Алар:
Жогорку сактагыч кубаттуулугу: Чоң же ири буюмдарды сүткөйлүктөрдү толугу менен сүткөйлүктөргө же жапырт этти сатып алуу үчүн сактоо үчүн идеалдуу.
Энергияны үнөмдөө: алардын дизайны ачылганда муздак аба жоготууну минималдаштырат, аларды көбүрөөк энергияны үнөмдөө.
Узак мөөнөттүү сактагыч: Тамак-ашты тез арада тез арада жеткирбестен сактоого туура келгендерге ылайыктуу.
Бирок, көкүрөк тоңдургандары алардын тереңдигинен улам уюштуруу кыйынга турушу мүмкүн. Көптөгөн моделдер бар себеттер же бөлүкчөлөрдү, мүмкүнчүлүктөргө ээ болууга жардам берүү үчүн бөлөкдүккө ээ.
Тик тоңдургучтар
Түз жолчулар муздаткычка окшош, муздаткычка жана өзгөчөлүктөргө жана бөлүккө окшош тигинен турушат. Алардын артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
Оңой уюм: Баардык нерселерди уюштуруу жана жайгаштыруу үчүн жөнөкөй уюмдарды жөнөкөй кылат.
Космостук үнөмдөө дизайны: алар кичинекей кездемелер бар, чектелген мейкиндиктерде жакшы орундуу.
Ыңгайлуу кирүү: Көздүн деңгээлиндеги нерселер катмарлар аркылуу казбастан жетүү оңой.
Түз тоңдуруучулар ыңгайлуулукту сунушташат
Коммерциялык тоңдургулар
Ресторандар, азык-түлүк дүкөндөрүнө жана азык-түлүк кызматынын операциялары үчүн иштелип чыккан, соода тоңуучулар тез-тез пайдаланууга жана чоңураак көлөмдөрдү жүргүзүү үчүн курулган. Өзгөчөлүктөрү көп төмөнкүлөрдү камтыйт:
Дат баспас болоттон жасалган курулуш: тазалоо оңой.
Жогорку кубаттуулукка ээ: тамак-аштын көп өлчөмдө жайгаштырат.
Өркүндөтүлгөн муздатуу тутумдары: Эшик тешикчелер менен да ырааттуу температураларды сактайт.
Коммерциялык тоңдургулар, адатта, турак-жай моделдерине караганда кымбат жана чоңураак, аларды үй ашканалары эмес, бизнести пайдаланууга жарактуу.
Терең тоңдургуч
Терең тоңдургучка инвестиция салуу, негизги азык-түлүк сактагычтан тышкары бир нече пайда сунуштайт.
Узартылган текче жашоо
Ультра-төмөн температураны сактоо менен, терең тоңдургулар тамак-аш бузулушуна алып келген химиялык реакцияларды жана микробдордун өсүшүн бир кыйла жайыраак басаңдатуу менен. Демек сиз бир нече айга же ал тургай азык-түлүк товарларынын сапатын, даамын, даамын жана тамактануу баалуулугун сактап кала аласыз.
Чыгымдарды үнөмдөө
Тамак-аш азыктандыруучу азык-түлүк сатып алуу, ал эми баалар төмөн тоңдургучка сакталганда, азык-түлүк сатып алуу убакыттын өтүшү менен олуттуу топтоого алып келиши мүмкүн. Ошондой эле, сезондук сатуудан пайдаланууга жана жыгачка чыңандырылбаган нерселерге жаман иш алып барбай туруп, жесирлөөчү заттар үчүн арзандатууларды колдонууга мүмкүнчүлүк берет.
Азык-түлүк калдыктары
Эфирлерди жана ашыкча ингредиенттерди сактоо мүмкүнчүлүгү менен терең тоңдургуч азык-түлүктөрдү азайтууга жардам берет. Ашыкча тамакты жокко чыгаруунун ордуна, сиз аны келечектеги колдонуу үчүн тоңдуруп, азык-түлүк салымдарыңызды көбөйтө аласыз.
Тамак пландаштыруу жана ыңгайлуулук
Тамак пландаштыруу жана даярдануу үчүн ар кандай тоңдурулган тамактар бар. Чоң партияларда бышырып, бөлүктөрдү тоңдуруп, бош убактылардан ал тургай, бош убактарда да, боштуктарды жеңилдетет.
Тез жардамга даярдык
Сакталган тереңделген терең тоңдургуч, мисалы, электр энергиялары же табигый кырсыктар сыяктуу, сизге керектүү азык-түлүк берүүлөрүнө кирүүнү камсыз кылуу сыяктуу өзгөчө тоңдургучтар.
Терең тоңдургучту тандоо жана сактоо боюнча кеңештер
Оң терең тоңдургучту тандап, аны оптималдуу абалда сактап калуу сиздин инвестициядан эң көп нерсени камсыз кылат.
Туура өлчөмдү жана типтеги тандоо
Сиздин муктаждыктарыңызды баалаңыз: Сиз өзүңүздүн үйүңүздө сактай турган мейкиндикти пландаштырган тамактын көлөмүн карап көрүңүз.
Мейкиндигиңизди өлчөңүз: Тоңдурулган аймакта, бирдиктин айланасындагы желдетүү мейкиндигин эсепке алууңузга ылайык келиңиз.
Энергияны керектөө: коммуналдык төлөмдөрдү сактоо үчүн жакшы изоляция жана энергия жылдыз сертификаты менен энергияны үнөмдөөчү моделдерди издеңиз.
Өзгөчөлүктөрү: Температура сигналдары, кулпулар, ички жарык, же жөнгө салынуучу текчелер сыяктуу өзгөчөлүктөр маанилүү экендигин чечиңиз.
Туура жайгаштыруу
Желдетүү: Тоңдургучту ovens же күн нуру сыяктуу жылуулук булактары менен желдетилген аймакка жайгаштырыңыз.
Деңгээлдеги бети: тоңдургуч деңгээлин туура иштеп, эшикти ачыкка жол бербөө үчүн.
Жеткиликтүүлүк
Уюштуруу стратегиялары
Баскеталарды жана контейнерлерди колдонуңуз: Сактоочу урналарды же бөлгүчтөрдү колдонуу менен, түрлөрү же датасы боюнча буюмдарды уюштуруңуз.
Баарын белгилөө: Мазмуну жана айлануусун көзөмөлдөө үчүн бардык буюмдарды жана күндү белгилөө.
Биринчиден, биринчиден, ФИФОнун ыкмасын жаңыдан кокустан колдонуу, бузулуулардын кокустугун азайтуу үчүн, улгайган буюмдарды колдонуу үчүн машыгыңыз.
Техникалык тейлөө практикасы
Үзгүлтүксүз тазалоо: Идорлорду жана суукка айланбастан, ички иштерин тазалаңыз. Тазалоодон мурун тоңдургучту ажыратыңыз.
Эртебүү: Эгерде сиздин тоңдургучтун суусу бекер болбосо, анда музду курганда, чейрек дюймга жеткенде, аны жок кылыңыз.
Мөөрлөрдү текшерүү: Эшиктин мөөрлөрүн жана муздак аба качып кете турган жаракалар же боштуктар үчүн ар дайым үзгүлтүксүз текшерип туруңуз.
Температуранын мониторинги: Тоңдурулган температураны сактап калуу үчүн, ичи температураны ичине кармаңыз.
Энергия натыйжалуулугу боюнча кеңештер
Аны толугу менен сактаңыз: Толук тоң азыры бош эмес, суукка ээ болот. Керек болсо, мейкиндикти толтуруу үчүн суу бөтөлкөлөрүн кошуңуз.
Эшик тешиктерди чектөө: Ички температураны сактоо керек болгондо, тоңдургуч эшикти ачыңыз.
Туура температураны коюңуз: Тоңдургучту сунуш кылынган температурада сактаңыз; суук орнотуулары кошумча энергияны колдонбостон көбүрөөк пайдаланыңыз.
Корутунду
Терең тоңдургулар сиз муздаткычыңыздын тоңдургучунун курчкычты кеңейтүү эле эмес. Алар узак мөөнөттүү азык-түлүк сактоо үчүн теңдешсиз мүмкүнчүлүктөрдү сунуш кылган күчтүү шаймандар. Алардын кандайча иштешин жана алардын пайдасын түшүнүү менен, сиз үй чарбаңыздын азык-түлүк башкармалыгын жогорулатуу үчүн терең тоңдургучту сатып алуу жана колдонуу жөнүндө маалымат бере аласыз.
Акчаны үнөмдөөнү издеп, тамак-аштын калдыктарын азайтып, ар кандай тамак-аштын ыңгайлуулугунан ырахат алсаңыз, терең тоңдургуч сиздин үйүңүзгө баалуу кошумча боло алат. Туура түрүн жана өлчөмүн тандап, туура тейлөө жүргүзүү жана акылдуу уюмдун стратегиясын колдонсоңуз, анда сиз терең тоңдургучтун натыйжалуулугун жана узак өмүрүн көбөйтүүгө болот.
Терең тоңдургучту тандап, кам көрүү жана кам көрүү үчүн убакыт жана күч жумшоо үчүн, анын муктаждыктарыңызды натыйжалуу, бир нече жылдар бою ишенимдүү тамак-аш сактоого жардам берет. Терең тоңдуруунун артыкчылыктарын кучактап, азык-түлүк куралдарыңды билүү менен коштолгон жан дүйнө тынчтыгынан ырахат алыңыз.
FAQ
С: Менин терең тоңдургучумду канча жолу чачыратышым керек?
Ж: Эгерде сенин терең тоңдургучуң суусуз болбой калса, анда аны муз бурганда, натыйжалуулугун сактоо үчүн чейрек дюйм болгон чейрек бир дюймга жеткен сайын аны жок кылыңыз.
С: Терең тоңдургучка тамак-аш эмес нерселерди сактай аламбы?
Ж: Ооба, кээ бир адамдар терең тоңдургучтарды шамдар же фильм сыяктуу нерселерди сактоо үчүн колдонушат, бирок алардын коопсуз сакталып, тамак-ашты булгабашы үчүн.
С: Чуркоо үчүн терең тоңдургуч кымбатбы?
Ж: Терең тоңдургулар энергияны керектеп, энергияны натыйжалуу моделди тандап, жакшы колдонуу адаттарын колдонууга эксплуатациялык чыгымдарды минималдаштыра алат.
С: Терең тоңдургуч үчүн идеалдуу температура кандай?
Ж: Идеалдуу температура - тамак-аш сактоо үчүн оптималдуу тамак-аш сактоо үчүн -10 ° F жана -20 ° C ортосунда.
С: Гаражда терең тоңдургучумду сактай аламбы?
Ж: Ооба, бирок курчап турган гаражды пайдалануу үчүн багып алуу үчүн гана тоңдуруу шаймандын иштөө чөйрөсүндө.
