ئەڭ ياخشى توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى چۈشىنىۋېلىڭ, يېمەكلىك بىخەتەرلىكى, سۈپىتى ۋە ئېنېرگىيە ئۈنۈمىگە ئىنتايىن مۇھىم. تەۋسىيە قىلىنغان تېمپېراتۇرا a Freezer بولسا 0 ° F (-18 ° C) ياكى تۆۋەندە. بۇ تېمپېراتۇرا باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى ئۈنۈملۈك توختىتىپ, ئۇزارتىلغان مەزگىلدە يېمەكلىك ساقلايدۇ. لېكىن بۇ تېمىنى پەيدا قىلىش ۋە ئۇنى قولغا كەلتۈرۈش, ئورۇن, نەملىك ۋە سىرتقى تېمپېراتۇرا قاتارلىق ھەر خىل ئامىللار قوشۇلىدۇ. بۇ ماقالە توغرا توڭلاتقۇچى ئوڭ توڭلاتقۇچىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاپ قېلىشنىڭ مۇھىملىقىنى ھېس قىلىشنىڭ مۇھىملىقىنى ھېس قىلىدۇ, توڭلاتقىڭىزنىڭ ئۈنۈملۈك تىجارەت قىلىشىنىڭ ئەمەلىي شەكلى ۋە ئەمەلىي ئۇسۇللىرى ئۈنۈملۈك بولىدۇ.
توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىدىكى ئىلىم
يېقىشلىق يېمەكلىكلەر باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى ساقلاش ئارقىلىق ۋاقىت چەكلىمىسى. 0 ° f ° f (-18 ° C) دا زىيانلىق باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشى ئۈنۈملۈك بولۇپ, ئۇزۇن مەزگىللەرنى ساقلاش بىخەتەر ئەمەس. بۇ تېمپېراتۇرا يېمەكلىك ئۆلچىمى ئورگىنى (FSA) ۋە ئېلېكتر ئۈسكۈنىلىرى ئىشلەپچىقارغۇچىلار قاتارلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئورگانلىرىنىڭ تەۋسىيە قىلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, توڭلىتىش باكىپىكنى توختىغاندا, ئۇ ئۇلارنى ئۆلتۈرمەيدۇ. شۇڭلاشقا, ئىزچىل تېمپېراتۇرانى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن, باكتېرىيەنىڭ پائالىيىتىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە تولىمۇ مۇھىم.
يېمەكلىك سۈپىتىگە بولغان تەسىرى
توغرا توڭلاتقۇچىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاپ قېلىش پەقەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ساقلاپ قېلىش, ئەمما تەمى, تېشىلىشى ۋە ئوزۇقلىنىشىنى ساقلايدۇ. تېمپېراتۇرادىكى داۋالغۇش توڭلاتقۇنىڭ كۆيۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, بۇ يېمەكلىكنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. توڭلاتقۇ كۆيۈپ يېمەكلىكلەرنىڭ ھاۋاسىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغاندا پەيدا بولۇپ, ئۇنى قۇرۇتۇش ۋە تەمنى يوقىتىپ قويىدۇ. مۇۋاپىق ئوراپ قاچىلاش ۋە ئىزچىل تېمپېراتۇرانى قوغداش بۇ مەسىلىنى ماسلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
ئېنېرگىيە ئۈنۈمى ۋە ئېلېكتر سايمانلىرى ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش
توڭلاتقۇڭىزنى توغرا تېمپېراتۇرا ئېچىش ئېنېرگىيە سەرپىياتى ۋە تۆۋەن توكنى تۆۋەنلىتىدۇ. بەك سوغۇق بولغان توڭلاتقۇ يېمەكلىكنى پاسسىپ تەسىر كۆرسەتمەسلىكى مۇمكىن, ئەمما ئېنېرگىيە ئىشلىتىشىنى ئاشۇرالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, مۇۋاپىق تېمپېراتۇرانى قوغداش ئۇنىڭ ئارتۇقچە بىر ئىشلەشتىن بولغان ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ. ئىقتىدارلىرى بىلەن ئالاھىدە توققۇز توققۇز ئەزا بار ئىلغار توقرىلاردىكى توققۇز توققۇزۈككە ئوخشاش, يېڭى تۈر قوش بولغاندا, ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى يۇقىرى كۆتۈرىدۇ.
توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان ئامىللار
بىر قانچە ئامىلنىڭ تېمپېراتۇرىڭىزدىكى تېمپېراتۇرىغا تەسىر كۆرسىتەلەيدۇ. ئۇنىڭ ئورنى ياكى يەرمەنكىسىنىڭ ئورنى ياكى يەر ئاستى ئۆيى ياكى يەر ئاستى ئۆيىدىكى مۇھىت, ئۇنىڭ ئورنى ئۇنىڭ ئورنى ئۇنىڭ قانچىلىك سوغۇق ئېچىلىشى كېرەكلىكىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. نەملىك ۋە تاشقى تېمپېراتۇرا توڭلاتقۇنىڭ تەڭشىكىنى تەڭشەشنى تەلەپ قىلىشى مۇمكىن. كىچىك ئۆزگەرتىشلەرنى قىلىپ, توڭلاتقۇنى مۇقىملاشتۇرۇش ئۈچۈن كەم دېگەندە 24 سائەت ساقلاش كېرەك.
توك ئۈزۈلۈپ قېلىش ۋە تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش
توك ئۈزۈلۈپ قالغاندا, توڭلاتقۇچىنىڭ ئىچكى ۋەزىپىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن چوڭقۇر تۇرۇشى ئىنتايىن مۇھىم. تولۇق توڭلاتقۇ ئادەتتە 48 سائەت ئىچىدە يېتەرلىك سوغۇق بولالايدۇ, يېرىم پۈتۈن توقۇلنىڭ پەقەت 24 سائەت داۋاملىشىشى مۇمكىن. توك ئۈزۈلۈپ قېپىنى قانداق باشقۇرۇشنى بىلىش يېمەكلىكلەرنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە بىخەتەرلىكىنى ساقلاشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
ئەڭ ياخشى توڭلاتقۇ تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاشتىكى ئەمەلىي ئۇسۇللار
ئىختىيارىيلىكىڭىزنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان تېمپېراتۇرىدا مەشغۇلات قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن, تۆۋەندىكى ئۇسۇللارنى ئويلاڭ:
ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەڭ
توڭلىسىڭىز ھاۋا ئوبوروتىنى چەكلىيەلەيدۇ, ئىزچىل تېمپېراتۇرا ساقلاش تېخىمۇ تىرىشىڭ. تۈرلەر ئارا بوشلۇقتىن ئايرىلىپ, شامالدۇرغۇچنى توسۇشتىن ساقلىنىڭ. ياخشى تەشكىللىك توقلغۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاپ قالغانلىقىنى تېمپېراتۇرىنى ساقلاپ, تېز ئېھتىياجلىق بولسىڭىز, ئىشىكنى ئازايتىش ئۈچۈن ئاسان بولۇپ ئاسانلىشىدۇ.
ئىشىكنى تاقاپ قويۇڭ
توڭلاتقۇنىڭ ئىشىكىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, توڭلاتقۇ ئىشىكىنىڭ كىرىشىنى تېزرەك ئازايتىڭ. ئىشىكنى ئېچىشتىن بۇرۇن نېمە ئىش بولغانلىرىڭىزنى پىلانلاڭ, ھەمدە توڭلاتقۇڭىزنى ياكى رايوننى تېز سۈرئەتتە زىيارەت قىلغۇچىلارغا تەشكىللەش. ھەر قېتىم ئىشىكنى ئاچسىڭىز, توڭلاتقى ئۇنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈن تېخىمۇ تىرىشىپ خىزمەت قىلىشى كېرەك.
قىزىق يېمەكلىكلەرنى سوۋۇتۇشقا يول قويۇڭ
توڭلاتقۇنىڭ ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى بېقىشتىن بۇرۇن ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسى قانداقلا بولمىسۇن, ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا يېمەكلىك تېمپېراتۇرىسىدا ئىككى سائەتتىن ئارتۇق بولۇپ ئىككىدىن ئارتۇق ۋاقىت ئىچىدە ئىككى سائەتتىن ئارتۇق ئايرىلماڭ. ئىسسىق يېمەكلىك قۇشلىرىنى مۇزلاشتىن بۇرۇن سوغۇق سۇ مۇنچىسىدا سوۋۇتۇش جەريانىنى تېزلىتىسىز.
دائىملىق ئاسراش
مۇز قۇراشتۇرۇش ۋاقتى 0.6 سانتىمېتىر (1/4 دىيۇم) دىن ئېشىپ كەتسە. توڭلاتقۇنى ھەر ئايدا كەم دېگەندە ئىككى قېتىم پاكىز تازىلاپ, قالتىس سۇ ۋە پىشۇرۇش مېيىدا يۈزىنى سۈرتۈش ۋە سۈرتۈش ئارقىلىق يۈزىنى يوقىتىش. دائىملىق ئاسراش ئۈسكۈنىنىڭ ئۈنۈم ۋە ئۇزۇنلۇقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
تامغىسىنى تەكشۈرۈڭ
سوغۇق ھاۋانىڭ قېچىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, ئىشىك تامغىسى. پېچەتلەرنى ئىسسىق, سوپۇن سۈيى بىلەن پاكىز ۋە گەۋدىلەندۈرىدۇ. تامغىنى سىناپ بېقىڭ, بىر پارچە قەغەزگە توڭلاتقۇ ئىشىكىنى تاقاڭ - ئەگەر ئاسانلا قەغەزنى چىقىرىپ تاشلىيالايدىغان بولسىڭىز, پېچە ئالماشتۇرۇشقا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن. ياخشى تاماشانىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاپ قالماي, يەنە ئېنېرگىيە ئىستېمالىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
توڭلاتقۇ تېخنىكىسىدىكى يېڭىلىق يارىتىش
زامانىۋى توڭلاتقۇلار ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرا ۋە يېمەكلىكلەرنى قوغداشنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ. مەسىلەن, ئاشقازان تېخنىكىسى مۇزنىڭ قۇرۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە قولنى بۇزۇشنىڭ ئېھتىياجىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ ۋاقىتنى تېجەپلا قۇتۇلالمايدۇ, ئەمما توڭلاتقۇدا ئىزچىل دەرىجىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردىمى بېرىدۇ.
ئۆزگىرىشچان تېمپېراتۇرا تارتمىسى
بەزى ئالىي دەرىجىلىك توڭلاتقۇلارنىڭ ئىقتىدار ئىقتىدارى كۆپ ئىقتىدارلىق تېرە تارتقۇچ تارتمىلار, ئېھتىياجىغا ئاساسەن ئەمەلىي بۆلەكلەرنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشىشىڭىزگە يول قويىدۇ. بۇ جانلىقلىق كېسىشمە بۇلغىنىش ئۈچۈن ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ئوخشىمىغان تۈرلەرنى ساقلاش ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى ساقلاشقا ماس كەلمەيدۇ.
خۇلاسە
مۇۋاپىق توڭلاتقۇ تېمپېراتۇرىسىنى مۇۋاپىق 0 ° F (18 ° C) يېمەكلىك بىخەتەرلىكى, سۈپىتى ۋە ئېنېرگىيە ئۈنۈمىگە ئىنتايىن مۇھىم. كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرىسى دائىرىسى ۋە تۆۋەندىكى ئەمەلىي ئۇسۇللارنى چۈشىنىش ئارقىلىق, مۇزلاڭىزنىڭ تاتلىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز. زامانىۋى ئىختىيارىي توڭلاتقۇلار مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىنى ساقلاپ قېلىش ئىلگىرىكىگە قارىغاندا مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىنى ساقلاپ قېلىشنى بەلگىلەيدۇ, شۇڭا كېيىنكى مەشغۇلاتلىرىڭىزنى تاللىغاندا بۇ ئىقتىدارلارنى ئويلاڭ. تېخىمۇ كۆپ ئىزدىمەكچى بولغانلار ئۈچۈن توڭلاتقۇ , ئوخشىمىغان ئېھتىياج ۋە مايىللىققا ماس كېلىدىغان ھەرخىل تاللاشلار بار.
سوئاللار
1. تەۋسىيە قىلىنغان توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى نېمە?
تەۋسىيە قىلىنغان توڭلاتقۇ تېمپېراتۇرىسى 0 ° F (-18 ° F) ياكى تۆۋەندىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن.
2. توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى قانداق تەكشۈرەلەيمەن?
توڭلاتقۇنىڭ مەركىزىگە قويۇلغان توڭلاتقۇ تېرمېتىرىنى ئىشلىتىپ, توغرا ئوقۇش ئۈچۈن 24 سائەتتىن كېيىن تەكشۈرۈپ بېقىڭ.
3. توڭلاتقۇ دېگەن نېمە, مەن ئۇنىڭ ئالدىنى ئالامدىم?
توڭلاتقۇ كۆيۈپ يېمەكلىكنىڭ ھاۋاسىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغاندا پەيدا بولىدۇ, ئۇنى قۇرۇپ چىقتى. ئۇنى مۇۋاپىق ئوراش ۋە ئىزچىل تېمپېراتۇرىدا ساقلايدۇ.
4. توڭلاتقۇ بەك سوغۇق بولامدۇ?
شۇنداق, توڭلاتقۇنى يوغىن قويۇپ, توڭلاتقۇنى بەك سوغۇققا, يېمەكلىك سۈپىتىگە كۆرۈنەرلىك تەسىرلىك ئېنېرگىيە سەرپىياتىنى ئاشۇرۇغىلى بولمايدۇ.
5. توڭلاتقۇنى قانچە قېتىم ئالداش كېرەك?
مۇز قۇرۇلمىسى 0.6 سانتىمېتىردىن ئېشىپ كەتكەندە (1/4 دىيۇم) دىن ئېشىپ كەتسە.
6. ئۆزگىرىشچان تېمپېراتۇرا تارتمىسى قايسى?
بۇلار ئالاھىدە يېمەكلىك ساقلاش ئېھتىياجىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشىشىڭىزگە يول قويىدۇ.
7. توڭلاتقۇنىڭ ئىشىكىنى تاقاش ئۈچۈن نېمە ئۈچۈن مۇھىم?
ئىشىكنى تاقاش قىزغىن ھاۋا كىرىشىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ, ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئېنېرگىيە ئىشلىتىشنى ئازايتىش.
