Оптималь туңдыргыч температурасын аңлау азык-төлек куркынычсызлыгы, сыйфаты, энергия нәтиҗәлелеге өчен бик мөһим. Тәкъдим ителгән температура а Фрейзер - 0 ° F (-18 ° C) яки аста. Бу температура бик эффектив бактерия культураны эшкәртә һәм озак вакыт азыкны саклый. Ләкин, бу температорга ирешү һәм саклау, урнашу, дым, тышкы температура кебек төрле факторлар тәэсир итә ала. Бу мәкалә аның артында уң туңгыч температурасын саклау мөһимлеген, һәм иреклезер сезнең ирекле эшләвен тәэмин итү өчен практик киңәшләр бирә.
Туңдыргыч температурасы артында фән
Азык-төлек - бактерия үсешен туктатып, вакыт сыналган ысул. 0 ° F (-18 ° C), зарарлы бактерияләрнең үсеше эффектив туктады, азык-төлек саклап калу өчен аны озак вакыт саклап калды. Бу температура азык-төлек стандартлары агентлыгы (FSA) һәм приборлар кебек азык-төлек куркынычсызлыгы органнары тарафыннан тәкъдим ителә. Ләкин, туңдыру бактерияләрне туктата, ул аларны үтерми. Шуңа күрә, эзлекле температураны саклау бактерия эшчәнлеген дәвам итмәс өчен бик мөһим.
Азык сыйфатына йогынты
Уң туңгыч температурасын саклау азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итә алмый, ләкин туңган ризыкларның тәмен, текстурасын, текстурасын, текстурасын, текстураны, туклануларын дә саклый. Температурадагы үзгәрүләр туйдыргычка китерергә мөмкин, бу ризык сыйфатына тәэсир итә. Фрезер Янгай ризык һавага дучар булганда була, аны типлау һәм тәмен югалту. Дөрес пакетлау һәм эзлекле температураны саклау бу проблеманы йомшартырга булыша ала.
Энергия эффективлыгы һәм приборит
Фрейзерны дөрес температурада эшләү энергия куллануны һәм түбән электр законнарын сизелерлек киметергә мөмкин. Бик салкын булган туңдыргыч ризыкка тискәре йогынты ясарга мөмкин түгел, ләкин энергия куллануны арттырырга мөмкин. Моннан тыш, дөрес температураны саклау сезнең приборларның гомерегезне эзли ала. Энергия нәтиҗәлелеген күтәргәндә, тиз туңдыру кебек алдынгы киемнәр тиз түбән температураларны тиз түбәнәйтә ала.
Туңдыргыч температурага тәэсир итүче факторлар
Туңдыргыч эчендәге температурага берничә фактор тәэсир итә ала. Туңдыргыч тирәсендә әйләнә-тирә мохит, аның урнашкан урыны яки подвалда урнашуы, аның салкын булуына тәэсир итә ала. Дым һәм тышкы температура туңдыргыч көйләүләренә үзгәрешләр кертергә мөмкин. Кечкенә үзгәрешләр кертү һәм туңдыргычны тотрыклыландырырга рөхсәт итәр өчен төзәтмәләр арасында ким дигәндә 24 сәгать көтәргә кирәк.
Электр челтәре һәм температура контроле
Электр энергиясе беткәндә, туңдыргыч ишеген эчке температураны саклап калу бик мөһим. Тулы туңдыргыч гадәттә 48 сәгать тирәсе салкын булып кала, ярты тулы туңдыргыч 24 сәгать дәвам итә ала. Энергия вакытында туңдыргыч вакытында нәрсә белән идарә итүне белү азыксыз бозу яки куркынычсызлыкны саклауны булдыра ала.
Оптималь туңдыргыч темасын саклау өчен практик киңәшләр
Ирекле температура диапазонында эшләвен тәэмин итү өчен, түбәндәге киңәшләрне карагыз:
Артык сүндермәгез
Wreischer-ны артык йөкләү һавада әйләнүне чикли ала, эзлекле температураны саклап калу. Әйберләр арасындагы урын калдырыгыз һәм вентларны блоклаудан сакланыгыз. Яхшы оештырылган туңдыргыч температурасы температурасы яхшырак һәм сезгә тиз кирәк булганны табу җиңелрәк, ишекнең ачык вакытын киметү җиңелрәк итә.
Ишекне ябык
Warmылы һавага кермәсен өчен, туңдыргыч ишеге ачык булуын киметә. Ишекне ачу алдыннан сезгә нәрсә кирәклеген планлаштырыгыз, һәм туңдыргычны тизрәк керү өчен контейнерлар яки зоналар белән төзүне оештырыгыз. Ишекне ачкан саен, бушлай аны оптималь температурасын кире кайтару өчен күпкә эшләргә тиеш.
Кайнар ризыкларга салкын булырга рөхсәт итегез
Freezer-ның эчке температурасын күтәрмәс өчен, кайнар ризыклар бүлмә температурасына салкын булсын. Ләкин, бактерия үсешен булдырмас өчен, бүлмә температурасында ризык температурасында ризыкны ике сәгатьтән артык калдырмагыз. Сез салкын су мунчаларында кайнар ризык контейнерларын кисеп, суыту процессын тизләтә аласыз.
Даими хезмәт күрсәтү
Мисал төзү өчен бозучыларны пычраталар, нәтиҗәле операцияне тәэмин итү өчен 0,6 см (1/4 дюйм) артканда. Фризызерны елның ике тапкыр яхшылап чистартыгыз, барлык әйберләрне бетерегез, җылы су һәм пешерү содасын чишү белән өслекләрне сөртегез. Даими хезмәт күрсәтү приборның эффективлыгын һәм озын гомерен сакларга булыша.
Мөһерләр тикшерегез
Ишек мөһерләрен качудан саклану өчен ишек мөһерләрен тәэмин итү. Мөһерләр мөһерләрен җылы, сабынлы су һәм җентекләп киптерегез. Мөһерне сынап карау өчен, кәгазь кисәгендә туңдыргыч ишеген ябу - Әгәр сез кәгазьне җиңел генә тартып алсагыз, мөһер кирәк булырга тиеш. Яхшы мөһер температураны саклый гына түгел, ә энергия куллануны киметергә ярдәм итә.
Туңдыргыч технологияләрендә яңалыклар
Заманча туңдыручылар оптималь температураны сакларга һәм азыкны саклауны яхшырту өчен төрле үзенчәлекләр белән җиһазландырылган. Мәсәлән, аяз технологиясе боз төзергә комачаулый һәм кул белән терәкләндерү кирәклеген бетерә алмый. Бу вакытны өзлексез генә түгел, ә туңдыргыч дәвамында эзлекле температураны сакларга булыша.
Үзгәрүчән температура тартмалары
Кайбер югарыда туңдыргычларның үзенчәлеге үзгәрә торган температура тартмалары, сезгә ихтыяҗларыгыз буенча конкрет бүлмәләрне көйләргә мөмкинлек бирә. Бу сыгылучылык төрле ризыкны саклау өчен идеаль, мәсәлән, балык һәм ит кебек, кризиска каршы тормыйча.
Йомгаклау
Азык-төлек куркынычсызлыгы, сыйфаты, энергия нәтиҗәлелеге өчен 0 ° F (-18 ° C) дөрес туңдыргыч температурасын саклау. Идеаль температураны аңлап һәм практик киңәшләр артыннан сез туңдырылган ризыкларыгызны куллану өчен яңа һәм куркынычсыз булсын өчен, сез туңдырылган ризыкларыгызны саклый аласыз. Заманча тупак аеру технологияләре дөрес температураны мәңгегә саклыйлар, киләсе приборны сайлаганда бу үзенчәлекләрне карагыз. Күбрәк тикшерүчеләр өчен Фрезерлар , төрле ихтыяҗларга һәм өстенлекләргә туры китереп төрле вариантлар бар.
Сораулар
1. Пычакчы тәкъдим итүче температура нәрсә ул?
Тәкъдим ителгән туңдыргыч температурасы азык-төлек куркынычсызлыгын һәм сыйфатын тәэмин итү өчен 0 ° F (-18 ° C) яки түбәндәге.
2. Мин туңдыргычның температурасын ничек тикшерә алам?
Иреклезер уртасына урнаштырылган туңдыргыч термометрын кулланыгыз һәм төгәл уку өчен 24 сәгатьтән соң тикшерегез.
3. Фрезцер нәрсә ул, һәм мин моны ничек булдыра алам?
Фрейцер Янгай ризык һавага дучар булганда була, аны киптерергә этәргәндә. Дөрес куллану һәм эзлекле температураны саклау белән булдырмагыз.
4. Фрезер бик салкын була аламы?
Әйе, туңдыргычны көйләү, азык-төлек сыйфатын сизелерлек тәэсир итмичә энергия куллануын арттырырга мөмкин.
5. Мин туңдыргычымны ничә тапкыр пычратырга тиеш?
Мисал төзүдән артканда бозылу 0,6 см (1/4 дюйм) артканда.
6. Әзер температура тартмалары нинди?
Бу кайбер туңдыргычларда бүлмәләр, сезгә конкрет азык саклау ихтыяҗлары өчен температураны көйләргә мөмкинлек бирүче.
7. Ни өчен туңдыргыч ишеген ябу мөһим?
Ишекне ябык тоту җылы һава язмасын киметеп, оптималь температураны сакларга һәм энергия куллануын киметергә булышалар.
