Okutegeera ebbugumu lya firiiza erisinga obulungi kikulu nnyo mu bulamu bw’emmere, omutindo, n’okukozesa amaanyi amalungi. Ebbugumu eryalagirwa eri a . Freezer eri 0°F (-18°C) oba wansi. Ebbugumu lino liyimiriza bulungi okukula kwa bakitiriya era likuuma emmere okumala ebbanga eddene. Naye okutuuka n’okukuuma ebbugumu lino kiyinza okukwatibwako ensonga ez’enjawulo ng’ekifo, obunnyogovu, n’ebbugumu ery’ebweru. Ekitundu kino kigenda mu maaso n’okubunyisa obukulu bw’okukuuma ebbugumu erya firiiza entuufu, ssaayansi ali emabega waakyo, n’amagezi ag’omugaso agakakasa nti firiiza yo ekola bulungi.
Sayansi ali emabega w'ebbugumu lya firiiza .
Emmere efuumuuka y’enkola egezeseddwa obudde okugikuuma ng’oyimiriza okukula kwa bakitiriya. Ku 0°F (-18°C), okukula kwa bakitiriya ez’obulabe kuyimirizibwa bulungi, ekifuula obukuumi okutereka emmere okumala ebbanga eddene. Ebbugumu lino lisengekebwa abavunaanyizibwa ku by’okwerinda emmere ng’ekitongole ekikola ku mutindo gw’emmere (FSA) n’abakola ebyuma. Kyokka, wadde okufuyira kiyimiriza obuwuka, tekibutta. N’olwekyo, okukuuma ebbugumu erikwatagana kikulu nnyo okuziyiza emirimu gya bakitiriya okuddamu okukola.
Ebikosa omutindo gw'emmere .
Okukuuma ebbugumu lya firiiza entuufu tekikoma ku kukakasa bulamu bwa mmere wabula kikuuma obuwoomi, obutonde, n’omugaso gw’emmere y’emmere yo efumbiddwa mu bbugumu. Enkyukakyuka mu bbugumu liyinza okuvaako firiiza okwokya, ekikosa omutindo gw’emmere. Okwokya kwa firiiza kubaawo ng’emmere efunye empewo, ekigireetera okukala n’okubulwa obuwoomi. Okusiba obulungi n’okukuuma ebbugumu erikwatagana kiyinza okuyamba okukendeeza ku nsonga eno.
Okukozesa amaanyi amalungi n’okuwangaala kw’ebyuma .
Okuddukanya firiiza yo ku bbugumu ettuufu kiyinza okukendeeza ennyo ku maanyi agakozesebwa n’okukendeeza ku ssente z’amasannyalaze. Ffiriiza ennyogovu ennyo eyinza obutakosa nnyo mmere naye esobola okwongera ku nkozesa y’amaanyi. Okugatta ku ekyo, okukuuma ebbugumu ettuufu kiyinza okwongera ku bulamu bw’ekyuma kyo ng’okiziyiza okukola ennyo. Ffiriiza ez’omulembe ezirina ebikozesebwa nga Fast Freeze setting zisobola okukka amangu ebbugumu nga ossaamu ebintu ebipya, okulongoosa mu ngeri y’okukozesaamu amaanyi.
Ensonga ezikwata ku bbugumu lya firiiza .
Ensonga eziwerako zisobola okukwata ku bbugumu eriri munda mu firiiza yo. Embeera eyeetoolodde firiiza, gamba ng’ekifo kyayo mu galagi oba mu kisenge ekya wansi, esobola okukosa engeri gye yandibadde ennyogovu. Obunnyogovu n’ebbugumu ery’ebweru biyinza okwetaagisa okutereeza embeera za firiiza. Kikulu okukola enkyukakyuka entonotono n’okulinda waakiri essaawa 24 wakati w’okutereeza okusobozesa firiiza okutebenkera.
Amasannyalaze agavuddeko n’okufuga ebbugumu .
Singa wabaawo amasannyalaze okuvaako, kikulu nnyo okukuuma oluggi lwa firiiza nga luggale okukuuma ebbugumu ery’omunda. Ffiriiza ejjudde ebiseera ebisinga esobola okusigala ng’ennyogovu okumala essaawa nga 48, ate firiiza ejjudde ekitundu eyinza okumala essaawa 24 zokka. Okumanya engeri y’okuddukanyaamu firiiza yo ng’amasannyalaze gavuddeko kiyinza okuziyiza emmere okwonooneka n’okukuuma obukuumi.
Amagezi agakola ku kukuuma ebbugumu lya firiiza erisinga obulungi .
Okukakasa nti firiiza yo ekola mu bbugumu eryalagirwa, lowooza ku nsonga zino wammanga:
Tomala kujjuzaamu .
Okutikka firiiza yo kiyinza okukugira empewo okutambula, ekizibuyiza okukuuma ebbugumu erikwatagana. Lekawo ekifo wakati w’ebintu era weewale okuzibira ebifo ebifulumiramu empewo. Ffiriiza etegekeddwa obulungi ekuuma ebbugumu obulungi era enyanguyiza okufuna ky’olina okwetaaga amangu, ekikendeeza ku budde oluggi lwe lubeera nga luggule.
Omulyango gukuume nga guggaddwa .
Kikendeeze ku budde oluggi lwa firiiza we luba luggule okuziyiza empewo ebuguma okuyingira. Tegeka by’olina nga tonnaggulawo luggi, era olowooze ku kutegeka firiiza yo ng’okozesa ebidomola oba zooni eziwandiikiddwako okusobola okutuuka amangu. Buli lw’oggulawo oluggi, firiiza erina okwongera okukola ennyo okusobola okuddamu okufuna ebbugumu lyayo erisinga obulungi.
Kiriza emmere eyokya okunnyogoga .
Leka emmere eyokya enyogoze okutuuka ku bbugumu erya bulijjo nga tonnaba kugifuula firiigi okwewala okulinnyisa ebbugumu ery’omunda mu firiigi. Wabula toleka mmere ku bbugumu erya bulijjo okumala essaawa ezisukka mu bbiri okuziyiza obuwuka okukula. Osobola okwanguya enkola y’okunyogoza ng’oteeka ebibya eby’emmere eyokya mu binaabiro by’amazzi agannyogoga nga tonnaba kuziteeka mu firiigi.
Okuddaabiriza bulijjo .
Defrost freezers nga ice build-up esukka 0.6 cm (1/4 inch) okukakasa nti ekola bulungi. Fuleza yo eyoze bulungi waakiri emirundi ebiri mu mwaka, ng’oggyayo ebintu byonna n’okusiimuula wansi n’omubisi gw’amazzi agabuguma ne sooda. Okuddaabiriza buli kiseera kiyamba okukuuma obulungi bw’ekyuma n’okuwangaala.
Kebera ebisiba .
Kakasa nti seals z’enzigi tezirina kamogo okuziyiza empewo ennyogovu okutoloka. Ebisiba biyoze buli kiseera n’amazzi agabuguma era aga ssabbuuni era okale bulungi. Okugezesa ekisiba, ggalawo oluggi lwa firiiza ku lupapula – bw’oba osobola bulungi okuggya empapula ebweru, ekisiba kiyinza okwetaaga okukyusa. Seal ennungi tekoma ku kukuuma bbugumu wabula era eyamba okukendeeza ku maanyi agakozesebwa.
Ebiyiiya mu tekinologiya wa firiiza .
Ffiriiza ez’omulembe zijja nga zirimu ebintu eby’enjawulo okuyamba okukuuma ebbugumu erisinga obulungi n’okulongoosa mu kukuuma emmere. Okugeza, tewali tekinologiya wa Frost aziyiza kuzimba ice era amalawo obwetaavu bw’okuggyamu omuzira mu ngalo. Kino tekikoma ku kukekkereza budde wabula kiyamba okukuuma ebbugumu erikwatagana mu firiiza yonna.
Ebintu ebikyukakyuka mu ddulaaya y’ebbugumu .
Ffiriiza ezimu ez’omutindo ogwa waggulu zirimu ddulaaya ezikyukakyuka ez’ebbugumu, ekikusobozesa okutereeza ebbugumu ly’ebitundu ebitongole okusinziira ku byetaago byo. Obugonvu buno bulungi nnyo okutereka ebika by’emmere eby’enjawulo, gamba ng’ebyennyanja n’ennyama, awatali kussa mu kabi bucaafu obusalasala.
Mu bufunzi
Okukuuma ebbugumu ettuufu erya firiiza erya 0°F (-18°C) kikulu nnyo mu bulamu bw’emmere, omutindo, n’okukozesa amaanyi amalungi. Bw’otegeera ebbugumu erisinga obulungi n’okugoberera amagezi ag’omugaso, osobola okukakasa nti emmere yo efumbiddwa esigala nga nnungi era ng’erimu obukuumi bw’olya. Tekinologiya wa firiiza ow’omulembe ayamba okukuuma ebbugumu ettuufu okusinga bwe kyali kibadde, kale lowooza ku bintu bino ng’olonda ekyuma kyo ekiddako. eri abo abanoonya okunoonyereza ku . Freezers , waliwo engeri ez’enjawulo ezisobola okutuukana n’ebyetaago eby’enjawulo n’ebyo by’oyagala.
Ebibuuzo ebibuuzibwa .
1. Ebbugumu lya firiiza eryalagirwa kye liruwa?
Ebbugumu lya firiiza eryalagirwa liri 0°F (-18°C) oba wansi okukakasa nti emmere erimu obukuumi n’omutindo.
2. Nsobola ntya okukebera ebbugumu lya firiiza yange?
Kozesa ekipima ebbugumu ekya firiiza ekiteekebwa wakati mu firiiza era okebere oluvannyuma lw’essaawa 24 osobole okusoma obulungi.
3. Ffiriiza eyokya ki, era nsobola ntya okugiziyiza?
Okwokya kwa firiiza kubaawo ng’emmere efunye empewo, ekigireetera okukala. Kitangira ng’osiba bulungi emmere n’okukuuma ebbugumu erikwatagana.
4. Ffiriiza esobola okunnyogoga ennyo?
Yee, okuteekawo firiiza ennyogovu ennyo kiyinza okwongera ku maanyi agakozesebwa awatali kukosa nnyo mutindo gwa mmere.
5. Emirundi emeka gye nsaanidde okuggyamu firiiza yange?
Defrost Nga ice build-up esukka 0.6 cm (1/4 inch) okukakasa nti ekola bulungi.
6. Biki ebikyukakyuka mu ddulaaya z’ebbugumu?
Bino biba bitundu mu firiiza ezimu ezikusobozesa okutereeza ebbugumu olw’obwetaavu obw’enjawulo obw’okutereka emmere.
7. Lwaki kikulu okukuuma oluggi lwa firiiza nga luggaddwa?
Okukuuma oluggi nga luggaddwa kikendeeza ku mpewo ebuguma okuyingira, okuyamba okukuuma ebbugumu erisinga obulungi n’okukendeeza ku nkozesa y’amaanyi.
