Emisaveni leyi hatlisaka ni leyi lavaka matimba ya mabindzu ya vukorhokeri bya swakudya, swintshuxo swa vuhlayiselo bya xirhami a hi xilaveko ntsena—i rifuwo ra nkoka. Ku nga khathariseki leswaku u ni ndhawu yo dyela leyi nga ni vanhu vo tala, xitolo lexikulu kumbe bindzu ro phamela swakudya, ku va ni vuhlayiselo bya xirhami lebyi tshembekaka, lebyi tirhaka kahle ni lebyi olovaka ku byi tirhisa i xilotlelo xo hlayisa khwalithi ya swakudya ni ku tiyisekisa matirhelo yo olova. Laha hi laha ti freezer leti yimisiweke ti nghenaka kona. Feilong, muendli la tshembekaka wa switirhisiwa swa le makaya ni swa mabindzu ku sukela hi 1995, u endle swilo swa xiyimo xa le henhla, leswi tshembekaka, ku katsa ni swa mabindzu . Ti freezer leti yimisiweke leti endleriweke ku fikelela swilaveko swa mabindzu eka bindzu ra swakudya. Eka blog leyi, hi ta kambisisa swivangelo leswi endlaka leswaku ti freezer leti yimisiweke ti va nhlawulo lowunene wa ku tirhisiwa ka mabindzu na ndlela leyi ti nga ndlandlamuxaka vukorhokeri, vuhlayiseki, na ku tirhisa mali hi ndlela leyinene eka bindzu ra wena.
1. Mabindzu ya swakudya ya lava vuhlayiselo byo titimela lebyi tshembekaka ni lebyikulu .
Eka bindzu rin’wana ni rin’wana ra swakudya, ku nga ha va ndhawu yo dyela eka yona, khefi kumbe xitolo xa swakudya, ku va ni ndhawu leyi eneleke yo hlayisa swilo leswi titimelaka, leswi tshembekaka i swa nkoka swinene. Ti freezers i ta nkoka eka ku hlayisa kutsakama ka switirhisiwa swa swakudya, kutiyisisa leswaku swihlayisekile ku swidya, naku engetela vutomi bya swona bya xelufu. Ngopfungopfu, ti freezer leti yimisiweke ti nyika ndlela yo hambana hambana na leyi hlelekeke yo hlayisa nhundzu leyi nga na ayisi eka khixi ra mabindzu kumbe ndhawu ya vuxavisi.
Ti freezer leti yimisiweke ti endleriwe hi ku kongoma ku khoma swilaveko swa vuhlayiselo bya swakudya swa vholumo ya le henhla. Kuhambana na ti freezer ta ndhavuko letinga teka ndzhawu leyinga lavekiki, ti freezers leti xavisiwaka ta mabindzu tina xivumbeko xo koma, hambiswiritano tinyika ndzhawu yotala ya swilo swohambana hambana, kusuka eka nyama leyi titimelaka na swakudya swale lwandle kuya eka swakudya leswi lulamisiweke ka ha ri emahlweni na ti dessert. Hi ku andza ka xilaveko xa vatirhisi xa nhundzu leyintshwa na leyi nga titimela, mabindzu ya lava ti freezer leti nga fambelanaka na swilaveko swa nhundzu loko ti ri karhi ti nyika mfikelelo wo olova eka switirhisiwa leswi hlayisiweke.
2. Ti freezer leti yimisiweke tanihi Asset ya khixi ya mabindzu .
Khixi ra mabindzu leri nga ni switirhisiwa leswinene i leri ringaniselaka vukorhokeri hi ndlela leyinene. Ti freezer leti yimisiweke ti endleriwe ku nghena kahle eka ndhawu yo tano. Kuhambana na ti freezers ta xifuva, leti lavaka leswaku vatirhisi va goveka ehansi naku rhurhumela hiku tirhisa leswinga endzeni, ti freezers leti yimisiweke ti yima ti yimile, tinyika xitshunxo xa ergonomic swinene eka vuhlayiselo bya swakudya. Dizayini leyi yo lulama yi endla leswaku swi olovela vatirhi va le tirhesiturente na vini va mabindzu ku fikelela swilo hi ku hatlisa na handle ka swiphiqo, ngopfungopfu eka tindhawu leti lavekaka swinene laha sekoni yin’wana na yin’wana yi hlayiwaka.
Ku tlula kwalaho, ti- freezer leti yimisiweke ti tirha kahle exibakabakeni. Dizayini ya vona ya vertical yi pfumelela mabindzu ku kurisa vuhlayiselo handle ko teka ndhawu ya nkoka ya le hansi. Eka tikhixi ta mabindzu na swiyimo swa vukorhokeri bya swakudya laha ndhawu yi talaka ku va yitsongo, freezer leyi yimisiweke yi nyika xitshunxo lexinene ku fikelela swilaveko swa vuhlayiselo na ku fikelela. Hi tishelofu leti olovaka ku ti fikelela na swiyenge leswi hlelekeke, vatirhi va nga hatlisa va vuyisa leswi va swi lavaka, ku tiyisisa matirhelo yo olova eka ndhawu leyi nga na rivilo.
3. Vholumo ya vuhlayiselo bya le henhla leyi nga ni mfikelelo wo olova .
Yin’wana ya mimpfuno leyikulu ya ti freezer ta mabindzu leti yimisiweke i volumin ya tona ya vuhlayiselo bya le henhla, leyi hlanganisiweke na ku fikelela hi ku olova. Ti freezer leti ti hlomisiwile hi tishelofu to tala kumbe ti drawer, leswi pfumelelaka ku hleriwa ku antswa ka swilo leswi nga ni ayisi. Kunga khathariseki leswaku u lava ku hlayisa swilo swo tala kumbe ku veka swilo hi swiyenge hi ku ya hi muxaka, ti- freezer leti yimisiweke ti nyikela ku cinca-cinca loku lavekaka leswaku ku tshama ku ri ni swilo hinkwaswo.
Endlelo ra swiselo leswi hlelekeke ri endla leswaku swi olovela vatirhi ku avanyisa swilo swo hambana-hambana, ku tiyisekisa leswaku swilo leswi endliwaka swi tiviwa hi ku olova. Hi xikombiso, tirhesiturente ni switolo leswikulu hakanyingi swi hlayisa swilo swo hambana-hambana leswi nga ni ayisi, swo tanihi miroho leyi titimelaka, nyama kumbe ayisi khirimi. Hi ku hambanyisa swilo leswi eka tishelofu to hambana, vatirhi va nga hatla va kuma na ku vuyisa swikumiwa, ku hunguta nkarhi lowu tirhisiwaka ku lavisisa na ku engetela vukorhokeri bya matirhelo.
Ku tivisiwa ka swikumiwa hi ku hatlisa na ku vuyisa i xilotlelo eka xiyimo xin’wana na xin’wana xa bindzu, ngopfungopfu hi nkarhi wa nhlayo ya le henhla loko rivilo ri ri ra nkoka. Freezer yo yima yi endla leswaku endlelo ri tirha kahle swinene, leswi pfumelelaka vukorhokeri byo hatlisa na ku tiyisisa leswaku swilaveko swa vaxavi swi fikeleriwa hi xihatla.
4. Ku tiya na matirhelo yo tika .
Ti freezer ta mabindzu leti yimisiweke ti akiwile ku tiyisela ku onhaka ka ndhawu ya mabindzu lama khomekeke. Kuhambana na ti freezers ta vutshamo, leti endleriweke kutirhisiwa hi ndlela yo olova, ti freezer ta mabindzu ti endliwa kuva ti tiyisela ku pfuriwa naku pfala ka tinyangwa nkarhi na nkarhi xikan’we naku nghena nkarhi hinkwawo. Ku tirha loku ka ntirho wo tika ku tiyisisa leswaku freezer ya wena yi ta hlayisa ku tshembheka ka yona na matirhelo ya yona ku ringana malembe, hambi ku ri hi ku tirhisiwa lokukulu.
Xin’wana xa swilo leswi xiyekaka swa ti- freezer leti i ku aka ka tona loku tiyeke. Ti freezer to tala leti xavisiwaka ti ta ni tinyangwa leti tiyisiweke ni swilo swa le handle swa nsimbi leyi nga riki na swilo swo bola, leswi endlaka leswaku ti nga tshuki ti khwaxa, ti- dents ni swivumbeko swin’wana swa ku onhaka. Switirhisiwa leswi tirhisiweke switiyisisa leswaku freezer yinga tiyisela ku onhaka ka siku na siku, ku hlayisa xivumbeko xa yona na matirhelo ya yona evuton’wini bya yona hinkwabyo.
Eka mabindzu lama titshegeke hi ku tirhisiwa ka freezer nkarhi hinkwawo, ku tiya loku i ka nkoka swinene. Freezer leyi nga kotiki ku tiyisela swilaveko swa khixi ra mabindzu kumbe xitolo swi ta hatla swi va vutihlamuleri, leswi nga ta endla leswaku ku lunghisiwa kumbe ku cinciwa loku durhaka. Ku hlawula xitirhisiwa lexi tshembekaka, ku fana na Feilong’s commercial upright freezer, swi tiyisisa ku rhula ka miehleketo hi ku tiva leswaku freezer yi ta ya emahlweni yi tirha hi ndlela leyinene, hambi ku ri ehansi ka ntshikilelo wa le henhla.
5. Ku landzelerisa swipimelo swa vuhlayiseki bya swakudya .
Loko u fambisa bindzu leri fambelanaka na swakudya, a hi ku olova ntsena na ku hlayisa—i ku fikelela milawu ya vuhlayiseki bya swakudya. Ku tiyisisa leswaku swakudya swi hlayisiwa eka mahiselo lawa ya faneleke i swa nkoka eka vuhlayiseki bya vaxavi na ndhuma ya bindzu. Ti freezer leti yimisiweke ti hlomisiwile hi tisisiteme ta xiyimo xa le henhla to lawula mahiselo ku tiyisisa leswaku swakudya swi hlayisiwa eka mahiselo lama nga cincekiki, lama hlayisekeke. Leswi i swa nkoka eka mabindzu lama lavaka ku landzelela swipimelo swa vuhlayiseki bya swakudya swa HACCP (Hazard Analysis na Critical Control Points).
Ti freezer to tala leti yimisiweke ti tlhela ti va ni tisisiteme ta tialamu leswaku ti ku lemukisa loko ku ri ni ku hambuka ka mahiselo. Loko mahiselo ya tlakuka ehenhla ka mpimo wa vuhlayiseki, alamu yi ta tivisa vatirhi, leswi va pfumelelaka ku teka magoza ya xihatla ku sivela ku tlula nawu kwihi na kwihi ka vuhlayiseki bya swakudya. Hi ku hlawula freezer leyi tshembekaka ya mabindzu leyi yimisiweke, mabindzu ma nga tiyisisa leswaku ma fikelela swipimelo swa vuhlayiseki loko ma ri karhi ma tlhela ma hunguta khombo ra ku onhaka ka swakudya.
6. Ku tirhisiwa ka mali hi ndlela leyinene eka matirhelo ya siku na siku .
Tifriji leti yimisiweke leti xavisiwaka a ti endleriwanga ku tshembeka ni ku tiya ntsena—ti tlhela ti nga durhi ngopfu. Ku tirhisiwa ka eneji i xin’wana xa swivilelo leswikulu eka mabindzu lama titshegeke hi ku vekiwa efrijini. Nkateko wa kona, ti freezer ta mabindzu ta Feilong leti yimisiweke ti endliwe hi thekinoloji yo hlayisa eneji leswaku ti hunguta ku tirhisiwa ka gezi. Timodelo leti ti endliwe hi vunjhiniyara leswaku ti tirha kahle swinene loko ti ri karhi ti hlayisa matirhelo ya kahle swinene ya ku kufumela, ku hlayisa mali ya mabindzu eka swibalo swa switirhisiwa hi ku famba ka nkarhi.
Ku engetela eka ku tirhisa eneji hi ndlela leyinene, ti freezer ta mabindzu leti yimisiweke ti pfuneta ku hunguta ku lahlekeriwa hi swakudya na ku antswisa vulawuri bya nhundzu. Hi freezer leyi hlelekeke kahle, vini va mabindzu va nga languta nhundzu ya vona hi ndlela leyinene, ku tiyisisa leswaku switirhisiwa swi tirhisiwa swi nga si hela na ku hunguta ku koteka ka thyaka. Hi ku engetela vutomi bya xelufu bya nhundzu leyi nga na ayisi, mabindzu ya nga antswisa matirhelo ya wona na ku hunguta ntsengo hinkwawo wa vuhlayiselo bya swakudya.
Mahetelelo
Ti freezer leti yimisiweke i xiphemu xa nkoka eka bindzu rin’wana na rin’wana ra swakudya leri lavaka swintshuxo leswi tshembekaka, leswikulu, na leswi tiyeke swa vuhlayiselo bya xirhami. Ku suka eka ku nyika vuhlayiselo byo tala na ku fikelela hi ku olova ku tiyisisa ku landzeleriwa ka swipimelo swa vuhlayiseki bya swakudya, ti freezer leti ti endleriwe ku fikelela swilaveko swa tikhixi ta mabindzu, tirhesiturente, na switolo leswikulu. Ti freezer ta mabindzu leti yimisiweke ta Feilong, na swihlawulekisi swa tona swa matirhelo ya le henhla na ku tirhisa eneji hi ndlela leyinene, i rifuwo ra nkoka eka bindzu rin’wana na rin’wana leri lavaka ku ndlandlamuxa vukorhokeri na ku hunguta ku durha ka matirhelo.
Ku kuma vuxokoxoko byo tala hi switirhisiwa swa hina na ndlela leyi swi nga vuyerisaka bindzu ra wena ha yona, titwe u ntshunxekile ku hi tihlanganisa namuntlha.
