A கமர்ஷியல் ஃப்ரீசர் என்பது சந்தைப் பொருளாதாரத்தின் ஒரு விளைவாகும், முக்கிய பானம், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உறைந்த உணவு உற்பத்தியாளர்களின் சந்தை அளவு தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருகிறது, மேலும் தயாரிப்பு வடிவம் படிப்படியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிக உள்ளுணர்வைக் காண்பிப்பதால், இது மிகவும் தொழில்முறை சேமிப்பு வெப்பநிலை, மேலும் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது, வணிக குளிர் பெட்டிகளின் சந்தை அளவு வேகமாக விரிவடைந்து வருகிறது.
வகைப்படுத்தல் வரை வகைப்பாடு
• வணிக உறைவிப்பான் அமைச்சரவை
• சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி
வகைப்பாடு வரை
வணிக உறைவிப்பான் பொதுவாக பிரிக்கப்படுகின்றன வணிக உறைவிப்பான் கள் (பானம் பெட்டிகளாகவும் அழைக்கப்படுகின்றன), வணிக உறைவிப்பான் (குளிர் உணவு பெட்டிகளும் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன), மற்றும் சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டிகள் மூன்று பிரிவுகளாக உள்ளன, அவை 20 எல் முதல் 1600 எல் தொகுதி வரை. 0-10 டிகிரியில் வணிக உறைவிப்பான் அமைச்சரவை வெப்பநிலை, பல்வேறு பானங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பழங்கள், பூக்கள் மற்றும் பிற சேமிப்பு விற்பனையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கதவைத் திறப்பதற்கான வழி செங்குத்து (முன் திறந்த வகை), மேல் திறந்த வகை மற்றும் காற்று திரை வகையாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. செங்குத்து உறைவிப்பான் ஒற்றை-கதவு, இரட்டை கதவுகள், மூன்று கதவுகள், மல்டி-டோர் மற்றும் மேல்-திறந்த வகைகளாக பீப்பாய் வடிவிலான, சதுர, காற்று திரை வகைகளுடன் முன் திறந்த மற்றும் மேல் திறந்த இரண்டு என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. தேசிய சந்தை செங்குத்து வணிக உறைவிப்பாளர்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, இது மொத்த சந்தை திறனில் 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது.
வணிக உறைவிப்பான் அமைச்சரவை
உள்ளே வெப்பநிலை வணிக உறைவிப்பான் அமைச்சரவை பொதுவாக -15 டிகிரிக்கு கீழே உள்ளது. அவர் முக்கியமாக ஐஸ்கிரீம், உறைந்த பாலாடை, இறைச்சி மற்றும் பலவற்றை சேமித்து விற்கப் பயன்படுகிறார். கட்டமைப்பு வடிவம் மற்றும் தொழில் பயன்பாட்டு பழக்கம் கிடைமட்ட ஐஸ்கிரீம் அமைச்சரவை, தீவு உறைந்த உணவு அமைச்சரவை, செங்குத்து படி பிரிக்கப்பட்டுள்ளது . வணிக உறைவிப்பான் அமைச்சரவை, டெஸ்க்டாப் அமைச்சரவை மற்றும் பந்து அமைச்சரவை விளையாடுவது போன்றவற்றின் கிடைமட்ட ஐஸ்கிரீம் அமைச்சரவை வணிக உறைவிப்பான் ஆகும், இது 100 எல் முதல் 600 எல் வரை பொதுவான அளவைக் கொண்டுள்ளது. சீன சந்தையில் பிரதான தீவு உறைந்த உணவு அமைச்சரவை தீவு அமைச்சரவை என குறிப்பிடப்படுகிறது, இது உறைந்த உணவு வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் நீர்வாழ் ஆபரேட்டர்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்பு வகை; செங்குத்து வணிக உறைவிப்பான் கள் முக்கியமாக உயர்நிலை ஐஸ்கிரீம் சேமிப்பு விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் பெரிய பகுதி. காட்சி விளைவு மிகவும் உள்ளுணர்வு. டெஸ்க்டாப் பெட்டிகளும் பொதுவாக உயர் தர இடங்களில் எதிர் விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சிறிய அளவு மற்றும் அழகான தோற்றத்துடன்.
சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி
சமையலறை உறைவிப்பான் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு சமையலறை வணிக உறைவிப்பான் , குறைந்த வெப்பநிலை சேமிப்பு உபகரணமாகும், இது கேட்டரிங் துறையில் பொருட்களை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது. ஏனெனில் சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி சமையலறை சூழலைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் குளிர்சாதன பெட்டி உணவு மற்றும் மூலப்பொருட்களுடன் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும். எனவே, இது உடைகள் எதிர்ப்பு, அமிலம் மற்றும் கார எதிர்ப்பு, தீ தடுப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆரோக்கியம் மற்றும் பிற குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டிக்கு எஃகு. கட்டமைப்பு மற்றும் கதவு உடலின் படி, சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டி பொதுவாக டெஸ்க்டாப், இரட்டை கதவுகள், நான்கு கதவுகள், ஆறு கதவுகள் மற்றும் பலவற்றாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சமையலறையில் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு வணிக உறைவிப்பான் கதவுகளின் என்பது பெட்டிகளை வெவ்வேறு வெப்பநிலை வரம்புகளாக பிரிப்பதற்கான இடத்தின் அளவு அதிகரிப்பதாகும். இது சமையலறை வணிக உறைவிப்பான் செயல்பாட்டை மிகவும் சரியானதாக மாற்றும். வெவ்வேறு சேமிப்பு வெப்பநிலை தேவைகளைக் கொண்ட உருப்படிகளை வெவ்வேறு கதவுகளில் உள்ளிடலாம். இது ஒருவருக்கொருவர் தலையிடும் சேமிப்பகத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் குளிர்ந்த காற்று கசிவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
எங்கள் ஊழியர்களின் தொழில்முறை மற்றும் கூட்டு அர்ப்பணிப்பு ஃபீலோங்கின் மூலோபாயத்தை முடிந்தவரை திறமையாகவும், மாற்றத்தை விரைவாக செயல்படுத்தவும், மாற்றத்தை சீராகவும், வெற்றிக்கான பாதையில் தொடரவும் தூண்டுகிறது. பிராந்தியத்தின் சிறந்த பல்கலைக்கழகங்களில் திறமைகளை வளர்ப்பதன் மூலமும், ஒரு தனித்துவமான ஆட்சேர்ப்பு மற்றும் தேர்வு முறை மூலம் எங்கள் பணியாளர்களின் தரத்தை மேம்படுத்த மூலோபாய தனிப்பயனாக்கலை நாங்கள் செயல்படுத்துகிறோம்.
