OMU Commercial Freezer kiva mu by’enfuna by’akatale, ng’enkulaakulana n’okukula kw’ebyokunywa ebikulu, ice cream, n’akatale k’abakola emmere efumbiddwa mu firiigi bukyagenda mu maaso n’okugaziwa, era engeri y’ebintu gy’egenda okugabanyizibwamu mpolampola. Olw’okwolesebwa kw’ebbugumu erisinga okutegeerekeka, liba lya kikugu mu kutereka, era nga nnyangu okukozesa, obunene bw’akatale ka kabineti ezinnyogovu ez’ettunzi bugaziwa mangu.
• okusinziira ku kika okutuuka ku kugabanya .
• Kabineeti ya firiiza ey’ettunzi .
• Ffiriigi y’omu ffumbiro .
okusinziira ku kika okutuuka ku kugabanya .
Okutwalira awamu firiiza ez’ettunzi zigabanyizibwamu . Commercial Freezer S (era emanyiddwa nga kabineti z’ebyokunywa), firiiza ez’ettunzi (ezimanyiddwa nga kabineti z’emmere ennyogovu), ne firiigi z’omu ffumbiro mu biti bisatu, okuva ku 20L okutuuka ku 1600L volume. Ebbugumu lya kabineti ya firiiza ey’ettunzi mu diguli 0-10, ezikozesebwa ennyo mu byokunywa eby’enjawulo, amata n’ebibala, ebimuli, n’ebintu ebirala ebitundibwa mu kutereka. Engeri y’okuggulawo oluggi egabanyizibwamu vertical (front open type), ekika ekiggule eky’okungulu, n’ekika kya kateni y’empewo. Ffiriiza eyeesimbye egabanyizibwamu enzigi ez’omulyango gumu, ez’emirundi ebiri, enzigi ssatu, ez’emiryango mingi, n’ebika ebiggule eby’okungulu nga ziriko ebika by’ebipipa, square, empewo omuli n’ezo eziggule mu maaso ate waggulu nga ziggule. Akatale k’eggwanga kasingamu firiiza ez’ettunzi ezeesimbye, nga zikola ebitundu ebisukka mu 90% ku busobozi bw’akatale konna.
Kabineeti ya firiiza ey'ettunzi .
Ebbugumu eriri munda mu . Okutwalira awamu kabineti ya firiiza ey’ettunzi eri wansi wa -15 degrees. Asinga kukozesebwa kutereka n’okutunda ice cream, ennyama y’ente efumbiddwa mu bbugumu, ennyama n’ebirala. Okusinziira ku ffoomu y’enzimba n’omuze gw’okukozesa mu makolero gwawulwamu kabineti ya ice cream ey’okwebungulula, kabineti y’emmere ey’oku kizinga, kabineti ya firiiza ey’ettunzi eyeesimbye , kabineti ya desktop, n’okuzannya kabineti y’omupiira. Horizontal ice cream cabinet ye firiiza y’ebyobusuubuzi enkulu ku katale k’Abachina, nga erimu obuzito obutera okuva ku 100L okutuuka ku 600L. Kabineeti y’emmere ey’oku kizinga eyitibwa Frozen Food Cabinet eyogerwako nga kabineti y’ebizinga, nga kino kye kika ky’ebintu ekisinga okwagalibwa bakasitoma b’emmere efumbiddwa mu bbugumu n’abaddukanya eby’omu mazzi; Okwesimba Commercial freezer s zisinga kukozesebwa ku kutunda ice cream ey’omulembe olw’ekitundu kyazo ekinene. Ekikolwa eky’okwolesebwa kisinga kutegeerekeka bulungi. Okutwalira awamu kabineti za desktop zikozesebwa okutunda counter mu bifo eby’omutindo ogwa waggulu, nga zirina sayizi entono ate nga zirabika bulungi.
Ffiriigi y'omu ffumbiro .
firiiza Ffumbiro ery’ettunzi erya , era eyitibwa Ffumbiro firiiza, kye kifo eky’okuterekamu ebbugumu eritali ddene ekikozesebwa okutereka ebirungo mu mulimu gw’okugabula. Kubanga firiigi y’omu ffumbiro erina okulowooza ku mbeera y’effumbiro, ate firiigi erina okukwatagana n’emmere n’ebintu ebisookerwako. Kale, erina okuba n’okuziyiza okwambala, okuziyiza asidi ne alkali, okuziyiza omuliro, okulwanyisa obuwuka, obulamu, n’engeri endala. Ekyuma ekitali kizimbulukuse ekya firiigi y’omu ffumbiro. Okusinziira ku kizimbe n’omubiri gw’enzigi, firiigi y’omu ffumbiro okutwalira awamu egabanyizibwamu ku mmeeza, enzigi bbiri, enzigi nnya, enzigi mukaaga n’ebirala. Okweyongera kw’omuwendo gw’enzigi za firiiza ez’ettunzi mu ffumbiro kitegeeza okweyongera mu bungi bw’ekifo eky’okwawulamu bbokisi mu bbugumu ery’enjawulo. Kino kiyinza okufuula ffumbiro commercial freezer okukola obulungi. Ebintu ebirina ebbugumu ery’enjawulo ery’okutereka bisobola okuyingizibwa mu nzigi ez’enjawulo. Kino kikendeeza ku bungi bw’okutereka okutaataaganya buli kimu era kiyamba okukendeeza ku mpewo ennyogovu okukulukuta.
Obukugu n’okwewaayo kw’abakozi baffe awamu bivuga enteekateeka ya Feilong okubeera ennungi nga bwe kisoboka n’okussa mu nkola enkyukakyuka mu bwangu, okukyuka obulungi, n’okugenda mu maaso mu kkubo erituusa ku buwanguzi. Tussa mu nkola enkola ey’okulongoosa (strategic customization) okutumbula omutindo gw’abakozi baffe nga tunoonya ebitone mu yunivasite ez’oku ntikko mu kitundu kino n’okuyita mu nkola ey’enjawulo ey’okuwandiika n’okusunsula.
