एको वाणिज्यिक फ्रीजर बाजार अर्थव्यवस्था कें उत्पाद छै, जेकरा मे प्रमुख पेय, आइसक्रीम, आ जमे हुए खाद्य निर्माताक कें विकास आ विकास कें साथ बाजार कें आकार कें विस्तार जारी छै, आ उत्पाद फॉर्म धीरे-धीरे उपविभाजित छै. अधिक सहज ज्ञान युक्त प्रदर्शन के कारण, ई अधिक पेशेवर भंडारण तापमान छै, आरू उपयोग म॑ अधिक सुविधाजनक छै, वाणिज्यिक कोल्ड कैबिनेट केरऽ बाजार आकार तेजी स॑ विस्तार होय रहलऽ छै ।
• वर्गीकरण के लिये प्रकार के अनुसार |
• वाणिज्यिक फ्रीजर कैबिनेट
• किचन फ्रिज 2019।
प्रकार के अनुसार वर्गीकरण के लिये
वाणिज्यिक फ्रीजर सामान्यतः 100 मे विभाजित अछि। वाणिज्यिक फ्रीजर एस (जेकरा पेय कैबिनेट के नाम सं सेहो जानल जायत छै), वाणिज्यिक फ्रीजर (जेकरा कोल्ड फूड कैबिनेट के नाम सं सेहो जानल जायत छै), आ रसोई फ्रिज के तीन श्रेणी में, जे 20L सं 1600L वॉल्यूम तक छै. वाणिज्यिक फ्रीजर कैबिनेट तापमान, जे विभिन्न प्रकार कें पेय पदार्थक, डेयरी उत्पादक आ फल, फूल, आ अन्य भंडारण बिक्री मे व्यापक रूप सं उपयोग कैल जायत छै. 0-10 डिग्री मे दरवाजा खोलय के तरीका वर्टिकल (फ्रंट ओपन टाइप), टॉप ओपन टाइप, आ एयर पर्दा प्रकार में विभाजित अछि. ऊर्ध्वाधर फ्रीजर क॑ एकल-दरवाजा, डबल दरवाजा, तीन दरवाजा, बहु-दरवाजा, आरू ऊपर-खुला प्रकार के साथ बैरल के आकार के, वर्ग, हवा के पर्दा के प्रकार म॑ विभाजित करलऽ गेलऽ छै जेकरा म॑ सामने के खुललऽ आरू ऊपरी खुला दू शामिल छै । राष्ट्रीय बाजार म॑ ऊर्ध्वाधर वाणिज्यिक फ्रीजर केरऽ बोलबाला छै, जे कुल बाजार क्षमता केरऽ 90% स॑ अधिक छै ।
वाणिज्यिक फ्रीजर कैबिनेट 2019।
के भीतर के तापमान 1। वाणिज्यिक फ्रीजर कैबिनेट सामान्यतः -15 डिग्री सं नीचा अछि. मुख्य रूप स॑ हुनकऽ उपयोग आइसक्रीम, जमलऽ पकौड़ी, मांस, आरू बहुत कुछ के संग्रहण आरू बेचै लेली करलऽ जाय छै । संरचना रूप आरू उद्योग उपयोग के अनुसार आदत क्षैतिज आइसक्रीम कैबिनेट, आइलैंड जमे हुए खाद्य कैबिनेट, ऊर्ध्वाधर वाणिज्यिक फ्रीजर कैबिनेट, डेस्कटॉप कैबिनेट, आरू गेंद कैबिनेट खेलै में विभाजित छै. क्षैतिज आइसक्रीम कैबिनेट वाणिज्यिक फ्रीजर छै, जेकरऽ आम मात्रा 100L स॑ 600L तक छै । चीनी बाजार में मुख्यधारा के आइलैंड जमे हुए खाद्य कैबिनेट आइलैंड कैबिनेट कें रूप मे कहल जायत छै, जे जमे हुए खाद्य ग्राहकक आ जलीय संचालकक कें पसंदीदा उत्पाद प्रकार छै; खड़ा वाणिज्यिक फ्रीजर कें उपयोग मुख्य रूप सं उच्च श्रेणी कें आइसक्रीम भंडारण बिक्री कें लेल कैल जायत छै, कियाकि ओकर पैघ क्षेत्र छै. डिस्प्ले इफेक्ट बेसी सहज अछि। डेस्कटॉप कैबिनेट कें उपयोग आमतौर पर उच्च ग्रेड जगहक पर काउंटर बिक्री कें लेल कैल जायत छै, जइ मे कॉम्पैक्ट आकार आ प्यारा उपस्थिति होयत छै.
किचन फ्रिज 2019।
एक किचन कमर्शियल फ्रीजर , जेकरा किचन फ्रीजर भी कहलऽ जाय छै, एक कम तापमान वाला भंडारण उपकरण छै जेकरऽ उपयोग खानपान उद्योग म॑ सामग्री के संग्रहण लेली करलऽ जाय छै । चूँकि किचन फ्रिज कें किचन कें वातावरण पर विचार करबाक चाही, आ फ्रिज कें भोजन आ कच्चा माल कें संपर्क मे होबाक चाही. अतः, एकरा पहनने के प्रतिरोध, एसिड आ क्षार प्रतिरोध, अग्नि रोकथाम, जीवाणुरोधी, स्वास्थ्य, आ अन्य विशेषता होबाक चाही. किचन फ्रिज के लिये स्टेनलेस स्टील। संरचना आ दरवाजाक शरीरक अनुसार, किचन फ्रिज सामान्यतः डेस्कटॉप, डबल दरवाजा, चारि टा दरबज्जा, छह टा दरबज्जा, आदि में बाँटल जाइत अछि. किचन म॑ के संख्या म॑ वृद्धि वाणिज्यिक फ्रीजर केरऽ दरवाजा के मतलब छै कि बक्सा क॑ अलग-अलग तापमान सीमा म॑ अलग करै लेली जगह केरऽ मात्रा म॑ वृद्धि होय जाय छै । एहि सं किचन कमर्शियल फ्रीजर के काज आओर परफेक्ट भ सकैत अछि. अलग-अलग भंडारण तापमान कें आवश्यकता वाला वस्तुअक कें अलग-अलग दरवाजाक मे दर्ज कैल जा सकय छै. अइ सं भंडारण कें मात्रा कम भ जायत छै जे एक दोसरा सं हस्तक्षेप करएयत छै आ ठंडा हवा कें रिसाव कें कम करएय मे मदद करएयत छै.
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