අ වාණිජ ශීතකරණය යනු වෙළඳපල ආර්ථිකයේ නිෂ්පාදනයක් වන අතර විශාල බීම, අයිස්ක්රීම්, අයිස්ක්රීම් හා ශීත කළ ආහාර නිෂ්පාදකයින්ගේ වර්ධනය හා ශීත කළ ආහාර නිෂ්පාදකයින්ගේ වර්ධනය අඛණ්ඩව පුළුල් වන අතර නිෂ්පාදන ආකෘති පත්රය ක්රමයෙන් උපසිරැසි කර ඇත. වඩාත් බුද්ධිමත් ප්රදර්ශනය කිරීම නිසා, එය වඩා වෘත්තීය ගබඩා උෂ්ණත්වය වන අතර, භාවිතා කිරීමට වඩාත් පහසු වන අතර, වාණිජ සීතල කැබිනට් වල වෙළඳපල ප්රමාණය වේගයෙන් ව්යාප්ත වෙමින් පවතී.
The වර්ගීකරණයට ටයිප් කිරීමෙන්
• වාණිජ ශීතකරණ කැබිනට් මණ්ඩලය
• මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණයක්
වර්ගීකරණයට ටයිප් කිරීමෙන්
වාණිජ ශීතකරණය සාමාන්යයෙන් බෙදී යයි වාණිජ ශීතකරණය එස් (බීම කැබිනට් ලෙසද), වාණිජ ශීතකරණය (සීතල ආහාර කැබිනට් ලෙසද හැඳින්වේ), සහ මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණ 20l සිට 1600 එල් දක්වා පරිමාව. අංශක 0-10 අතර වාණිජ ශීතකරණය කැබිනට් උෂ්ණත්වය විවිධ පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන සහ පළතුරු, මල් සහ වෙනත් ගබඩා අලෙවිය තුළ බහුලව භාවිතා වේ. දොර විවෘත කළ යුතු ආකාරය සිරස් (ඉදිරිපස විවෘත වර්ගය), ඉහළ විවෘත වර්ගයේ සහ වායු තිර රෙදි වර්ගය ලෙස බෙදා ඇත. සිරස් ශීතකරණය තනි දොරවල්, ද්විත්ව දොරවල්, දොරවල් තුනක්, දොරවල් තුනක්, දොරවල් තුනක්, බහු දොරටුවක් සහ ඉහළ විවෘත වර්ගවල බැරල් හැඩැති, හතරැස්, වාතය තිර රෙදි දෙකක් ඇතුළත් වේ. ජාතික වෙළඳපොළ සිරස් වාණිජ අධිරාජ්යකරණයන් විසින් ආධිපත්යය දරයි, මුළු වෙළඳපල ධාරිතාවෙන් 90% කට වඩා වැඩි ගණනකි.
වාණිජ ශීතකරණ කැබිනට්
තුළ ඇති උෂ්ණත්වය වාණිජ ශීතකරණය කැබිනට් මණ්ඩලය සාමාන්යයෙන් අංශක -15 ට වඩා අඩුය. ඔහු ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වන්නේ අයිස්ක්රීම්, ශීත කළ ඩම්ප්ලිං, මස් සහ යනාදිය ගබඩා කිරීම හා විකිණීම සඳහා ය. ව්යුහ පෝරමයේ සහ කර්මාන්ත භාවිතය පුරුද්ද තිරිසන් අයිස්ක්රීම් කැබිනට් මණ්ඩලයේ, දූපත් ශීත කළ ආහාර කැබිනට්, සිරස් වාණිජ ශීතකරණ කැබිනට් මණ්ඩලය, ඩෙස්ක්ටොප් කැබිනට් මණ්ඩලය සහ බෝල කැබිනට් මණ්ඩලය ලෙස බෙදා ඇත. හොරයිසොන්ටල් අයිස්ක්රීම් කැබිනට් යනු චීන වෙළඳපොලේ ප්රධාන ධාරාවේ වාණිජ ශීතකරණය වන අතර එය 100L සිට 600l දක්වා පොදු පරිමාවකි. අයිලන්ඩ් ශීත කළ ආහාර කැබිනට් මණ්ඩලය දූපත් කැබිනට් මණ්ඩලයට යොමු කරනු ලබන අතර එය ශීත කළ ආහාර ගනුදෙනුකරුවන්ගේ සහ ජලජ ක්රියාකරුවන්ගේ ප්රියතම නිෂ්පාදන වර්ගය කුමක්ද; සිරස් වාණිජ ශීතකරණය ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ. ඔවුන්ගේ විශාල ප්රදේශය නිසා ඉහළ මට්ටමේ අයිස්ක්රීම් ගබඩා විකුණුම් සඳහා දර්ශන බලපෑම වඩාත් බුද්ධිමත් ය. ඩෙස්ක්ටොප් කැබිනෙට්ස් සාමාන්යයෙන් ඉහළ ශ්රේණියේ ස්ථානවල ප්රතිප්රහාර සඳහා භාවිතා කරනුයේ සංයුක්ත ප්රමාණය හා සුන්දර පෙනුමෙනි.
මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණයක්
මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණයක් ලෙසද හැඳින්වෙන මුළුතැන්ගෙයි වාණිජ ශීතකරණයක් , ආහාරපාන කර්මාන්තයේ අමුද්රව්ය ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අඩු උෂ්ණත්ව ගබඩා උපකරණයකි. මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණයක් මුළුතැන්ගෙයි පරිසරය සලකා බැලිය යුතු නිසා, ශීතකරණයක් ආහාර හා අමුද්රව්ය සමඟ සම්බන්ධ විය යුතුය. එබැවින්, එය ඇඳුම් ආයිත්තම් ප්රතිරෝධය, අම්ල සහ ඇල්කෝඩි ප්රතිරෝධය, ගිනි වැළැක්වීම, ප්රතිවිරෝධතා, සෞඛ්යය සහ වෙනත් ලක්ෂණ තිබිය යුතුය. මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණයක් සඳහා මල නොබැඳෙන වානේ. ව්යුහය හා දොරට ශරීරයට අනුව, මුළුතැන්ගෙයි ශීතකරණය සාමාන්යයෙන් ඩෙස්ක්ටොප් එකට බෙදා ඇත, ද්විත්ව දොරවල්, දොරවල් හතරක්, දොරවල් හයක්, සහ යනාදිය. මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති ගණන වැඩිවීම වාණිජ ශීතකරණ දොරවල් යනු පෙට්ටි විවිධ උෂ්ණත්ව පරාසයකට වෙන් කිරීමේ ඉඩ ප්රමාණය වැඩි කිරීමයි. මෙය මුළුතැන්ගෙයි වාණිජ ශීතකරණයේ ක්රියාකාරිත්වය වඩාත් පරිපූර්ණ බවට පත් කළ හැකිය. විවිධ ගබඩා උෂ්ණත්ව අවශ්යතා සහිත අයිතම විවිධ දොරවල් වලට ඇතුළත් කළ හැකිය. මෙය එකිනෙකාට බාධා වන ගබඩා ප්රමාණය අඩු වන අතර සීතල වායු කාන්දුවීම් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
අපගේ සේවකයින්ගේ වෘත්තීයභාවය හා සාමූහික කැපවීම, ෆයොන්ග්ඩ්ගේ උපාය මාර්ගයෙන් යුත් උපායමාර්ගය හැකි තරම් කාර්යක්ෂමව හා වෙනස ඉක්මනින් ක්රියාත්මක කිරීම, මාරුවීම ඉක්මණින් ක්රියාත්මක කිරීම, සංක්රාන්තිය සුමටව ක්රියාත්මක කිරීම සහ සාර්ථකත්වයේ මාවත දිගටම කරගෙන යාම. කලාපයේ ඉහළ විශ්ව විද්යාලවල සහ අද්විතීය බඳවා ගැනීමේ හා තේරීම් පද්ධතියක් තුළ කුසලතා ලබා ගැනීමෙන් අපගේ ශ්රම බලකායේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උපායමාර්ගික අභිරුචිකරණය අපි ක්රියාත්මක කරමු.
