Nan mond vit-ritm jodi a, asire fraîcheur a ak bon jan kalite nan pwodwi manje nan frizè, espesyalman krèm glase, se pi enpòtan pase tout tan.
Nan mond konpetitif jodi a komèsyal, biznis yo pi okouran pase tout tan nan enpòtans ki genyen nan aparèy enèji-efikas.