დღევანდელ სწრაფად განვითარებულ სამყაროში, გაყინული საკვები პროდუქტების, განსაკუთრებით ნაყინის, სიახლისა და ხარისხის უზრუნველყოფა უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე.
დღევანდელ კონკურენტუნარიან კომერციულ სამყაროში, ბიზნესი უფრო ცნობილია, ვიდრე ოდესმე ენერგოეფექტური ტექნიკის მნიშვნელობა.