Efektivní skladování potravin je nezbytné v jakékoli moderní kuchyni, zejména proto, že domácnosti se snaží o organizovanější, pohodlnější a prostorově efektivnější řešení.
V dnešním světě se rostoucí účty za energii a rostoucí obavy o životní prostředí stávají pro domácnosti i podniky rostoucí prioritou.