Učinkovita skladištenje hrane od suštinskog je značaja u bilo kojoj modernoj kuhinji, posebno kao što domaćinstva teže organiziranijim, praktičnijim i prostorno-efikasnim rješenjima.
U današnjem svijetu, rastući računi za energiju i sve veće zabrinutosti okoliša postaju sve veći prioritet za domaćinstva i preduzeća.