Indasitiri ya ice cream yi hundzukile swinene eka malembe lawa yanga hundza, laha nhluvukiso eka thekinoloji ya refrigeration wunga tlanga xiave xa nkoka swinene eka kutiyisisa leswaku swakudya leswi leswi rhandzekaka swa hlayisiwa naku kombisiwa eka mahiselo lawa ya faneleke. hi ku kula ka xilaveko xa vukorhokeri, khwalithi, na ku hlayisiwa ka eneji, . Ti freezer ta ice cream ti endliwile ku antswisiwa lokukulu. Blog leyi yi kambisisa tithekinoloji to hlawuleka ta ku kufumela leti hundzulaka ti- ice cream freezer, ngopfu-ngopfu leti humaka eFeilong, muendli wa switirhisiwa swa le kaya loyi a rhangelaka ku sukela hi 1995.
Swilaveko leswi cinca-cincaka swa vuhlayiselo bya xirhami eka bindzu ra ice cream .
Ice cream i xitirhisiwa xo olova lexi lavaka vulawuri bya mahiselo lebyi kongomeke leswaku xita hlayisa xivumbeko xa xona, nantswo, na khwalithi. Hi ndzhavuko, ice cream ayi hlayisiwile naku fambisiwa hiku tirhisa ti standard freezers, kambe ku andza ka ku rharhangana ka swilaveko swa vuhlayiselo bya xirhami swi susumetele vutumbuluxi eka thekinoloji ya refrigeration. Loko kutsakela ka vaxavi ku titshega eka tinxaka tohambana hambana ta nantswo na switirhisiwa swa xiyimo xale henhla, ku hlayisa freeze leyi hetisekeke swiva na ntlhontlho swinene. Hi ku tlakuka ka swifaniso swa ice cream swa mavoko, swipimelo swo tika swa vuhlayiseki bya swakudya, na ku susumetiwa ka swintshuxo leswi tirhisaka eneji hi ndlela leyinene, xilaveko xa tisisiteme ta xiyimo xa le henhla to kufumeta xi kurile.
Hi ku hlamula eka swilaveko leswi, ti- ice cream freezer namuntlha ti ta ni swivumbeko swa xiyimo xa le henhla leswi endleriweke ku nga ri ntsena ku hlayisa swiyimo leswinene swa ku titimela kambe ni ku ndlandlamuxa ntokoto hinkwawo wa vaxavi eswitolo, eswitolo leswikulu ni le swiyin’weni swin’wana swa mabindzu.
Why ti freezer ta ndhavuko ti wela ehansi eka vuhlayiselo bya ice cream .
Ti freezer ta ndhavuko, hambi leswi ti tirhaka eka vuhlayiselo bya swakudya leswi titimelaka hiku angarhela, switala kuva swinga ringanelanga ku kuma ice cream hikokwalaho ka ku pfumaleka ka tona ka thekinoloji yo hlawuleka yo kufumeta. Yin’wana ya timhaka letikulu hileswaku ti freezer ta ndhavuko tinga ha hlayisa mahiselo lawa yanga tshamisekangiki, ya le hansi lawa ya lavekaka ku sivela ti ice crystals kuva ti endliwa eka ice cream. Ti ice crystals leti tinga cinca xivumbeko na nomu wa xitirhisiwa, leswi tisaka ntokoto wa subpar eka vaxavi.
Ku tlula kwalaho, ti- freezer ta ndhavuko hakanyingi ti lwisana ni ku cinca-cinca ka mahiselo, leswi nga endlaka leswaku ku va ni ku titimela loku nga fambisaniki. Ku cinca-cinca loku ku nga endla leswaku ayisi khirimi yi n’oka ni ku titimela, leswi onhaka xivumbeko xa yona xo olova. Swipimelo swa tisisiteme ta ndhavuko swi kombisa xilaveko xa thekinoloji ya xigwitsirisi leyi rharhanganeke swinene leyi lulamisiweke ku ya hi swilaveko swo hlawuleka swa vuhlayiselo bya ayisi khirimi na ku kombisiwa.
Tisisiteme ta swikombiso swa mahiselo ya le hansi .
Exikarhi ka swilo swa nkoka swinene eka thekinoloji ya ice cream freezer i ku nghenisiwa ka tisisiteme ta compressor ta mahiselo ya le hansi. Ti compressors leti ti endleriwe ku tirha kahle eka mahiselo yale hansi swinene, leswi tiyisisaka leswaku ice cream yitshama yirikarhi yi titimela eka mahiselo ya kahle ya -18°C kuya eka -22°C. Ti compressor leti ati tirhisi eneji ntsena kambe titlhela tikota ku titimela hiku hatlisa, leswinga swa nkoka swinene eka ku hlayisa xivumbeko na nantswo wa ice cream.
Yin’wana ya mimpfuno ya nkoka ya ti compressor ta mahiselo yale hansi i vuswikoti bya tona byo hlayisa mahiselo lawa yanga cincekiki hambi loko nyangwa wa freezer wu pfuriwa nkarhi na nkarhi, kufana nale ka tindzhawu ta mabindzu yale henhla. Leswi switiyisisa leswaku ice cream yitshama yiri eka xiyimo lexi hetisekeke, yi hlayisa khwalithi ya yona xikan’we naku hunguta thyaka.
Thekinoloji ya ku kufumeta hi xihatla leswaku u ta hatla u titimela .
Ku humelela kun’wana eka thekinoloji ya ice cream freezer i ku nghenisiwa ka thekinoloji ya xihatla yo kufumeta. Xivumbeko lexi xi hunguta swinene nkarhi lowu lavekaka leswaku ku titimela ayisi khirimi, ku tiyisisa leswaku yi hlayisiwa eka mahiselo lamanene hi ku hatlisa ku tlula tindlela leti tolovelekeke. Ku kufumela hiku hatlisa i swa nkoka eka ku hlayisa xivumbeko xo olova xa ice cream, tani hileswi swihungutaka ku endliwa ka ti ice crystals letikulu.
Ti freezer ta Feilong’s ice cream ti hlomisiwile hi ti compressor ta matirhelo yale henhla na ti evaporators leti endlaka leswaku kuva na ku titimela hiku hatlisa, ku pfuna mabindzu ku fambisana na swilaveko swa vaxavi loko varikarhi va tiyisisa leswaku ice cream yitshama yiri fresh naswona yiri ya xiyimo xale henhla.
Ti- compressor leti tiyeke ni leti tirhisaka eneji hi ndlela leyinene .
Ti freezer ta ice cream ti lava ti compressor letinga tirhiki kahle kambe titshama tirikarhi ti tirha, tani hileswi tinga tshama tirikarhi ti tirha nkarhi hinkwawo eka swiyimo swa mabindzu. Ti freezer ta Feilong ice cream ti hlomisiwile hi ti compressors ta xiyimo xale henhla, leti tirhisaka eneji hindlela leyinene leyi endleriweke ku tshama nkarhi woleha loko tiri karhi ti dya eneji yitsongo. Leswi swi endla leswaku ku hlayisiwa mali yo tala eka swibalo swa gezi na swilaveko swa nhlayiso leswi nga talaka ku tala, ku tiyisisa leswaku freezer yi tirha hi ndlela leyinene hi ku famba ka nkarhi.
Ti- compressor leti ti endleriwe ku tiyisela swilaveko swo tala swa ku tirhisiwa ka mabindzu, leswi endlaka leswaku ti va nhlawulo lowu tshembekaka eka mabindzu lama lavaka ku hlayisa ayisi khirimi hi ndlela leyi hlayisekeke ni hi ndlela leyinene. Titlhela tiva na vuxaka na mbango, tani hileswi ti hungutaka ku tirhisiwa ka eneji naswona ti hunguta khaboni ya vuhumelerisi bya ice cream xikan’we naku xavisiwa.
Ku kufumeta ka tizoni timbirhi kumbe to tala .
Ti freezer to tala ta manguva lawa ta ice cream, ngopfu-ngopfu leti tirhisiwaka eka swiyimo swa mabindzu, ti ni tisisiteme to kufumeta ta tizoni timbirhi kumbe ta tizoni to tala. Maendlelo lawa ya nyika tindzhawu to kufumela leti tiyimeleke endzeni ka yuniti yin’we, leswi pfumelelaka switirhisiwa swohambana hambana kuva swi hlayisiwa eka mahiselo yohambana hambana. Xikombiso, ice cream yinga hlayisiwa eka xiphemu xin’we eka mahiselo yale hansi swinene, kasi swin’wana swotsakisa leswinga titimela kumbe switirhisiwa swihlayisiwa eka mahiselo yale henhla nyana.
Ku cinca-cinca loku ku pfuna ngopfu eka mabindzu lama nyikaka switirhisiwa swo hambana-hambana leswi nga ni ayisi. Vulawuri bya mahiselo yo tiyimela bya zoni yin’wana na yin’wana byi tiyisisa leswaku xiendliwa xin’wana na xin’wana xi hlayisiwa ehansi ka swiyimo leswinene, ku hlayisa khwalithi ya xona loko xirikarhi xi tirhisa kahle ndzhawu leyinga kona.
Ku tirha loku nga riki na xirhami .
Xin’wana xa swilo leswi olovaka swinene swa ti- ice cream freezer ta manguva lawa i ku tirha handle ka xirhami. Ti freezers ta ndhavuko ti lava ku susiwa ka defrosting nkarhi na nkarhi, leswi swinga dya nkarhi naswona swiri na ntirho wotala swinene. Hambiswiritano, thekinoloji leyi nga riki na xirhami yi herisa xilaveko xa ku susa xirhabyana hi voko hi ku tirhisa fambiselo ra ku hunguta ku titimela ka gezi hi ku tisungulela.
Endlelo leri ri tirha hi ku kufumeta nkarhi na nkarhi khoyili ya evaporator ku n’okisela ku hlengeletiwa kwihi na kwihi ka ayisi, leswi endlaka leswaku xirhami xi nga hlengeleti endzeni ka xigwitsirisi. Leswi aswi hlayisi nkarhi na matshalatshala eka vini va mabindzu ntsena kambe switlhela swi pfuneta ku hlayisa ndzhawu leyi tengeke na vuhlayiseki eka vuhlayiselo bya ice cream. Yitlhela yi antswisa vukorhokeri hinkwabyo bya freezer, tani hileswi frost leyi hundzaka mpimo yinga hunguta matirhelo ya ku kufumela.
Swigwitsirisi leswi nga onhiki ntumbuluko .
Hiku andza ka ku lemuka ka ku tshamiseka ka mbango, ti freezer totala ta ice cream sweswi ti tirhisa ti eco-friendly refrigerants tofana na R290, refrigerant ya ntumbuluko leyingana vuswikoti byale hansi byo kufumeta misava (GWP). Swigwitsirisi leswi swi hlayisekile eka mbango naswona swi landzelela swipimelo swa mbango swa matiko ya misava, ku katsa na nawu wa F-Gas wa Nhlangano wa Yuropa na Phurotokholo ya Montreal eka swilo leswi herisaka leyara ya ozoni.
Ti freezer ta Feilong’s ice cream ti hlomisiwile hi swigwitsirisi swa R290, leswi tiyisisaka leswaku mabindzu aya fikeleli ntsena swipimelo swa milawu kambe ya hoxa xandla eka pulanete ya rihlaza. Swigwitsirisi leswi swa eco-friendly i goza ra nkoka eka ku hunguta khaboni ya maendlelo ya tifiriji, ku fambisana na matshalatshala ya misava hinkwayo ya ku kondletela.
Swihlawulekisi swa vulawuri bya vutlhari .
Ti freezer ta manguva lawa ta ice cream tifika na tisisiteme ta xiyimo xale henhla ta vulawuri bya xidijitali leti pfumelelaka vatirhisi ku languta naku lulamisa mahiselo yale ndzeni hiku olova. Feilong’s ice cream freezers yi na thermostat ya xidijitali leyi nga na swiyimiso leswi nga na tiprogreme, leswi pfumelelaka mabindzu ku lulamisa swiletelo swa mahiselo hi ku ya hi swilaveko swa wona swo karhi swa vuhlayiselo.
Ku engetela kwalaho, tiyuniti to tala ta Feilong ti nyika tisisiteme to veka tihlo ta le kule na tisisiteme ta alamu, leti lemukisaka vini va mabindzu hi ku pfumaleka ka milawu yihi na yihi eka matirhelo ya mahiselo kumbe ya freezer. Xivumbeko lexi i xa nkoka swinene eka ku tiyisisa leswaku ayisi khirimi yi tshama yi hlayisiwa eka mahiselo lawa ya faneleke, ku sivela ku onhaka ka swikumiwa na ku hunguta thyaka.
Swihlawulekisi leswi swo tlhariha swi nyika xiyimo xa ku olova na vulawuri lebyi khale a byi nga kumeki eka ti freezer ta ndhavuko, leswi endlaka leswaku ti va nhlawulo lowunene eka mabindzu lama lavaka ku kongoma na ku tshembheka.
Mahetelelo
Nhluvuko eka . Thekinoloji ya ice cream freezer yi hundzula ndlela leyi mabindzu ya hlayisaka na ku kombisa swin’wana leswi nga titimela. Ku suka eka tisisiteme ta compressor ta mahiselo ya le hansi ku ya eka thekinoloji yo titimela ya xihatla, ku kufumela ka tizoni timbirhi, na swigwitsirisi leswi nga onhiki ntumbuluko, swilo leswintshwa swi tiyisisa leswaku ayisi khirimi yi tshama yi ri yintshwa, yi rhetela naswona yi nandziha. Feilong’s ice cream freezers yi hlanganisa nhluvuko lowu wa thekinoloji, leyi nyikaka swintshuxo leswi tirhisaka eneji hi ndlela leyinene, leswi tiyeke, na leswi nga onhiki mbango leswi fikelelaka swilaveko leswi kulaka swa bindzu ra manguva lawa ra ayisi khirimi.
Loko u lava xitshunxo xa freezer xa ice cream lexi tshembekaka, lexi nga ni vutshila, ni lexi nga onhiki ntumbuluko, Feilong i munghana wa wena la tshembekaka. Tifrisitara ta hina ta xiyimo xa le henhla ta ayisi khirimi ti endleriwe ku pfuna bindzu ra wena ku tisa switirhisiwa swa khwalithi ya kahle swinene swa ayisi eka vaxavi va wena loko hi ri karhi hi hunguta ku durha ka eneji na ku khumbeka ka mbango.
Tihlanganisi na hina namuntlha ku dyondza swo tala hi ti freezer ta hina ta ice cream na ndlela leyi ti nga tlakusaka bindzu ra wena ku ya eka swiyimo leswintshwa!
