Zamonaviy oshxona va ilmiy landshaftlarda Sovutgich samaradorlik va saqlashning asosi sifatida turadi. Ushbu muhim uskunalarning buzilishlari yangi va maqbul haroratda va optimal haroratlarda, ikkala tijorat oshxonalarida ham, tibbiy laboratoriyalarda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Muloqotdagi muzlatgich, ixcham hali kuchli birlik, saqlanadigan buyumlarga kirish imkoniyatini beradi, bu ko'plab muassasalar uchun afzal ko'rgan tanlovni taklif qiladi. Ushbu har tomonlama tahlilda biz qo'llash va texnik xizmat ko'rsatish uchun o'z tarkibiy qismlarini, turlarini, turlarini, turlarini, turlarini, turlarini va eng yaxshi amaliyotlarini kesib o'tamiz.
Kirituvchi muzlatgichni tushunish
Sovutgich - bu texnik sovutgich - bu oziq-ovqat va ichimliklarni oziq-ovqat va ichimliklarni maqbul haroratlarda saqlash uchun mo'ljallangan. Ichki ichkariga kirishga imkon beradigan muzlatgichdan farqli o'laroq, ilm-ins-ins-ni aniq yoki qattiq eshiklar bilan dvigatelli bo'linmalar bo'ladi. Ular saqlangan buyumlarga oson kirishni ta'minlaydi va turli xil korxonalarning o'ziga xos ehtiyojlarini qondirish uchun turli xil konfiguratsiyalarga va o'lchamlarini ta'minlaydi. Ushbu muzlatgichlarning tarkibiy qismlari va funktsiyalarini tushunish, ularning samaradorligi va uzoq umrini ko'paytirish uchun juda muhimdir.
Kirish muzlatgichning asosiy tarkibiy qismlari
Muzlatgichning samaradorligi bir necha muhim tarkibiy qismlarga muvofiqlik bilan shug'ullanadigan bir nechta muhim qismlarga aloqada. Bularga preparatorlar, konstantsiyalar, muxlislar va motorlar va termostratlar va kontrollerlar kiradi. Har biringiz kerakli haroratni ushlab turish va oziq-ovqat va ichimliklarni saqlashni ta'minlashda muhim rol o'ynaydi.
Evaporator suyuq sovutgichni gazga aylantiradi, jarayonda issiqlikni yutib yuboradi. Ushbu issiqlikni singdirish sovutgichning ichki qismini sovutishga yordam beradi. Odatda, jihozning orqa yoki pastki qismida joylashgan konstanterlar, evalgorator tomonidan so'riladi. Gazli sovutgich kondensater kemasi orqali harakat qilib, tizimda qayta ishlashga tayyor bo'lgan yuqori bosimli suyuqlikka qaytariladi va kondensatsiya qilinadi.
Muxlislar va motorlar bir tekis haroratni saqlab, jihoz ichida izchil havo aylanishini ta'minlaydilar. Termostat va kontsentratchilar operatsiya ortida miyalar sifatida, ichki haroratni doimiy ravishda kuzatib borish va kerak bo'lganda kompressorni sozlash bilan harakat qilishadi. Ushbu fikr-mulohazalar muzlatgichni haroratning istalgan diapazonida qolishini ta'minlaydi.
Sovutgichlar turlari
Sovutgichlar turli xil ehtiyojlar uchun mos keladigan turli xil dizayn va xususiyatlarga ega. Ushbu turdagi farqlarni tushunish, ma'lumot berilmagan qaror qabul qilish uchun juda muhimdir. Har bir turda noyob afzallik va kamchiliklarni taklif etadi, saqlash hajmi, energiya samaradorligi va tashkiliy imkoniyatlarga ta'sir qiladi.
Yagona eshik muzlatgichlari
Yagona eshik modellari cheklangan makonga ega kichik muassasalar yoki oshxonalar uchun idealdir. Ular energiya sarfini minimal darajada ushlab turish paytida kunlik operatsiyalar uchun etarli darajada saqlashni taklif qilishadi. Ushbu muzlatgichlar samaradorligi va qulayligi uchun mo'ljallangan, ko'pincha hisob-kitoblar yoki erkin joylashuvdagi kirish joylarida o'rnatilgan.
Afzalliklar bo'sh joyni tejashni, energiya samaradorligini oshirish va iqtisodiy samaradorlikni o'z ichiga oladi. Biroq, ular cheklangan va kam sonli tashkilotlar tufayli keng inventarizatsiya ehtiyojlari bo'lgan restoranlarga mos kelmasliklari mumkin.
Ikki eshik muzlatgichlari
Ikki eshikli eshigi-ins-ins-ins juda mashhurdir. Ular haddan tashqari maydonni iste'mol qilmasdan saqlash hajmini ikki baravar oshiradilar. Ularning dizaylari yaxshiroq tashkilotni yaxshiroq tashkil etish, halokatlilarning bir tomoni va ichimliklar yoki aksincha boshqa narsalar bo'yicha ruxsat beradi.
Ushbu sovutgichlar samarali ishlatilganda ularni tejashga olib keladigan tashkilot va mo''tadil o'lchamlarni yaxshilaydi. Biroq, ular ko'proq texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladilar va bir-biridan ko'proq energiya sarflaydilar.
Uch tomonlama eshik muzlatgichlari
Band bo'lgan tijorat oshxonalarida taniqli, uch bo'linmada uch bo'linmada keng qamrovli makonda keng qamrovli kosmik segmentni taklif qiladi. Bunday bo'linmalar o'z aktsiyalarini samarali tasniflash uchun muassasalarni samarali tasniflash uchun ishlarni qo'llab-quvvatlaydi va buyumlarni narsalarni topish va olishni osonlashtiradi.
Ular juda katta saqlash va samaradorlik bilan ta'minlanayotganda, ular katta joyni talab qiladi va bir nechta bo'linmalar tufayli yuqori energiya ehtiyojlarini qondiradi.
Yarim eshik muzlatgichlari
Yarim eshik muzlatgichlari ko'p qirrali va bo'linadigan eshiklar bilan, foydalanuvchilarga butun ichki qismni fosh qilmasdan ma'lum bir narsalarga kirish huquqini beradi. Ushbu xususiyat ularni samarali operatsiyalarni amalga oshirishni maqsad qilgan muassasalar orasida sevimli qiladi.
Ular sovuq havodan qochish va tashkilotning foydalanish chastotasi asosida oson tasniflash orqali tashkilotni kengaytirish orqali energiya tejashadi. Biroq, ularning murakkab dizayni ba'zi foydalanuvchilar uchun murakkab bo'lishi mumkin va ular ko'proq texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladilar.
Qattiq eshik muzlatgichlari
Qattiq eshik muzlatgichlari mustahkamlik va izolyatsiya ustuvorligi bo'lsa, tanlovdir. Dars, asosan tijorat oshxonalarida ko'rinadi, bu birliklar uzoq umr ko'rish, uzoq umr ko'rishini ta'minlaydi.
Ular yuqori izolyatsion izolyatsiyani, mustahkamlik va maxfiylikni taklif qiladilar, ularni uydan foydalanish uchun moslashtiradilar. Biroq, xodimlar tarkibni eshikni ochmasdan ko'rmaydilar va ular displey uchun estetik apellyatsiya yo'q.
Shisha eshik muzlatgichlari
Shisha eshik muzlatgichlari parametrlar bilan mashhur bo'lib, u erda displeyning ichki ko'rinishi haqida aniq ko'rinishni taklif qiladi. Beverazlar yoki shirinliklar uchun juda mos keladi, ular xaridorlarga xarid qilish uchun mijozlarga hal qiluvchi rol o'ynaydi.
Ular namoyish etilayotgan buyumlarni jozibali tarzda oshiradilar va tez-tez eshigisiz oson monitoringni imkon beradi. Biroq, ular ichakni stakan orqali iste'mol qilish natijasida energiyaga intensivdir va pristin paydo bo'lishi uchun muntazam tozalash kerak.
Muzlatgichlar va muzlatgichlarning harorati
O'lchov sotib olishni ko'rib chiqishda hajmi va moslashuvchanligi juda muhimdir. Turli xil modellar o'lchamlarda farq qiladi, ammo tijorat ehtiyojlariga xos bo'lgan. Kengligi 3 dyuymdan 72 dyuymgacha bo'lgan 72 dyuymga tengroq bo'lishi mumkin, turli bo'shliqlar uchun yaroqlidir. Ko'pincha, ko'pincha balandlik bilan bog'liq, farq qiladigan dizaynga qarab farq qiladi, ko'pchilik 72 dan 84 dyuymgacha. Chuqurlik juda muhim, ayniqsa graferlar yoki cheklangan joylarda, odatda 30 dan 34 dyuymgacha bo'lgan joylarda.
To'g'ri haroratni saqlash, muzlatgich uchun juda muhimdir. Ko'p sonli buziladiganlar uchun 33 ° F va 40 ° F 40 ° F dan yuqori. Muvofiq haroratlar oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi va halokatlarning umrbod umrbodligini oshiradi.
Muzlatgichli muzlatgichlarning arizalari
Sovutgichlarga ega bo'lish, ayniqsa mahsulotning tazelikini ustuvorlashtirish ustida, ayniqsa sektorlarda. Ular tijorat oshxonalarida shtapel bo'lsa-da, ulardan foydalanish restoran domenidan tashqarida. Tibbiy laboratoriyada ular zarur haroratlarda namuna va dori-darmonlarni saqlash uchun zarurdir. Ularning ko'p qirralarini hisobga olgan holda, bu muzlatgichlar ajralmas uskunalarga aylanib, turli xil sozlamalarga yo'l topdi.
Xarajatlar va samaradorlik masalalari
Sovutgichlarning narxi hajmi, brendi, xususiyatlar va energiya samaradorligiga qarab farq qiladi. Kichikroq, asosiy bo'linmalar $ 1000 dan $ 2500 gacha, o'rta modellar sizni 2500 dollardan 5000 dollarga qaytarishi mumkin. Yuqori darajadagi modellar, ilg'or xususiyatlar va kattaroq saqlashning maqtovi 5000 AQSh dollari miqdorida mablag 'sarflashi mumkin.
Muzlatgichga ega bo'lish uchun muzlatgichning yuqori samaradorligida ishlov berish, joylashtirish, shamollatish va harorat sozlamalarini ko'rib chiqishni ta'minlash. Issiqlik manbalari va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan to'g'ri joylashish ish yukini kamaytirishi mumkin, bu esa jihoz atrofida havo oqimi optimal ko'rsatkichlarini ta'minlaydi. Muvofiqona harorati buziladigan narsalarning umrini uzaytiradi va energiya xarajatlarini kamaytiradi.
Ta'minot va muammolarni bartaraf etish
Doimiy parvarishlash sovutgichning uzoq umr ko'rish davomiyligi va maqbul ishlashini ta'minlash uchun muntazam xizmat. To'g'ri parvarish qilish samaradorligini oshiradi va energiya tejashga olib keladi. Oddiy tozalash axloqsizlik va mog'orni o'rnatishning oldini oladi, muhr va qistirmalar sovuq havo oqishini oldini oladi. Tozalash Kasabalarni va filtrlar samarali operatsiyani ta'minlaydi va qo'llanma bo'linmalari optimal haroratni ushlab turish uchun davriy muzdan tushirishni talab qiladi.
Sovutgichli umumiy muammolar beqaror harorat, shovqin va muz qurishlarini o'z ichiga oladi. Ulanish harorati tez-tez ochilgan teshiklar, ishlamay qolishi yoki kambag'al izolyatsiyaning paydo bo'lishi mumkin. Shovqin kompressor, muxlislar yoki bo'sh joylardan kelib chiqishi mumkin. Sovutgichni ta'minlash darajasi va fanlar atrofida axlatni tozalash shovqinni kamaytirishi mumkin. Muz mahsulotlari nosoz eshiklar muhrlashi, yuqori namlik darajasi yoki nosozliklarni nosozlik bilan muzlatish tizimi keltirishi mumkin. Doimiy ravishda eshik muhrini va termostatni sozlash haddan tashqari muz to'planishiga yo'l qo'yishi mumkin.
Xavfsizlik choralari
Xavfsizlik har doim ustuvor bo'lishi kerak, ayniqsa shovqinli oshxonada. Sovutgichlardan foydalanganda, muayyan ehtiyot choralari ham shtabning xavfsizligini va saqlanadigan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlashi mumkin. Tozalash yoki texnik xizmat ko'rsatishda muzlatgichni o'chiring va elektrdan uzing. Elektr komponentlariga tegish uchun nam qo'llardan foydalanishni oldini oling va shikastlangan qismlarni zudlik bilan almashtiring. Havo tirnalishining oldini olish uchun muzlatgichni ortiqcha yuklashdan saqlaning. Tozalash uchun abraziv bo'lmagan tozalagichlar va yumshoq matolardan foydalaning, va samarali operatsiyani tejash uchun palanalarni muntazam tozalang.
Xulosa
Sovutish - bu har qanday tijorat oshxonasining tayanchidir, oziq-ovqat yangi va operatsiyalar bemalol ishlaydi. Yurish va boshqa turlar o'rtasidagi tanlov asosan muassasaning o'ziga xos ehtiyojlariga bog'liq. Kosmos, xarajat, saqlash ehtiyojlari va qulayligini hisobga olgan holda, korxonalar xabardor qarorlar qabul qilishlari, ularning sovutish uskunalari o'zlarining operatsion ehtiyojlari bilan mukammal darajada bog'liqligini ta'minlashlari mumkin. Tijorat sovutish uchun ko'proq ma'lumot olish uchun, mavjud variantlarni o'rganing Tijoriy muzlatgichda.
FAQlar
1. Kirish muzlatgichning asosiy vazifasi nimada?
Muzlatgichli muzlatgich oziq-ovqat va ichimliklarni oziq-ovqat va ichimliklarni tazelik va xavfsizligini ta'minlash uchun mo'ljallangan.
2. Qanday qilib muzlatgichni muzlatgichda muzlatgichdan farq qiladi?
Sovutgichli muzlatgichlar tezkor kirish uchun ixcham, dvigatellar, sayr qilayotganda muzlatgichlar kirib boradigan katta bo'linmalar.
3. Shisha eshik muzlatgichidan foydalanishning afzalliklari nimada?
Shisha eshik muzlatgichlari displeyni kuchaytiradi, sotish elementlari orqali sotishni kuchaytiradi va osonlikcha eshik teshiklarisiz oson monitoringga imkon beradi.
4. Qanday qilib muzlatgichning samaradorligini saqlay olaman?
Samaradorlikni saqlash va jihozning umrini saqlash uchun haroratni to'g'ri joylashtirish, muntazam tozalash va izchil tozalashni ta'minlang.
5. Agar muzlatgich shovqinsiz bo'lsa, nima qilishim kerak?
Fan atrofidagi qoldiqlarni tekshiring, birlik darajani tekshiring va shovqinli bo'lsa, professional bilan maslahatlashing.
6. Sovutgichlar uchun muntazam parvarishlash juda muhim?
Doimiy texnik xizmat ko'rsatishning oldini oladi, samaradorlikni oshiradi va energiya tejashga olib kelishi mumkin.
7. Mening ishim uchun to'g'ri muzlatgichni qanday tanlayman?
Kosmik, saqlash sig'imi, eshik turi, energiya samaradorligini, konstruktsiya qilish uchun erishilgan muzlatgichni tanlashda byudjetni ko'rib chiqing.
