Glace ezali moko ya biloko oyo bato mingi balingaka na mokili mobimba, oyo balingaka mingi mpo na ndenge oyo ezali na krɛmɛ mpe bilei oyo ezali na bilei mingi. Kasi, mpo na kobatela lolenge na yango mpe ya sika na boumeli ya ntango, kobomba malamu ezali na ntina mingi. Wana nde esika ba congélateurs spécialisés ya glace eyaka na jeu. Bazali kaka te mpo na kobomba krɛmɛ ya glace kasi mpo na kobatela ndenge oyo ezali, elɛngi na yango, mpe lolenge na yango mobimba, kosala ete ezala kaka ya sika lokola ntango basalaki yango mpo na mbala ya liboso. Na Feilong, tososoli ntina ya kobatela ya sika na biloko oyo esalemi na malili. gamme na biso ya . Ba congélateurs ya glace ezali ingénierie mpo na kopesa ba conditions ya stockage ya malamu, kosalisa ba clients mpe ba entreprises kobatela qualité ya ba desserts na bango congelés.
Importance ya ko maintenir fraîcheur ya glace .
Mpo na bato oyo balingaka krɛmɛ, ezali na eloko moko te ya mabe koleka kofungola baignoire mpe kozwa kozika ya congeleur to mobulungano oyo enyangwaki mpe oyo ebongwani. Freshness ya crème glacée e déterminer mingi na ndenge ebombamaka malamu mpe ebombamaka na température oyo esengeli. Ntango krɛmɛ ezali kokutana na makambo ya kobomba oyo ebongi te, ekoki konyokwama na makambo ndenge na ndenge, na ndakisa cristallisation, kobungisa elɛngi, to mbongwana ya lolenge ya kosala yango. Kobatela esika oyo ebongi mpo na kobomba krɛmɛ ezali na ntina mingi kaka te mpo na kobatela elɛngi na yango, kasi mpe mpo na kosala ete boyokani na yango mpe kobenda likebi ya bato emonana malamu.
Na kosaleláká congélateur ya glace ya malamu mpenza, ozali kosala ete biloko na yo ezala kaka ya sika mpo na eleko molai, mpe yango epesaka yo nzela ya kosepela na eloko oyo olingaka mingi kaka ndenge esengelaki kozala. Ba congélateurs ya glace ya Feilong ezali na ba fonctionnalités ya avance oyo esalaka que préservation ya fraîcheur ezala priorité ya liboso.
Role ya ba congélateurs spécialisés na kobatela qualité ya produit .
Congeleur ordinaire ekoki kozala na ba fonctionnalités oyo esengeli te mpo na kobatela qualité ya glace na ndenge ya malamu. Ba congélateurs spécialisés ya glace ezali conçues mpo na ko répondre spécifiquement na ba besoins unique ya ba desserts congelés, ekomisaka yango appareil essentiel mpo na ba entreprises mpe ba usagers ya ndako oyo balingi kosepela na glace na meilleur na yango.
Na Feilong, tosalaka ba congélateurs ya glace oyo eleki kaka congelation. Ba unité na biso esalemi na contrôle ya température ya sikisiki, mopepe ya malamu, mpe makambo ya insulation oyo ezali kosala ete glace ezala na température ya malamu mpenza mpo na ntango molai soki likoki ezali. Na kopekisa kokita ya molunge, ba congélateurs na biso ya glace ekitisaka mabaku ya ba cristaux ya glace oyo ezali kosala mpe kobatela texture ya créme mpe elɛngi ya biloko yango.
Kososola biloko oyo ebebaka na glace .
Makambo mingi ekoki kosala ete krɛmɛ ya glace ezala ya sika, mpe kososola yango ezali fungola mpo na kopekisa kobebisama. Tala makambo oyo emonanaka mingi oyo ekoki kozala na bopusi likoló na lolenge ya krɛmɛ ya glace:
Molunge
Moko ya makambo ya ntina mingi mpo na kobomba krɛmɛ ezali molunge. Soki molunge ebalukaka mingi, ekoki komema na kosala ba cristaux ya glace, oyo ebongoli ndenge oyo crème glacée ezali mpe ekómisaka yango mbuma. Température ya stockage ya malamu mpo na glace ezali kati na –20°C mpe –25°C, oyo ezali mpenza esika oyo ba congélateurs ya glace ya Feilong ebatelaka.
Malili
Niveau ya humidité makasi ekoki kosala condensation na kati ya congeleur, oyo ekoki komema na ko fondu mpe ko recoller na crème glacée, kosala ba cristaux ya glace ya mabe. Kobatela niveau ya humidité na check ezali essentiel pona ko maintenir texture ya lisse ya glace.
Exposition ya mopepe .
Kofungola mbala na mbala mpe kokanga porte ya congélateur ekoki kosala ete mopɛpɛ ekɔta mpe ekoki kosala ete krɛmɛ ya glace ezala te. Kozala na mopɛpɛ ekoki kosala ete congeleur ezika, oyo ememaka na kobeba na texture mpe na elɛngi. Ba congélateurs ya glace ya Feilong ezali na ba portes hermétiques mpo na ko minimiser intrusion ya mopepe mpe kobatela qualité ya glace.
Ba signes ya dégradation ya glace .
Kobeba ya crème glacée ekoki koyebana na mwa bilembo ya koyebisa. Soki krɛmɛ yango ekómi na ba cristaux ya minene ya glace, yango elingi koloba ete biloko yango ebombamaki na ndenge oyo ebongi te mpe ekoki kozala ete elekaki na ba cycles ya konyata mpe ya kozongisa yango na congélation. Ndenge moko mpe, soki elɛngi ekómi lokola eloko ya mabe to texture ekómi na mbuma, yango ezali bilembo ya polele ete krɛmɛ yango ezali lisusu ya sika te. Na kosaleláká congeleur ya glace ya malamu mpenza, okoki koboya makambo yango mpe kosala ete biloko na yo ezala kaka ya sika mpe ya elengi ntango molai soki likoki ezali.
Bokambami ya molunge ya sikisiki .
Moko ya makambo ya ntina ya ba congélateurs ya glace ya Feilong ezali makoki na bango ya kobatela contrôle ya température ya sikisiki. Congélateur esalemi mpo na kobatela température na kati ya intervalle optimal ya –20°C na –25°C, kopekisa glace ekoma molayi mingi to makasi mingi. Température oyo esalisaka mpo na kobatela texture ya crémeux mpe epekisaka ba cristaux ya glace esalama, kosala ete glace ezala malamu mpe esepelisaka.
Kobatela ba températures optimales .
Température oyo ezali kati na –20°C na –25°C ezali malamu mpo na kobomba yango na boumeli ya ntango molai. Ntango ebombami na molunge oyo, krɛmɛ ya glace ebatelaka boyokani na yango ya krɛmɛ, mpe mabaku ya kozika ya congeleur ekitisami. Ba congélateurs ya glace ya Feilong esalemi mpo na kobatela environnement interne stable, kopekisa ba fluctuations ya température oyo ekoki kozala na impact ya mabe na qualité ya produit.
Importance ya environnement interne stable .
Esika ya kati oyo ezali stable ezali na ntina mingi mpo na kopekisa kobebisama ya krɛmɛ ya glace. Ba congélateurs na biso ezali na ba systèmes ya refroidissement ya liboso oyo ezali ko assurer que température etikalaka constant na esika mobimba ya stockage. Yango ekitisaka likama ya ba points chauds ya température oyo ekoki kosala congelation inégale mpe kobebisa.
Technologie ya débit ya mopepe mpe ya circulation .
Mopepe ya malamu mpe circulation ya mopepe ezali na ntina mpo na kobatela molunge ya ndenge moko na kati ya congeleur mobimba. Ba congélateurs ya glace ya Feilong ezalaka na technologie ya sika ya flux ya mopepe oyo ezali ko assurer même distribution ya mopepe, oyo esalisaka kopekisa formation ya ba points chauds ya température mpe ezali ko garantir que partie nionso ya congélateur ebatela température ya perfection.
Role ya même distribution ya mopepe .
Ata kokabola mopɛpɛ ezali na ntina mingi mpo na kobatela lolenge ya krɛmɛ ya glace. Na kosala ete mopepe ya malili etambola ndenge moko na kati ya congeleur mobimba, ba systèmes na biso epekisaka ba taches chaudes localisées oyo ekoki kosala fondue mpe recondeil.
Kopekisa bisika ya molunge .
Ba hotspots ya température ekoki komema na congelation inégale mpe na spoilage. Ba congélateurs ya glace ya Feilong esalemi mpo na kopekisa ba points chauds wana na kosalelaka technologie ya circulation ya liboso oyo ezali ko garantir refroidissement uniforme na esika mobimba ya kobomba.
Ba caractéristiques ya scellement na insulation .
Makambo ya kokanga mpe ya kopekisa biloko oyo ezali na kati ya congélateur ya glace ezali mpe na ntina mingi mpo na kobatela yango. Biloko oyo ekoki kopekisa molunge ezala makasi epekisaka molunge eutaka na esika oyo ezali na libándá, mpe yango esalaka ete krɛmɛ yango ezala na molunge oyo ebongi. Ba congélateurs ya glace ya Feilong etongami na ba matériaux ya isolation ya likolo ya ligne oyo epesaka résistance thermique ya likolo.
Matériaux d'isolation à haute densité .
Ba congélateurs na biso esalemi na ba matériaux ya isolation ya densité makasi oyo ekangaka malamu molunge, ko assurer que glace etikala congelé ata na ba conditions ya chaleur. Insulation oyo esalisaka mpe mpo na kokitisa bozangisi ya nguya, kosala ete ba congélateurs na biso ezala na nguya mingi lokola mpe ya kotyelama motema.
Ba mécanismes ya porte oyo ezali na mopepe te mpo na ko minimiser intrusion ya mopepe ya esika .
Ba congélateurs na biso ezali na ba mécanismes ya porte hermétique mpo na ko minimiser intrusion ya mopepe ambiant. Ezaleli yango esalisaka mpo na kopekisa kokita ya molunge mpe esalaka ete krɛmɛ yango ezala kaka na molunge oyo ebongi mpe oyo eleki malamu.
Ba fonctionnalités ya Fraîcheur ya kobakisa .
Ba congélateurs ya glace ya Feilong etondi na biloko mosusu oyo ebongisami mpo na kobongisa kobatelama ya sika. Makambo mosusu ya ndenge wana ezali:
Revêtement intérieur anti-bactérien .
Eloko oyo epekisaka mikrobe ekɔta na nzoto esalisaka mpo esika oyo ezali na kati ya congeleur ezala pɛto mpe ezala na bopɛto, mpe yango epekisaka mikrobe ya mabe ekola mpe ekoki kobebisa lolenge ya krɛmɛ ya glace.
Affichage numérique ya température LED pona suivi .
Ecran ya température numérique LED epesaka ba usagers nzela ya ko surveiller na pete pe ko ajuster température ya kati. Ezaleli oyo epesaka nzela mpe esalisaka mpo na kosala ete congeleur ezala ntango nyonso na molunge oyo ebongi mpo na kobomba krɛmɛ.
Maloba ya nsuka
Feilong's . Ba congélateurs ya glace ezali solution ya malamu mpenza mpo na kobatela fraîcheur ya glace na yo. Na contrôle ya température ya sikisiki, technologie ya avance ya flux ya mopepe, mpe isolation ya likolo, ba congélateurs na biso esalemi mpo na kobatela qualité ya ba desserts na yo ya congelé. Ezala ozali nkolo mombongo to mosaleli ya ndako, ba congélateurs na biso ya glace esalaka ete glace na yo ezala ya sika, ya krɛmɛ, mpe ya elengi ntango molai soki likoki ezali.
Bokutana na biso
mpo na koyeba makambo mingi na ntina na ba congélateurs na biso ya glace to mpo na kotuna mpo na kosomba, kobanga te kokutana na Feilong. Tozali awa mpo na kopesa yo biloko ya malamu mpo na kokokisa bamposa na yo ya frigo.
