នៅក្នុងពិភពលោកដែលមានល្បឿនលឿននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការរក្សាអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានរបៀបរៀបរយ និងងាយស្រួលចូលប្រើប្រាស់គឺចាំបាច់សម្រាប់ទាំងភាពងាយស្រួល និងប្រសិទ្ធភាព។
នៅក្នុងបរិយាកាសរស់នៅទំនើបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង កន្លែងទំនេរច្រើនតែមានកម្រិត។ នៅពេលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសសម្រាប់អាផាតមិន ខុនដូ និងកន្លែងរស់នៅតូចៗផ្សេងទៀត តម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍សន្សំទំហំបានកើនឡើង។