Lefatšeng la kajeno le potlakileng, ho netefatsa bocha le boleng ba lihlahisoa tsa lijo tse matlaletseng, haholo-holo ice cream, e bohlokoa ho feta leha e le ea bohlokoa ho feta leha e le efe. Hore na u moqapi, mofani oa litšebeletso tsa lijo, kapa morekisi, bokhoni ba ho boloka ice cream sebakeng sa eona sa tlhoro feela kamoo ho ka khonehang ho bohlokoa. Ke moo Ice cream ea ice cream e kena. Ka freezer e nepahetseng, o ka netefatsa hore ice cream ea hau e lula e le maemong a phethahetseng, e qoba ho senya le maemo a mang le ho boloka mekhoa e tloaelehileng. Sehloohong sena, re tla hlahloba hore na boemo ba izillo bo sekama--tsa moea oa bo-'ma-ntle bo ka thusa ho thibela setopo sa ice cream le ho ntlafatsa polokelo ea nako e telele. Ha re inehele ka likarolo tse etsang sesebelisoa sena sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa mang kapa mang ea kenang indastering ea ice cream.
Liphephetso ho boloka lihlahisoa tsa lebese tsa lehloa
Ice cream ke sehlahisoa se tebileng se hlokang tlhokomelo e khethehileng nakong ea polokelo. Ho fapana le lijo tse ling tsa lijo tse halikiloeng, ice cream e na le sebopeho se rarahaneng sa mafura, tsoekere le metsi, li li etsa hore li be kotsing ea liphetoho tsa mocheso le mongobo. Ho ba thata ho boloka mokhoa oa hae o bolila 'me tatso ea eona e ka ba thata, haholoholo ha maemo a polokelo a fetoha. Mabaka a kang mocheso o fosahetseng oa polokelo ea polokelo ea polokelo, maemo a mongobo le ho pepesetsoa moeeng ho ka baka li-kristale tsa leqhoa hore li ka theha, tse lebisang lipakeng le tahlehelo ea boleng. Sena se etsa hore ho hlokahala ho sebelisa setaele se le seng ka ho khetheha ho tšoara mathata ana.
Ice cream e le sehlahisoa se tebileng se hlokang tlhokomelo e khethehileng
Ice cream ke sehlahisoa se senyenyane. E ka lahleheloa ke likotoana tsa eona tse monko o bonolo le tatso ha o ne o pepesetsoa mocheso kapa o bolokiloe ka nepo. Sebopeho sa likristale tse kholo ke e 'ngoe ea litaba tse tloaelehileng tse lebisang ho sehlahisoa se senyehileng. Ha ice cream e ntse e ata khafetsa, likristale tsena li mela, li fana ka ice cream e le haufi le bareki ba bareki ba sa lebelloang. Ho feta moo, haeba e sa bolokoe mocheso o nepahetseng, tatso ea tatso le boiphihlelo boo ka kakaretso ba ho ja ice cream e ka fokotsoa haholo. Ho qoba litaba tsena, li-ice cy cream li tlameha ho boloka tikoloho e tsitsitseng, ea ultra-ultra ho netefatsa hore sehlahisoa se lula se le leqhoa ebile se le ncha.
Tikoloho e batang e batang
E 'ngoe ea likarolo tsa bohloka ka ho fetisisa tsa semela sa ice cream ke bokhoni ba eona ba ho boloka mocheso o tsitsitseng, o mong. Ice cream e hloka ho bolokoa ka har'a lithemparetjha ka tlase ho senyeha ho boloka puo ea eona, ho itsamaela le ho tšepahala ho ka ka kakaretso. Senotlolo sa ho thibela spoilage se maemong a semela sa ho boloka mocheso o sa fetoheng, o thibela potoloho efe kapa efe ea ho phomola le ho hella. Ice cream frezer ea ferezer e etselitsoe ho fana ka tikoloho e batang e batang, e fokotsang kotsing ea kotsi ea ho feto-fetoha ha mocheso o ka lebisang ho liphetoho tse fapaneng kapa speilage.
Karolo ea karolo e ka tlase ea ho emisa ho qoba liphetoho tsa makgetho
Ho boloka lithemparetjha tse ka bang zero tsa zero tse sa feleng li bolela hore leqhubu le ntse le lula naheng e ntle, ho thibela ho qhibiliha le ho khutlisa tse ka nyenyefatsang sehlahisoa. Sena se bohlokoa bakeng sa ho boloka ice cream e boreleli ebile e le tranelate, e se nang likristale tsa lehloa tse sa rateheng. Taelo e feto-fetohang ea mocheso oa Fil cream e tiisa ntlha ea ho itima lijo e bolokiloeng ho pholletsa le ts'ebetso le boleng ba ice cream.
Phello ea mocheso oa mocheso ka spolilage
Ho feto-fetoha ha mocheso ke sesosa se seholo sa mohoebi oa ice cream. Ha mocheso oa firzer o hlaha holim 'a ntlha e ntle ea ho bata, esita le nako e khuts'oane, ice cream e qala ho nolofatsa. Haeba e ea phekoloa kamora moo, likristale tsa lehloa li tla theha, 'me sehlahisoa se tla lahleheloa ke mokhoa oa hae o bolila. Ice cream ea freang e nang le theknoloji e tsoetseng pele e futhumetseng ea ho futhumatsa, e netefatsa hore mocheso o futhumetseng o ntse o le teng ntle le kotsi ea skholication kapa khang ea ho senya.
Mongobo le taolo ea moea
Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ea ho boloka boleng ba CREM CRETE e ntse e laola mongobo le moea kahare ho sehatsetsi. Maemo a mongobo a phahameng kahare ho yuniti ea polokelo e ka lebisa ho sebopeho sa likhalase tsa leqhoa holima ice cream. Ntle le moo, ho pepesetsoa moea ho ka baka ho chesa, tse sa amang ponahalo ea icese empa hape e rekisa tatso ea eona. Ice cream frezer ea fream e na le mekhoa ea taolo ea mongobo e bolokang moea ka har'a semela se nepahetseng, e netefatsa hore ice cream e bolokiloe maemong a nepahetseng.
Taolo ea mongobo ho thibela sebopeho sa 'mele
Ho thehoa ha likristale tsa leqhoa ke e 'ngoe ea mathata a tloaelehileng haholo ha a boloka ice cream ka lifofane tse laoloang ka nepo. Mongobo o feteletseng kahare ho sephiri ho ka baka metsi ho elella ho fihlela bokaholimo ba ice cream, e tlang ho khutlisa likristale tse kholo tsa lehloa. Ice cream ice cream e sapang e sebelisa litsamaiso tse tsoetseng pele tsa mongobo ho netefatsa tekanyo e phethahetseng ea mongobo, e bolokang sebopeho sa litlolo tsa leqhoa le ho boloka bokhabane bo smonelang.
Lits'ebetso tsa khahlano le likhahla
Ho hlakisa foromo ea Crystal, ice cream fr cream ea mahala e na le litsamaiso tsa khahlano le tumello ea likhohlano. Litsamaiso tsena li sebetsa ka ho fokotsa mongobo kahare ho sehatsetsi, netefatsa hore cream e lula maemong a matle ka ho fetisisa. Phello ke sehlahisoa se lulang se loketse ho sebeletsa, mahala ho ba serame kapa ho fetoha hoa fetoha.
Ts'ireletso ea UV le Bacteria
Karolo e kholo hangata ea polokelo ea ice cream ke monyetla oa kholo ea baktheria. Haeba ice cream e pepesitsoeng ho li-singrankan, e ka senya kapele hape ea ba kotsing ea ho bamahale. Ice cream frezer ea ferezer e tla tla le likarolo tse tsoetseng pele tse etselitsoeng ho sireletsa sehlahisoa ho tsoa ho libaktheria tse kotsi le ho pepesetsoa.
Sebelisa lisebelisoa tse khahlanong le likokoana-hloko ka kamoreng
Ba futsanehileng ba Feilong ba entsoe ka lisebelisoa tsa bo-ramahlale ka phapusing ea polokelo ho thusa ho thibela kholo ea baktheria. Lisebelisoa tsena li tiisa hore ice cream e lula e sireletsehile ho e sebelisa le ho lokoloha litšila, esita le nakong ea polokelo ea nako e telele.
Litšoantšo tsa UV tsa UV tsa Stralilization
Ho ntlafatsa polokeho le boleng ba ice cream e bolokiloeng, feilong e fana ka likarolo tsa hau tsa ho ikhethela. Leseli la UV le ka tlosa likokoana-hloko tse mpe, netefatsa hore leqhoa le lula le bohloka ebile u bolokehile bakeng sa tšebeliso. Karolo ena e kentsoeng ea ts'ireletso e loketse likhoebo tse hlokang maemo a holimo a holimolimo a polokeho ea lijo.
Litsamaiso tsa Alamo le ho lekola
Bakeng sa likhoebo tse etelang pele polokelong ea lijo, ho bohlokoa ho ba le sesebelisoa sa ho lekola sebakeng sa ho ea le maemo a polokelo. Li-ice cream tsa fream li na le litsamaiso tsa alamo le ho lekola lits'ebetso ho netefatsa hore semela se sebetsa ka har'a bophahamo ba mocheso o hlokahalang.
Likarolo tsa Tsela Bakeng sa Lits'ebetso tsa Boithapo
Haeba mocheso oa freezer o kheloha haholo sebakeng se loketseng, alamo ea alarm e tla tsebisa mosebelisi hang-hang, ho ba lumella hore ba nke khato ea tokiso pele ho thepa e etsahalang. Ena ke karolo ea bohlokoa bakeng sa likhoebo tse hlokang ho latela melao ea polokeho ea lijo mme e thibele tahlehelo efe kapa efe ea boleng ba sehlahisoa.
Data ea data bakeng sa ho latela mosebetsi oa polokeho ea lijo
Bakeng sa khotso ea kelello, ice cream ea ice cream le eona e fana ka bokhoni ba ho rema lifate. Sena se lumella likhoebo ho latela nalane ea semela sa ba sephiri, e netefatsa hore litekanyetso le melao ea polokeho ea lijo. Ka tšobotsi ena, u ka kholiseha hore ice cream ea hau e bolokiloe tlasa maemo a matle ka linako tsohle.
Khothatso ea Bophelo ba Sebele
Setho sa ice cream se etselitsoe ho eketsoa bophelo ba leqhoa la ice cream haholo bapisoa le ba se ba lefeela la lapeng. Theknoloji e tsoetseng pele ea khotso, taolo ea mongobo le khahlanong le anti-khutso ho boloka ice cream ea nako e telele ntle le ho sekisetsa.
Kamoo Ice Cream ea ice creazer e atoloha e atoloha
Bahalaleli ba malapeng hangata ha ba etsetsoa ho sebetsana le litlhoko tse khethehileng tsa ice cream. Le ha li ntse li boloka lijo tse halikiloeng, li ke ke tsa fana ka mocheso o tloaelehileng kapa taolo ea mongobo o hlokahalang ho boloka boleng ba ice cream. Ka lehlakoreng le leng, ice cream ea mahala ho sebetsana le mathata ana, e netefatsa hore cream ea ice cream e lula e le ncha nako e telele.
Tealos and lab mehlala ea liteko
Setho sa ice cream fread e se e lekiloeng e lekiloeng e lekiloeng e lekiloeng e lekiloeng e lekiloeng ea tlhahlobo ea ho bonts'a katleho ea eona ho boloka boleng ba ice cream ha nako e ntse e tsamaea. Litekong tse fapaneng tsa laboratori, mekhoa ea rona ea bolotsana e sa feleng, e boloka ice cream e maemong a phethahetseng ea nako e telele ntle le ho theha likristale tsa leqhoa kapa ho senya litšila.
Sephetho
Qetellong, Feilong's Ice cream freezer e fana ka tharollo e matla ea ho thibela ho senya le ho boloka litekanyetso tsa boleng ba li-frozen. Ka likarolo tse tsoetseng pele joalo ka libaka tse fokolang tse batang, taolo ea mongobo, le ho lekola litsamaiso tsa rona tsa cream li batla ho phela le ho ntlafatsa sehlahisoa sa sehlahisoa. Hore na u kantle ho naha, ho ba mofani oa litšebeletso tsa lijo, free star ea li-sdazer tsa FELD e ka u thusa ho netefatsa hore cream ea leqhoa la hau e lula e le ncha, e monate ebile e bolokehile bakeng sa bareki ba hau.
Ikopanye le Rona Kajeno!
Haeba u thahasella ho ithuta ho eketsehileng ka ice cream ea fream kapa u na le lipotso, u ikutloa u lokolohile ho ikopanya le rona. Sehlopha sa rona se ikemiselitse ho u thusa ho fumana tharollo e molemohali ea litlhoko tsa khoebo ea hau.
